Redazione

VIII Edizione di "Camporeale Days": alla gustosa scoperta dell'Alto Belice

Degustazioni, workshop, masterclass e visite guidate dedicate alle eccellenze del territorio dell’Alto Belice. E lunedì 3 ottobre incontri B2B per operatori del settore. Torna Camporeale Days, la manifestazione che valorizza e promuove le risorse enogastronomiche, artistiche, artigianali e turistiche dell’Alto Belice, organizzata dall’Associazione Turistica Pro Loco Camporeale con il patrocinio del Comune di Camporeale. La kermesse del piccolo comune […]

Cerasuolo di Vittoria Day: a Tenuta Valle delle Ferle la grande festa della DOCG siciliana

Il 2 ottobre il Cerasuolo di Vittoria Day 2022: una giornata aperta al grande pubblico e dedicata all’unica DOCG della Sicilia. L’evento, patrocinato dal Consorzio di tutela del Cerasuolo di Vittoria Docg si svolgerà il 2 ottobre a Caltagirone negli ampi spazi esterni ed interni di Tenuta Valle delle Ferle. Sarà un gran bel focus […]

L'azienda Di Giovanna celebra 25 anni in biologico con una grande festa

Il 24 settembre a Sambuca di Sicilia la wine & food experience firmata Di Giovanna. Sarà la prima volta che l’azienda Di Giovanna aprirà le porte per una grande festa, quella del 24 settembre 2022. Un traguardo così importante, come 25 anni di fedele coltivazione e produzione in biologico, merita, infatti, una celebrazione da ricordare. […]

"Ciavuri e Sapuri": successo e consensi anche per l'edizione nel trapanese

L’appuntamento “Ciavuri e Sapuri” si è inventato lo stile itinerante per il rilancio dell’Agroalimentare d’Eccellenza della Sicilia e dopo due edizioni collaudate ed applaudite questo stile è un vero marchio di fabbrica. Le tre giornate che hanno reclutato le migliori aziende siciliane di settore hanno salutato ieri (domenica 11 settembre) i bagliori di Castellammare del […]

"Premio Mondo Donna" per l'enogastronomia alla chef glacier Serena Urzì

Il prestigioso riconoscimento è stato assegnato alla gelatiera etnea nelle scorse settimane a Capo d’Orlando, assieme ad altre 11 donne distintesi nei propri ambiti È stato assegnato quest’anno alla chef glacier catanese Serena Urzì il “Premio Mondo Donna 2022” per la sezione enogastronomia. A decretarlo è stata l’organizzazione del Premio, giunto alla sua IX edizione […]

F1, Monza: la Sicilia gastronomica in pole position con il bakery chef Francesco Arena

Il bakery chef messinese Francesco Arena ha rappresentato la Sicilia del gusto al Gran Premio d’Italia, nel centesimo anniversario del circuito di Monza. Insieme a tanti produttori che esprimono tutto il buono della Sicilia in un continente di sapori tra i più ricercati al mondo, a Saro Gugliotta, capo delegazione per la Regione Siciliana al […]

SalinaDocFest, a settembre la XVI edizione. Sezione speciale dedicata alla cucina eoliana

Tra le novità  il progetto speciale realizzato con il contributo dell’Assessorato regionale delle Attività Produttive che punta alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari eoliane attraverso produzioni cinematografiche, spettacoli musicali e incontri SalinaDocFest, il festival del documentario narrativo, fondato e diretto da Giovanna Taviani approderà sull’isola di Salina dal 15 al 18 Settembre. Il tema scelto come […]

Dopo Lipari, Castellammare del Golfo. Ecco la II edizione di "Ciavuri e Sapuri"

La macchina che allestisce la tre giorni da oggi al termine del weekend è sempre la Cna Sicilia. “Ciavuri e Sapuri” intende valorizzare le risorse agroalimentari che il territorio regionale ci propone già in natura e che imprenditori e agricoltori lavorano per sé e per i consumatori finali e in questo caso per attirare anche […]

