Cantina Minardi

La Cantina Minardi si trova sull’isola di Pantelleria, poco distante dal centro, in contrada Kariuscia, un luogo dell’anima, terrazza che si apre sul Mediterraneo.

Si fregia di essere la cantina più antica tra quelle oggi operanti sull’isola, infatti è dal 1940 che vinifica, quando Leonardo Minardi  prima, e suo figlio  Andrea dopo cominciano a produrre i propri vini.

E’ tra le pochissime cantine che esegue sull’isola tutta la filiera produttiva, a partire dalla coltivazione completamente naturale delle uve, fino ad arrivare, dopo lunghe cure, all’imbottigliamento nella propria cantina.