Ferie
1 settimana a ottobre
Quando la passione si traduce in arte. Ariston Dolci è una dolce storia iniziata nel 1956 da Ludovico Cinardo e Petronilla Cisarella i quali hanno dato vita ad una pasticceria che è riuscita sin da subito a distinguersi nel panorama delle pasticcerie siciliane. Studio, impegno e dedizione sono gli elementi che le hanno permesso di andare oltre l’idea del semplice laboratorio giungendo al concetto di Arte Pasticcera in una continua fusione di tradizione,ricerca e memoria.
Oggi l’azienda è nelle mani di Ludovico e del Pastry Chef Vincenzo Cinardoed è riuscita ad affermarsi come firma di qualità assoluta ottenendo numerosi premi e attestati d’eccellenza.
Lo sviluppo di un mestiere implica, viaggio, conoscenza e scommessa.
Il mio motivo di prova e di confronto è stato proprio questo, l’ambizione di progredire e mosso da ciò ho conseguito dinnanzi a giurie rilevanti per la nostra carriera riconoscimenti che hanno arricchito quella valigia piena di sogni, ancora in itinere.
Dal 2008 al 2017 tra gli altri, un Bronzo al Gran Prix di Madrid, finalista per la Pasticceria Italiana a Lisbona categoria Torta della casa.
Medaglia d’argento per Premio Prodotti Dolciari in onore del Cavalier Condorelli “Arte Della Pasticceria” ed in ossequio al suo legame territoriale realizza una scultura per il Principato di Monaco, esposta in un'importante mostra internazionale.
Cassatelle alla ricotta
Piazza Vittorio Veneto, Mazzarino, CL, Italia
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18/05/2022 12:07 local time
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