La Rosada | Ragusa

La Rosada

by Redazione
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Ragusa | P.zza Luigi Sturzo, 6/7

La Rosada | Ragusa
Chef Franco Digrandi

ITA

Un posto accogliente e luminoso dove poter scoprire i piatti della tradizione mediterranea trasformati in chiave moderna. Franco Digrandi in cucina e Pippo Occhipinti in sala sanno riuscire a far trascorrere dei piacevoli momenti, sia di lavoro che di festa, all’insegna della buona tavola. Ottime le pizze preparate con farine di grani locali siciliani, lenta lievitazione e la cottura nel forno a legna. A dare una bella mano anche il giovane Giovanni Digrandi, figlio di Franco, esperto di vini, che condivide con il padre la passione per la cucina. Il locale ben si presta all’organizzazione di banchetti o di eventi importanti.

ENG

A cosy and bright place where you can discover traditional Mediterranean dishes transformed into a modern key. Franco Digrandi in the kitchen and Pippo Occhipinti in the dining room know how to make you live pleasant tasteful moments, whether you are here for work or pleasure. Excellent pizzas are made with Sicilian grains, slow leavening and cooked in a wood-fired oven. The young Giovanni Digrandi, who shares the same passion for cooking of his father Franco, is also a wine expert. The place is perfect to organize banquets or important events

Facilities & Services

€ 40.00

Tutte

5 portate di pesce € 50,00
5 portate di carne € 40,00

Martedì

100

Agosto

Si

Si

Si

Si

Il piatto dello Chef

Mousse alle mandorle con cuore al cioccolato di Modica | Almond mousse with Modica chocolate

Per info e prenotazioni

Come raggiungerlo

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