Premiati Oleifici Barbera: una "limited edition" per il brand newyorkese SUPREME

Il noto marchio newyorkese di streetwear ha chiesto alla rinomata azienda olearia siciliana la realizzazione di un’edizione limitata di olio IGP Sicilia andata sold out immediatamente negli store Supreme di tutto il mondo. Supreme, noto marchio giovanile di streetwear newyorkese ha scelto la storica azienda palermitana Premiati Oleifici Barbera per una nuova collaborazione. Si tratta […]

“Sicilia in bolle”: tutto pronto per l’VIII edizione

Torna l’attesa manifestazione dedicata alla spumantistica siciliana: dal 24 al 26 settembre in provincia di Agrigento è tempo di “Sicilia in bolle”, la rassegna dei vini spumanti  dell’Associazione Italiana Sommelier Sicilia AGRIGENTO – Una panoramica completa di stili e tipologie, i vini spumanti di Sicilia si incontrano a “Sicilia in bolle”, la rassegna dedicata alla […]

Planeta: nuova cantina a Monte Cirami per i rossi di alta gamma

MENFI. La vendemmia 2022 dà il benvenuto alla nuova cantina di Monte Cirami a Sambuca di Sicilia, interamente dedicata alla produzione in regime biologico dei quattro vini rossi di alta gamma di Planeta: Didacus rosso, Burdese, Maroccoli e Sito dell’Ulmo. Il progetto nasce dalla volontà di migliorare sempre di più la qualità dei vini PLANETA, creando luoghi […]

CONCLUSA “EXPO OLIVERI 2022”: SUCCESSO PER L’EVENTO SICILIANO

Un proverbio popolare dice che “Il sole bacia i belli” e Charles Bukowski lo sdrammatizza anche nel titolo di un suo libro. E noi diciamo che “il sole ha baciato la Fiera regionale di Oliveri – la più interessante e ricca di Sicilia”, che ha pescato molteplici talenti tra gli artigiani di varie branche e […]

A MACARIA, IL PRIMO FESTIVAL DEDICATO ALLA CULTURA DELLA PASTA, CHEF D’ECCELLENZA , FOOD INFLUENCER E… DOLCENERA

Dall’1 al 4 settembre a Terrasini. Ad aprire la kermesse il concerto gratuito di Dolcenera all’Anfiteatro Villa a Mare.  Dall’1 al 4 settembre il lungomare di Terrasini sarà la cornice di Macaria, il primo festival dedicato alla cultura della Pasta in Italia, raccontato da chef d’eccellenza, produttori, food influencers e addetti del settore. Quattro giorni di degustazioni, cooking show di chef di spicco, talk […]

Mazara del Vallo: dall’agro vitivinicolo al centro storico brillano le “Stelle sul Mazzaro”

Un programma ricco di incontri, sapori ed esperienze: dal 26 al 28 Agosto Mazara del  Vallo si racconterà in “Stelle sul Mazzaro” la manifestazione che coniuga realtà produttive,  riscoperta della città ed eccellenze enogastronomiche locali.  L’estate di Mazara del Vallo (TP) sfiora il suo apice con  “Stelle sul Mazzaro” la manifestazione che anima gli angoli […]

MACARIA: A TERRASINI IL PRIMO FESTIVAL DEDICATO ALLA PASTA

Dall’1 al 4  settembre degustazioni, cooking show di chef di spicco, laboratori, talk e approfondimenti, concerti e spettacoli. Quattro giorni di degustazioni, cooking show di chef di spicco, laboratori, talk e approfondimenti con un unico comune denominatore: la pasta. Regina indiscussa della prima edizione del festival che la vede protagonista, Macaria, che si svolgerà nel […]

Expo Oliveri 2022. La Sicilia fa una stimolante sfilata dei suoi prodotti.

