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Prezzo medio€12,00
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La storia dell’ azienda ha inizio nel lontano 1931, anno in cui il giovane Gaetano Adelfio, giunto da Palermo a Marzamemi, decise di stabilirsi in questo piccolo borgo marinaro, popolato da una esigua comunità ospitale e animata da spirito di solidarietà. Lo stabilimento venne creato in quegli anni, quando si svolgeva, ancora fiorentissima, la pesca del tonno rosso di Sicilia, che, pescato tramite la mattanza, veniva poi sottoposto a salatura. Insieme al tonno venivano pescate e salate anche sarde e acciughe. Da allora ancora oggi ci impegniamo perchè possano continuare a vivere i vecchi sapori del passato, nella convinzione che esiste un legame inscindibile tra cultura, storia, gusto, tradizione e memoria.
Il nostro stabilimento sorge a fianco del nostro punto vendita, nel grande capannone dove per lunghissimo tempo i tonni appena issati alla vicina balata venivano traportati, lavorati e conservati in giornata. Qui, oltre ad un vasto assortimento di prodotti tipici locali (vini, olio d'oliva extravergine siciliano, pomodori essiccati, conserve, patè e altri preparati gastronomici artigianali) troverete l'intera gamma di prodotti ittici conservati della ditta Adelfio.
Lunedì
09:00 - 13:00
Martedì
09:00 - 13:0014:30 - 20:00
Mercoledì
09:00 - 13:00
Giovedì
09:00 - 13:00
Venerdì
09:00 - 13:0014:30 - 20:00
Sabato
09:00 - 13:00
Domenica
09:00 - 13:0014:30 - 21:00
18/02/2025 21:06 ora locale