Experience Cooking Fest

Dal dolce al salato, dal salato al dolce ripercorrendo la gastronomia italiana mentre si passeggia lungo il corso principale di Taormina, perla dello Jonio. È qui che oltre 100 chef di diverse regioni d’Italia si sono dati appuntamenti per la grande festa della cucina “Cibo nostrum 2016”, organizzata dalla Federazione italiana cuochi e dall’Associazione provinciale Cuochi Etnei. Per le migliaia di persone che hanno deciso di prendere parte alla manifestazione è stata davvero una magnifica esperienza: degustare dei cibi realizzati sul momento da illustri chef della penisola che insieme si sono dati appuntamento proprio in Sicilia, nei terra dei miti e delle leggende, per magnificare con le proprie creazioni la dieta mediterranea, e allo stesso tempo poter ammirare la splendida vista del mare è stato qualcosa di unico. Un enorme esercito di cuochi e con loro diverse aziende, tutti insieme per ribadire che il cibo da sempre e sempre sarà condivisione. “Siamo in realtà un’unica famiglia- affermano Seby Sorbello, Presidente dei Cuochi Etnei, e Pietro D’Agostino, Chic Chef-, tra gli attori del territorio, imprenditori, ristoratori, albergatori, istituzioni, perché solo così si riesce a fare rete e impresa”. Taormina, ma non solo perché la kermesse durata tre giorni, dal 22 al 24 Maggio scorsi, ha avuto delle tappe anche a Zafferana Etnea sempre con altri momenti dedicati alla gastronomia dove i cuochi hanno potuto ancora una volta incontrarsi e cucinare insieme consolidando i valori dell’amicizia e della collaborazione.