Stile impeccabile, professionista serio e persona perbene, profondo conoscitore della realtà enologica internazionale, per molti di noi Giorgio Dragotta è stato un faro, un grande maestro che con umiltà ci ha preso per mano facendo conoscere ed apprezzare i vini dalle prestigiose maison francesi anche a quelle di nicchie del panorama vitivinicolo.
Icona di eleganza nell’arte della sommellerie, Giorgio Dragotta resta un chiaro punto di riferimento per chi fa o intraprende questo percorso.
Perché una cosa è certa: non ha fatto il sommelier. Lui è stato ed è Il Sommelier.
La Redazione di Sicilia da Gustare insieme all’editore Carmelo Pagano si stringono al dolore dei suoi cari.
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