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Home » Luoghi Del Gusto » BOTANIKE

BOTANIKE

Pizzeria Ristorante Steak House American Bar

  • Prezzo medio
    da € 10,00 a € 40,00
  • Prezzo medio
    € 25,00
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Categoria
  • Ristorante
  • Pizzeria
  • Lounge Bar
Description

Nel 2018 la famiglia Merola inaugura un nuovo progetto all’interno del preesistente locale Ikebana. Botanike è una pizzeria di alto livello, dove ogni ingrediente è selezionato tra i migliori per categoria. La prossimità tra l’orto e la cucina, permette alla brigata di realizzare preparazioni genuine con prodotti sempre freschissimi. Il pizzaiolo, Lele Scandurra, è maestro nella realizzazione di impasti leggerissimi, digeribili e gustosi. Sceglie farine italiane e siciliane, e crea miscele sempre nuove che riscontrano enorme successo tra gli appassionati e non solo.

Gallery Ristorante
Descrizione

Pizza e cocktail è il nuovo trend lanciato dal bartender Tommaso Nicolosi, che sublima ogni preparazione abbinandovi i suoi aromatici cocktail. La location è un unicum a Catania, immers a in un parco verde, curato ed accogliente in ogni angolo, dispone di una grande sala interna e di una zona piscina spesso prescelta per i banchetti.

Chef

Botanike Pizzeria Steak House American Bar - 1

Pizzaiolo Lele Scandurra

Lele Scandurra, giovane talento nel mondo della pizzeria, idea e realizza impasti e abbinamenti tra i condimenti, al suo fianco Salvo Fazio, maestro nella gestione del forno e delle cotture, nonché aiuto cuoco.

Cosa troverete
  • Tipologia di Cucina
    Italiana, steakhouse, pizza, mediterranea
  • Menù Degustazione

    Menù alla carta

  • Menù Sostenibili
    Vegano, Vegetariano
  • Gluten Free
    Si
La cantina

Selezione di vini siciliani

 

Gallery
Da non perdere

La Carbonara sicula: fonduta di ragusano, guanciale artigianale croccante, crema di uovo pasto- rizzato, grattugiata di pecorino siciliano, pepe nero.

Galleria da non perdere
Il Lounge Bar

Pizza e cocktail è il nuovo trend lanciato dal bartender Tommaso Nicolosi, che sublima ogni preparazione abbinandovi i suoi aromatici cocktail.

Galleria
Accessori e Servizi
  • N° di posti
    180 Interni 70 esterni
  • Parcheggio
    Si
  • Accesso Disabili
    Si
  • Accesso Cani
    SI piccola taglia
  • Carte Accettate
    Tutte, No Diners
Localizzazione

Via Pietra dell'Ova, 209, Canalicchio, CT, Italia

Ottieni indicazioni stradali
Delivery & Take Away
  • Servizio
    Asporto, Consegna a domicilio
Chiuso ora
Orari di apertura di oggi: 12:00 - 14:30
  • Lunedì

    12:00 - 14:3019:00 - 00:00

  • Martedì

    12:00 - 14:3019:00 - 00:00

  • Mercoledì

    12:00 - 14:3019:00 - 00:00

  • Giovedì

    12:00 - 14:3019:00 - 00:00

  • Venerdì

    12:00 - 14:3019:00 - 00:00

  • Sabato

    12:00 - 14:3019:00 - 00:00

  • Domenica

    12:00 - 14:3019:00 - 00:00

  • 26/06/2022 16:35 local time

Contatti
  • +39095333546
  • Sito web
  • Scrivi una mail
Sui social
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Viaggiamo per scoprire e provare per voi, piatti, menù, prodotti e vini proposti da ristoranti e aziende siciliane.

2021 | Sicilia da Gustare® di Carmelo Pagano | P.iva 00842430894. All Right Reserved.
Direttore Responsabile: Antonio Iacona | Registrazione Tribunale di Siracusa n. 2 dello 05.04.2018

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