La Madia | Licata

La Madia

by Redazione
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Agrigento | Licata | C.so Filippo Re Capriata, 22

La Madia | Licata
Chef Pino Cuttaia

ITA

Se Licata è diventata una tappa per i gourmet molto lo si deve a Pino Cuttaia. La sua cucina ha il sapore dei ricordi. L’ingrediente segreto dei suoi piatti del resto è la memoria. Nella semplicità di ogni sua creazione vi è sempre una storia, un ricordo d’infanzia, i profumi della cucina di casa. Diversi i temi dei menu degustazione tra cui poter scegliere: L’Illusione, Il mare inaspettato e Scala dei Turchi.Ognuno comprende dei piatti che vi condurranno dentro un ben preciso viaggio gastronomico capace di emozionarvi, in un ambiente dalle linee gentili dove le pareti di legno chiaro, quasi senza orpelli, accompagnano dolcemente le portate.

ENG

If Licata has become a stop for the gourmet lovers, muchisdue to Pino Cuttaia’scuisine whose secret ingredient is memory. In the simplicity of each of his tasteful creation there is always a story behind, a childhood memory, the scents of home cooking. You can choose among different themes of the tasting menus: Illusion, Unexpected sea and Scala dei Turchi. Eachproposalincludes dishes that will make you travel towards awell-defined gastronomic journey capable of excite your senses. The refinedenvironment surrounded by light wood walls, almost without decorations, is the perfect framework to enjoyyour meal.

Facilities & Services

€ 95.00

Tutte

Menu degustazioni
Per le scale di Sicilia 5 Portate € 95.00
L’illusione 7 Portate € 115.00
Il Mare inaspettato 7 Portate € 130.00

Periodo di ferie indicato Variabili

25


Riposo il martedì sempre, domenica a cena in inverno, domenica a pranzo (da metà giugno a metà settembre).

Si

Si

Si

Si

Il piatto dello Chef

Agnello nostrano picchettato all’aglio | Garlic-stuffed roasted lamb

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Come raggiungerlo

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