Due cuochi, una passione in comune: la cucina. Non servono altri titoli per descrivere la cena degustazione in programma il prossimo 27 Agosto presso il Ristorante La Moresca a Ispica. A caratterizzare i piatti, che saranno proposti nel corso della serata, l’estro creativo e l’amore che cucina che smuoverà le mani e l’ingegno degli chef Giovanni Giliberto, chef de La Moresca, e di Carlo Sichel, chef patron de Il Carato di Catania. Non è la prima volta che i due maestri siciliani si incontrano per una cena a quattro mani. Dopo l’esperienza del 2013, Giliberto e Sichel hanno deciso di condividere ancora una volta i fornelli per deliziare gli ospiti con un menù adatto alla stagione che, come da filosofia comune, guarderà al territorio: ritroveremo così i pomodori secchi nell’antipasto di Sichel o una crema di carote IGP di Ispica nel secondo che realizzerà Giliberto. A fare da contorno i pregiati vini della Cantina Marabino. Si inizierà alle 20.30.