Riscontri calorosi per la prima metà percorso della “Expo Oliveri 2022”. Nel gergo dello spettacolo, la manifestazione che mette le ali ai piedi di una vetrina internazionale per oltre 200 imprenditori, da ben 17 anni, fa registrare una “standing ovation”, superato questo giro di boa determinante per stilare i dati della riuscita.  Le tappe fieristiche […]

Scirocco a fianco delle Tartarughe Marine: l’iniziativa per raccogliere fondi

Cosa hanno in comune un ristorante di Street Food nel cuore della pescheria di Catania e un’Associazione non profit che lavora per salvare gli animali in pericolo? Un progetto e il desiderio di realizzarlo. Nasce così “Scirocco plastic free: in soccorso delle tarturghe”. Da questa settimana Scirocco, il noto locale catanese, lancerà una campagna volta a […]

Turismo: Il comune di Bagheria parteciperà alla Borsa del Turismo extralberghiero. Si ricercano sponsor

Il Comune di Bagheria partecipa anche quest’anno alla BTE, la Borsa del Turismo Extralberghiero, che si svolgerà a Capo d’Orlando dal 30 settembre al 2 ottobre 2022. Per l’amministrazione comunale la partecipazione alla BTE rappresenta un mezzo di promozione turistica della città a livello internazionale, che potrebbe avere una notevole ricaduta economica sulla Città.A sostenerlo anche […]

Da “Val Paradiso” si incontrano le eccellenze con la tappa finale di “Blues & Wine Festival”

Serata di gala con le prelibatezze del vino e del cibo in frantoio tra le affascinanti campagne di Naro, nell’Agrigentino Si preannuncia come una grande festa di musica, di vino, di olio e di degustazioni di alcune tra le migliori eccellenze enogastronomiche di Sicilia l’appuntamento con la tappa finale di “Blues & Wine Soul Festival”, l’appuntamento […]

“Fimmine & Wine”: incontro culturale con le Donne del Vino Sicilia

ASSOCIAZIONE  DONNE DEL VINO SICILIA & CULTURA-  SABATO 6 AGOSTO A MENFI (AG) ALLE 18,30 AL MAHARÌA  SI ALZA IL SIPARIO DI “FIMMINE &WINE”,  Il TALK  PROMOSSO ED ORGANIZZATO DALL’ASSOCIAZIONE DONNE DEL VINO- SICILIA GUIDATA DA ROBERTA URSO PER PROMUOVERE  UNA CULTURA AL FEMMINILE AL DI LA’ DEGLI STEREOTIPI.   LUANA RONDINELLI, ATTRICE, DRAMMATURGA E […]

Il 6 Agosto, alla Cantina Planeta di Buonivini, tra le colline della Val di Noto, si terrà la seconda edizione di Planeta Sessions, Sounds and Art between Heaven and Earth

Promosso da PLANETA EXHIBITION OPENING: ÀLMA VENÙS06 AGOSTO 2022 | 18:00 – 00.00 ÀLMA VENÙS7 AGOSTO – 10 OTTOBRE 2022 Il 6 Agosto, alla Cantina Planeta di Buonivini, tra le colline del Val di Noto, si terrà la seconda edizione di Planeta Sessions, Sounds and Art between Heaven and Earth, un progetto realizzato da Planeta con […]

Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia: inizia la vendemmia 2022, la più lunga d’Italia

Un lieve calo nella produzione, ma la certezza di un’ottima resa qualitativa: potrebbero sintetizzarsi così le previsioni per la vendemmia 2022, che come sempre si distingue per la sua longevità. “Ci apprestiamo a vivere una vendemmia che si registra come sempre la più lunga d’Italia – sottolinea Antonio Rallo, presidente del Consorzio di tutela vini […]

Assovini Sicilia, uve sane e di qualità: al via la vendemmia 2022 nell’Isola

L’ Isola riesce meglio di altre regioni a fronteggiare la siccità del periodo estivo. Le previsioni parlano di quantità in linea con il 2021 e di qualità sempre più in crescita. Microclimi, terroir, vitigni autoctoni giocano a favore della Sicilia nella sfida al climate change Uve eccellenti e sane, ottimo stato vegeto – produttivo, assenza […]

Calici di Stelle anche da Fazio Grand Soirée al “Vogue Bar”

In una delle cornici più suggestive dell’estate trapanese, Casa Vinicola Fazio fa il suo debutto con Calici di Stelle, l’appuntamento eno-turistico più importante dell’anno, realizzato nell’ambito del Movimento Turismo del Vino. Il Vogue Bar di Castellammare del Golfo, in collaborazione con Enoteca Galante, ha voluto condividere un progetto che darà vita ad una serata all’insegna […]

