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Il Bulgur e la Gastronomia funzionale

Dopo il grande successo della 1^ edizione del FESTIVAL DEL BULGUR, DELL’OLIO EVO E DEI PRODOTTI MEDITERRANEI, svoltosi nelle scorse settimane nella bella CITTA’ DI TROINA (EN) con il supporto organizzativo della nostra Redazione SICILIA DA GUSTARE, ecco che arrivano il racconto e il servizio realizzati da TG2 EAT PARADE per la riscoperta di questo antico alimento della cultura mediterranea.

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Con Sicilia da Gustare vogliamo raccontare ciò che si trova sui tavoli dei ristoranti, che sono ormai specchio delle nostra identità, così come gli chef sono sempre più ambasciatori del nostro territorio, proponendo, in ogni piatto, il loro personale racconto di Sicilia.
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