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Feudo Maccari

Cantina di Noto in provincia di Siracusa

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Categoria

Cantina

Description

Poteva fermarsi alla Toscana la voglia di stupire, il gusto di lanciare nuove sfide di Antonio Moretti Cuseri. E infatti, affascinato da un viaggio di fine anni ’90 nella Val di Noto, in Sicilia orientale, decide che sarebbe stato questo il luogo ideale per una nuova impresa legata alla terra e ad uno dei suoi frutti più autentici: il vino. Nel 2000 cominciano i primi acquisti e, tumulo dopo tumulo (unità di misura siciliana pari a 1744 metri quadrati), riesce a mettere insieme i terreni di più di cinquanta proprietari. Nasce così una delle realtà più interessanti dell’isola che ha in Maccari il cuore pulsante.

Galleria cantina

Descrizione

Benvenuti a Feudo Maccari, circa 200 ettari che si estendono nel Val di Noto, in Sicilia orientale.

Oltre 60 ettari di vigneti, molti dei quali hanno più di trent’anni e sono posti su diversi terreni e altezze a garanzia dell’equilibrio generale, il Feudo comprende una foresteria, alcune abitazioni, la sala degustazione e, naturalmente, la cantina.

Visite in cantina

WINETOUR EXPERIENCE (durata circa 1h e 30m)

Una passeggiata tra le vigne nel corso della quale vi racconteremo del tradizionale metodo di coltivazione “ad alberello”, del terroir, del microclima e delle loro influenze sui vini.

A seguire, un tour della cantina di vinificazione e affinamento.

Il tour termina nella moderna ed elegante sala degustazione con l’assaggio guidato dei nostri prodotti.

Lingue parlate: italiano e inglese

Le nostre proposte

Degustazione 4 vini

Pane e olio.

min. 4 persone
€ 25 a persona

Degustazione 4 vini + aperitivo leggero

Aperitivo leggero: Formaggio tipico Siciliano DOP, olive siciliane condite e pane con olio. *

Min. 4 persone
€ 30 a persona

Degustazione 5 vini + aperitivo leggero

Aperitivo leggero: Formaggio tipico Siciliano DOP, olive siciliane condite e pane con olio. *

€ 35 a persona

Degustazione 5 vini + aperitivo "Feudo Maccari"

Aperitivo "Feudo Maccari": Formaggio tipico Siciliano DOP e primo sale al pepe nero (in alternativa ricotta fresca), olive siciliane condite, pane (con olio, con capuliato e con caponata e cioccolato DOP di Modica) e salsiccia secca o salame.*

€ 40 a persona

Degustazione 5 vini + light lunch

Light lunch: Aperitivo leggero + Primo (paccheri con ciliegino, basilico, capperi, ricotta salata) o Secondo (salsiccia di maiale alla brace + parmigiana di melanzane) + Dessert (cannoli siciliani o biscotti di mandorle accompagnati dal nostro passito Sultana).* Previa disponibilità, min. 4 persone e max. 12 persone.

€ 65 a persona
Costo per 2 persone € 150

* I prodotti potrebbero variare in base alla loro disponibilità.