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Prezzo medio21€
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Prezzo medio€ 21,00
Nel 2019 si taglia il nastro rosso e per la pizzeria 360° inizia la scalata verso il successo con riconoscimenti importanti come “Miglior pizzeria di Sicilia” 2023, “Miglior pizzeria innovativa” 2022 e Due Spicchi Gambero Rosso per essere tra le migliori d’Italia. Una pizzeria in continua evoluzione per offrire alla propria clientela un’esperienza sensoriale a 360 gradi, un’esperienza nuova e autentica rispetto alle tradizionali pizzerie.
Nel 2019 si taglia il nastro rosso e per la pizzeria 360° inizia la scalata verso il successo con riconoscimenti importanti come “Miglior pizzeria di Sicilia” 2023, “Miglior pizzeria innovativa” 2022 e Due Spicchi Gambero Rosso per essere tra le migliori d’Italia. Una pizzeria in continua evoluzione per offrire alla propria clientela un’esperienza sensoriale a 360 gradi, un’esperienza nuova e autentica rispetto alle tradizionali pizzerie.
Nato e cresciuto a Delia, Giuseppe Schembri, dopo alcune esperienze in Italia e in Francia, si forma alla Chef Academy di Terni studiando lieviti e impasti. Curioso di scoprire tutti i segreti dell’arte bianca decide, successivamente, di approfondire gli studi con maestri panificatori e pizzaioli di fama internazionale come Giorilli, Bosco e Zaghini. Dopo tante esperienze nazionali e internazionali, decide, però, di tornare nella sua Delia e mettere sul piatto la sua idea di pizza.
Il tutto prende forma da un’idea del patron pizzaiolo Giuseppe Schembri che dalla contaminazione di diverse scuole di pizza, siciliana, napoletana e romana, dà vita ad un’eccezionale pizza unconventional. Gustosa e salutare, chiave vincente si rivela l’impiego di varie tipologie di farina (semi integrale, soia, riso) e germe di grano per un impeccabile sapore e un’accentuata friabilità.
Fondamentale la ricerca costante di prodotti di alta qualità, freschi e genuini, provenienti direttamente dalla nostra terra.
Da 360° con un semplice panetto di pizza sarà possibile gustare una cena completa, dall’antipasto alla pizza sino al dolce. Alquanto variegate le differenti proposte in grado di generare un’esplosione di sapori, gusti, odori e colori tale da deliziare occhi e palato attraverso elementi fortemente legati al territorio. Tra le pizze sempre più richieste dai clienti, Triglia&Cipolle, Mediterranea, Ciambella di Bronte, Oro verde e Parmigiana “Cunzata”.
Via P. Pagliarello, 73, Delia, CL, Italia
Lunedì
18:00 - 00:00
Martedì
18:00 - 00:00
Mercoledì
18:00 - 00:00
Giovedì
18:00 - 00:00
Venerdì
18:00 - 00:00
Sabato
18:00 - 00:00
Domenica
18:00 - 00:00
12/02/2025 00:58 ora locale