SICILIA da Gustare

Andrea Sapori Montani

Categoria
Description

Andrea Sapori Montani difensore dei sapori e delle tradizioni gastronomiche degli iblei. Lo chef e patron Andrea Alì segue rigorosamente la sua “filosofia di cucina”, quella cioè di raccontare nei piatti i prodotti del territorio, la storia e le tradizioni a cui si legano.

Descrizione

Sito nel centro storico, il ristorante è un luogo molto accogliente, moderno, essenziale. Il menu segue le stagioni e la maggior parte dei prodotti viene dall’orto di famiglia curato dallo stesso chef, che ha pure un piccolo appezzamento di terreno dove crescono olivi, noci, mandorle, loti che arricchiscono la piccola realtà orticola.

Chef

Andrea Sapori Montani | Palazzolo Acreide | Siracusa

Chef Andrea Alì

Cosa troverete
  • Tipologia di Cucina
    Cucina di Carne
  • Menù Degustazione

    Assaggi del Territorio 6 Portate € 35,00

  • Menù Sostenibili
    Vegano, Vegetariano
  • Gluten Free
    Si
Da non perdere

Friscina, passata di ortaggi e cialdina di riso

Accessori e Servizi
  • N° di posti
    55 Interni + 45 Esterni
  • Accesso Disabili
    Si
  • Accesso Cani
    Si
  • Carte Accettate
    Tutte, No American Express
Localizzazione

via Gabriele Judica, 4, 96010 Palazzolo Acreide SR

Ottieni indicazioni stradali
Non disponibile
Orari di lavoro di oggi non disponibili

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    • 15/09/2021 18:52 local time

Ferie

2 settimane a Novembre

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