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Ramaddini

Vignaioli a Marzamemi

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Categoria

Cantina

Description

Cantina Ramaddini ha casa nella zona di produzione di Moscato e Nero d’Avola, nel territorio che va dall’altopiano di Noto verso il mare di Marzamemi. Pregiata la fertilità del terreno leggermente argilloso con sottostrato di natura vulcanica. La cantina, dopo un accurato intervento di recupero architettonico, diventa meta culturale per la storia del vino.

Galleria cantina

Descrizione

La nostra cantina, nata negli storici magazzini del vino, è pronta ad accogliervi e guidarvi in un percorso di degustazione dove la storia del territorio si intreccia con l’arte della vinificazione.

Galleria Enologo

Cosa troverete

Visite in cantina

Proponiamo un percorso enogastronomico tra i sapori, i colori e i profumi della nostra Sicilia. Un viaggio che attraversa i piatti della tradizione che si sposano perfettamente ai profumi e al gusto dei nostri vini. Tre i percorsi per scoprire la nostra cantina: Dionisio, Val di Noto e FR Lover Tasting.

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Galleria Tour

Le nostre proposte

Dioniso € 40

Per chi ama abbinare i vini alla tradizione culinaria siciliana in un viaggio multisensoriale d'eccellenza
tra i sapori della nostra terra.

Visita guidata e tour storico della cantina attraverso il ciclo produttivo dei nostri vini. A seguire, degustazione di 5 etichette d’eccellenza abbinate ai profumi e ai sapori della tradizione.

Prenota con minimo 2 giorni di anticipo.

Val di Noto € 25

Per chi ama il vino con un assaggio di Sicilia.

Visita guidata della Cantina, tour storico e del ciclo produttivo. Degustazione di 4 Vini accompagnati da un aperitivo con i sapori della tradizione.

FR Lovers Tasting € 15

Per chi ama degustare i vini nella loro essenza.

Visita guidata della Cantina, tour storico e del ciclo produttivo. A seguire, degustazione di 3 vini accompagnati da olio/mosto/pane.

Baby Bacco (menù per bambini) € 5

Visita guidata della Cantina, tour storico e del ciclo produttivo. A seguire, degustazione mini rosticceria + patatine + succo + cannolo di ricotta

Galleria Degustazioni

I Vini della Cantina

Il punto di partenza è una terra ricchissima che fa la differenza, il terreno bianco luce, il sole incessante, la brezza marina portata dal vento. La nostra uva, che raccogliamo a mano, è il risultato di un meticoloso rispetto del suolo e della cura attenta e puntuale del suo dono più forte, la vite, che lavoriamo con l'esperienza di intere generazioni di vignaioli, affiancati da un patrimonio di valori e conoscenze che ci piace trasmettere in ogni sorso del nostro buon vino.