Duomo Ristorante | Ragusa Ibla | Ragsua
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Duomo Ristorante

by Redazione
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Ragusa | Ragusa Ibla | Via Capitano Bocchieri, 31

Duomo Ristorante | Ragusa Ibla | Ragsua
Chef Ciccio Sultano

ITA

All’interno del Palazzo La Rocca, lo stesso che fece da set al film “Divorzio all’italiana” con Marcello Mastroianni e Stefania Sandrelli, si trova il ristorante di Ciccio Sultano. Una volta dentro ci si sente come partecipi di un viaggio nel tempo e nello spazio nella cucina siciliana, seppur reinterpretata da Sultano in maniera personalissima: si spazia dalla terra al mare, tra i ricordi di casa ed i numerosi viaggi fatti. Interessante il nuovo progetto Cantieri Sultano, la “fabbrica” del Duomo, luogo di immaginazione, cucina calda e fredda ipertecnologica, ma anche salottino con bar e cantina siciliana.

ENG

Inside Palazzo La Rocca, famous for being the setting of the movie “Divorce, Italian-style” with Marcello Mastroianni and Stefania Sandrelli, there is Ciccio Sultano’s restaurant. Once inside you will feel like taking part in a journey through time and space towards the Sicilian cuisine, albeit reinterpreted by Sultano in a very personal way: his cuisine ranges from land to sea dishes, between his childhood memories and his numerous travels. The new project called Cantieri Sultano is very interesting: a place of imagination, hyper-technological hot and cold cuisine, but also a small lounge with bar and Sicilian wine cellar.

Facilities & Services

€ 130.00

Tutte. No Diners

Basileus Hyblon cibo € 150,00
Vento e Passione: cibo € 135,00
Movimento: vino € 50,00
A Piedi nudi sul Vulcano: vino € 80,00

Sempre Aperto

130

Domenica e Lunedì a Pranzo. In Estate Domenica e Lunedì. Ad Agosto sempre aperto

Si

No

Si

Si

Il piatto dello Chef

Triglia maggiore di scoglio “ A pisci d’uovo, lisca come biscotto” | Reef red mullet “A pisci d’uovo, lisca come biscotto”

Per info e prenotazioni

Come raggiungerlo

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