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Cantine Valenti

Poesia in Bottiglia

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Categoria

Cantina

Description

Arte, letteratura, musica, già passioni della famiglia Valenti, si coniugano a quella per la viticoltura, e si esprimono così nelle loro etichette. Cantine Valenti nasce nel 2004, sorge sulla zona d’elezione Etna, Passopisciaro, e si estende su oltre 20 ettari. I vigneti sono dislocati in quattro contrade, ed i terroir creano la condizione ottimale per vini strutturati, ricchi di profumi e aromi.

Galleria cantina

Cosa troverete

Visite in cantina

Il tour degustazioni prevede visita vigneti / visita cantina / degustazione vini previa prenotazione fino a un massimo di 80 persone.

Galleria Tour

Le nostre proposte

Etna Happy Hour

da 1 ora a 2 ore tutti i giorni dalle ore 10:00 alle ore 18:00

Aperitivo in cantina con tagliere di salumi e formaggi, in abbinamento a 3 vini Etna Bianco Doc, Etna Rosato Doc ed Etna Rosso Doc, disponibile in diverse annate. Degustazione dell'olio extra vergine d'oliva di nostra produzione.

Discovering ETNA Wine Tour

da 1 ore a 3 ore e 30 minuti Tutti i giorni su prenotazione dalle 11:00 alle 15:00

Degustazione di 3 vini a scelta tra: "Enrico IV" Etna Bianco Doc, "Poesia" Etna Rosato Doc, "Norma" Etna Rosso Doc, "Ciuri di lava" IGP Terre Siciliane Carricante 100% Orange Wine, "Innesto" bianco da Nerello Mascalese IGP Terre Siciliane, disponibili in diverse annate.

Pranzo con prodotti tipici locali: formaggi, salumi, olive, caponata di nostra produzione, carne e salsiccia al barbecue accompagnata con verdure di stagione.

The Taste of ETNA Wine Tour

da 2 ore a 4 ore e 30 minuti Tutti i giorni su prenotazione dalle 11:00 alle 15:00

Degustazione di 5 vini 3 Etna Doc + 2 Contrade : "Enrico IV" Etna Bianco Doc, "Poesia" Etna Rosato Doc, " Norma" Etna Rosso Doc, "Enrico IV Contrada Santo Spirito" Etna Bianco Doc, "Puritani" Etna Rosso Doc, disponibili in diverse annate.

Degustazione dell'olio extra vergine d'oliva di nostra produzione

Pranzo:

Antipasto di salumi, formaggi, olive e caponata di nostra produzione
Carne e salsiccia al barbecue accompagnata da verdure di stagione

Su richiesta proponiamo Menu per vegetariani e bambini.

L'offerta include la visita della cantina guidata dall'enologa e il tour nei vigneti più suggestivi a 900 mt s.l.m. sulle pendici del Monte Etna

Galleria Degustazioni

Tipologie di menù

Degustazione

La Sala, all’interno delle nostre Cantine, può ospitare fino a 80 persone. A seconda delle esigenze dei partecipanti, è possibile scegliere tra uno dei nostri pacchetti, pianificare un percorso personalizzato, decidere se spingersi alla scoperta dei nostri vigneti, con un tour guidato.
Menù Sostenibili

Vegetariano, Su prenotazione
Gluten Free

Su prenotazione

I Vini della Cantina

Le contrade da cui provengono i vini sono Guardiola, Santo Spirito, Bonanno, Pietramarina, Arcuria e Corvo. Il terroir è marcatamente differente, lo si riscontra sia camminando all’interno di ciascuna contrada sia tra le contrade stesse, e questo ha permesso di costituire degli impianti seguendo la vocazionalità di ciascuna di esse.