La Sirenetta | Modica | Ragusa
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La Sirenetta

by Redazione
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Ragusa | Modica | Via Sorda Sampieri, 79/A

La Sirenetta | Modica | Ragusa
Chef Luca Cannizzaro

ITA

Vicino Modica, sulla strada che costeggia campi di ulivi e carrubi e che porta fino al mare, vi è il ristorante pizzeria di Luca Cannizzaro. Luogo ideale per una pausa pranzo o una serata in famiglia, offre una cucina versatile e creativa, pur seguendo la tradizione siciliana. Lo chef ama rivisitare antiche ricette anche provenienti dal patrimonio culinario di altri Paesi. La specialità della casa è il pesce proveniente da Porto Palo e da Capo Passero, ma non mancano le carni dell’altopiano ibleo, i legumi e i cereali locali. Ottima la pizza fatta con farine di grani autoctoni, lenta lievitazione e cotta nel forno a legna.

ENG

Near Modica, on the road leading to the sea, along the fields dotted with olive and carob trees, there is Restaurant-Pizzeria run by Luca Cannizzaro. Ideal place for lunch or dinner with family, it offers a versatile and very creative cuisine, always rooted into Sicilian tradition. The chef loves to revisit ancient local and foreign recipes. The specialty of the house is the freshest fish from Porto Palo and Capo Passero; however, guests can enjoy Hyblean meat, local legumes and cereals. Excellent pizza made with native grain flour, slow leavening and cooked in wood-fired oven.

Facilities & Services

€ 35.00

Tutte

4 Portate € 30
6 Portate € 42

Martedì

140

Variabili

Si

Si

Si

Si

Il piatto dello Chef

L’acquario

Per info e prenotazioni

Come raggiungerlo

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