Calici di Stelle a Donnafugata: notti di vino, musica e arte

Un calendario di eventi al chiaro di luna nelle cinque Tenute di Donnafugata. Grande evento il 10 agosto a Contessa Entellina con la straordinaria “Notte del Voguing”. A Pantelleria, Marsala, sull’Etna e a Vittoria, ricercati abbinamenti vino-cibo e l’osservazione guidata delle stelle. Sarà un “Calici di Stelle” tutto da ricordare, quello del 2022 a Donnafugata. […]

Gioiosa Marea dice per nove volte sì a "Gioiosa Gustosa" con eccellenze culinarie e Street food dal 29 al 31 luglio

L’attrazione per il Gusto delle eccellenze del campo agroalimentare e dell’artigianato sta per esplodere a Gioiosa Marea da domani per tutto il weekend di fine luglio. Il centro turistico che si affaccia sul litorale tirrenico di Messina ospiterà “Gioiosa Gustosa”, che omaggia per il nono anno consecutivo le specialità dell’arte culinaria della Sicilia mettendo in […]

Amara, ecco la Summer Experience dedicata all’incantevole Taormina

Quattro luoghi iconici da scoprire, ingredienti che profumano d’estate e tutta la magia di una città senza tempo. Un modo nuovo di vivere la meta glam per eccellenza dell’estate siciliana: Taormina. Non solo cocktail ma anche granite e piatti gourmet, che si ispirano alle suggestioni di una calda vacanza tra vicoli affollati, brindisi in barca, […]

Ritorna il “Divino Festival” evento enologico del sud Italia

Presenti lo chef più stellato d’Italia, l’unico Master of Wine italiano e spettacoli unici nella Castelbuono candidata a città creativa UNESCO per l’enogastronomia Giunto alla 16esima edizione, ritorna in grande stile l’evento enogastronomico più enologico del sud Italia : il DiVino Festival a Castelbuono. Dopo la battuta d’arresto e i due anni sottotono causata dall’emergenza sanitaria, […]

Sull’Etna torna “Sciaranuova Festival”. Da Planeta teatro in vigna alla VI edizione

Dopo due anni di sosta forzata PLANETA riavvolge il filo rosso del teatro con l’iniziativa culturale più originale e d’impatto del territorio etneo: la rassegna di teatro in vigna “Sciaranuova festival”, appuntamento con il teatro di prosa nell’arena naturale della tenuta Sciaranuova, a Passopisciaro, Catania. Intitolato quest’anno “Il Cannocchiale Capovolto” – in omaggio alla capacità […]

Si inaugura Piazza Scammacca a Catania col ristorante Mareide e i piatti di Micieli

Il countdown è partito. Sabato 23 luglio aprirà i battenti questo avveniristico mercato metropolitano di enogastronomia che ha sede in Piazza Scammacca a Catania e che prende il nome dall’omonima piazza. Al proprio interno, tra i format riservati al buon cibo, ci sarà il ristorante Mareide, la cui cucina è firmata dallo chef Joseph Micieli. […]

Con Calici di Stelle 2022 entra nel vivo l’estate siracusana delle Cantine Gulino

I vini tipici di Siracusa e la tradizione culinaria iblea saranno protagonisti dell’edizione 2022 di Calici di Stelle che si svolgerà presso le Cantine Gulino di Siracusa il 30 luglio Calici di Stelle è uno degli eventi di punta dell’estate siracusana alle Cantine Gulino, storica cantina vinicola siciliana che, dal 1793, coltiva vitigni tipici e […]

"Il Sale incontra la luna": La raccolta del sale in notturna nelle saline "Ettore e Infersa" dello stagnone di Marsala

Supporto e tutoraggio della “Sosalt Spa” per non far morire la memoria dei salinari Il sole, il vento e il mare sono da secoli gli ingredienti naturali delle saline del litorale trapanese e dello Stagnone di Marsala in particolare, dove viene coltivato e lavorato un sale marino unico. Oggi nelle saline “Ettore e Infersa” inizia […]

