Due amici da sempre, due soci, da qualche anno diventati “cugini” per realizzare un sogno. Il sogno è quello di esportare le loro bollicine e il profumo di agrumi siciliani nel mondo. E per realizzarlo i catanesi Nuccio Grillo e Tony Favitta, ideatori del marchio Cugini Caruso, si sono uniti, 4 anni fa, nel segno delle bevande tipiche siciliane: quelle dissetanti e derivanti dagli agrumi che parlano di tradizione e tipici pranzi famigliari.
Un marchio che punta tutto sulla frizzantezza delle bevande e della comunicazione per sfidare i colossi del settore e per esportare nel mondo le bevande made in Sicily. Cugini Caruso sarà tra i protagonisti, dal 29 al 31 maggio, della tre giorni di Lavica, dove si potranno conoscere tutte le novità del brand e conoscere l’originalità della proposta di bevarage catanese.
Una proposta che i due ideatori – il “Leone ascendente chinotto” Nuccio e il “Tutto casa e gazzosa” Tony come si autodefiniscono sui loro biglietti da visita – considerano una scommessa anche un po’ folle visto che sanno bene di essersi lanciati in un settore già ampiamente controllato dai grandi marchi.
“Eravamo stanchi e disillusi dei nostri rispettivi lavori – raccontano – e un giorno a pranzo abbiamo parlato di questa opportunità”. E quando Nuccio ha lanciato l’idea, Tony, entusiasta, l’ha raccolta: così dal 2019 il marchio Cugini Caruso comincia a conquistare estimatori e ad arrivare nei bar, negli hotel, nei ristoranti non solo isolani e italiani ma del mondo. “A volte siamo persino stupiti di come siano andate le cose, perché nonostante nel panorama siciliano siano presenti dei marchi molto noti siamo riusciti a entrare nel mercato e a essere inseriti nei menu e nelle proposte di strutture rinomate”.
E così, con il motto “Il mondo è un posto migliore con le bollicine e il profumo di agrumi”, Cugini Caruso da Catania conquista Stati Uniti, Asia, e vari paesi europei come Finlandia, Germania, Regno Unito.
“La nostra certezza – sottolineano – è quella di poter restituire al mondo ciò che tutti ricordiamo: gli indimenticabili e felici momenti seduti a tavola con le persone che amiamo di più. Per questo motivo, la nostra filosofia è stata, ed è tutt’ora, quella di impegnarci a fondo per poter ricreare nuovi attimi di gioia, sulla scia di quelli che hanno rappresentato per noi i momenti migliori, quelli vissuti durante i pranzi interminabili della domenica, che ci riunivano tutti nella splendida campagna siciliana”.
E per essere ancora più competitivi, gli ideatori del marchio Cugini Caruso hanno deciso di puntare su un design innovativo, su una comunicazione efficace e sul settore Ho.re.ca. cui puntiamo non solo con la qualità del nostro prodotto ma anche con il packaging: iconiche bottiglie di vetro che raccontano di Sicilia e attirano per colori e immagini. Perché solo un “vestito” siciliano dona bene a un prodotto isolano tout court. Così dall’intramontabile aranciata alla naturalmente romantica limonata, passando per la briosa per natura gazzosa e il chinotto dal carattere italiano, fino alla spuma e alla mandarinata e all’originale Cola Rurale (arricchita di arance amare e una nota di mandorle tostate e che si chiama così proprio perché l’idea della ricetta è arrivata in campagna in mezzo alle arance), le bevande tipiche siciliane imbottigliate in bottiglie identitarie arrivano ovunque.
Non solo: dopo le bevande analcoliche Cugini Caruso è pronta a lanciarsi anche nel settore Mixology con la linea Spectaculum che unisce gin alle note mediterranee del limone, del fico d’india, dell’arancia. Una nuova sfida frutto della ricerca, dedizione e immenso amore con cui Nuccio e Tony hanno deciso di credere in un sogno e farne impresa al sapore di Sicilia. “Ogni bevanda che proponiamo – sottolineano – è un tributo alla famiglia, ai pranzi che ci riunivano, al sole e al cielo blu delle campagne siciliane”.


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