La Sicilia, l’Alta Moda e il Vino. Protagonista anche Donnafugata

La classicità di Siracusa, palcoscenico di Dolce&Gabbana.L’Alta Moda e le eccellenze eno-gastronomiche di una Sicilia che incanta: presenti anche i vini nati dalla collaborazione con Donnafugata Tornano gli eventi Alta Moda di Dolce&Gabbana in Sicilia, da sempre terra di grande ispirazione per gli stilisti. A Siracusa, ospiti e celebrities sono arrivati da tutto il mondo […]

Vino, Musica e Letteratura al Castello dei Conti di Modica

Un’estate ricca di appuntamenti all’Enoteca Regionale di Alcamo per promuovere i territori del vino e il valore della cultura siciliana nel mondo. La settima edizione di Arabafenice ha inaugurato il fitto programma di eventi il 18 luglio, con la premiazione della rassegna internazionale BIODIVINO 2022 L’Enoteca della Sicilia Occidentale continua a far parlare di sé […]

“Giusina in cucina – La Sicilia è servita” Martedì in Piazzetta Bagnasco a Palermo

Quattro chiacchiere con l’autrice palermitana del libro entrato nella top10 dei libri di cucina più venduti in pre-order e ristampato ben sette volte. Appuntamento martedì 19 luglio alle 18.30. Ingresso libero PALERMO – Arriva in Piazzetta Bagnasco Giusi Battaglia con le sue 70 ricette che racchiudono tutto il sapore autentico della tradizione siciliana. Presenterà il […]

L’enoturismo diventa wine experience e valorizzazione del territorio

Vincente il binomio turismo e vino per Assovini Sicilia. Oltre la metà degli associati punta sulla wine hospitality di tipo esperienziale. Wine trekking, yoga, concerti e pic-nic tra i filari, corsi di cucina, vendemmia notturna. L’enoturismo di Assovini Sicilia promuove una visione olistica, si basa su nuovi stili e valori, diventa wine experience, well-being e […]

L’estate a Marzamemi: i brindisi e gli eventi firmati e condivisi dalla “Cantina Ramaddini”

La sfilata d’Alta Moda Dolce e Gabbana ha portato nel cuore di Marzamemi i volti più noti di Hollywood, da Kris Jenner a Mariah Carey, da Lucy Hale a Ellen Pompeo. Ma la verità è che la sfilata d’Alta Moda Dolce ha portato nel cuore delle star di Hollywood la splendida Marzamemi. Meta ambita di […]

Donnafugata premiata in Senato tra le eccellenze del Made in Italy

IL PRESIDENTE ELISABETTA CASELLATI PREMIA GLI ALFIERI DEL MADE IN ITALY NEL MONDO. L’ALTO RICONOSCIMENTO SARÀ CONSEGNATO SABATO 16 LUGLIO, ALLE ORE 11, NELL’AULA LEGISLATIVA DI PALAZZO MADAMA, IN OCCASIONE DEL XXIV APPUNTAMENTO DI “SENATO&CULTURA”. JOSÈ RALLO DI DONNAFUGATA: “SIAMO FELICI E RICONOSCENTI. L’ITALIA È UN PAESE STRAORDINARIO E BELLISSIMO, CONTRIBUIRE AL SUO SUCCESSO INTERNAZIONALE […]

L’eleganza e il fascino sono di casa nell’estate di Firriato a Baglio Sorìa

La Cantina siciliana apre le porte del Wine Resort di Baglio Sorìa  con serate dedicate alle degustazioni e alla cucina gourmet del Ristorante Santagostino. Primo appuntamento venerdì 15 luglio, alle ore 20, con una sfida speciale tra Sicilia e Francia L’estate a Baglio Sorìa è sempre occasione per trascorrere momenti all’insegna del relax e del […]

Granite gourmet siciliane: la Prima scuola di settore insegnerà a farle da ottobre ad OLIVERI

Il lancio d’apertura si è svolto nei giorni scorsi nel comune turistico di Messina Oliveri ed è stato un appuntamento super ghiotto e strategico. “Le nostre golosità dolciarie dovrebbero diventare Patrimonio dell’Umanità”. Così i fratelli Squatrito – Maestri Gelatieri che hanno la paternità del progetto (a cui nessuno aveva ancora pensato), con l’aiuto del Maestro […]

“E uscimmo a riveder le stelle” con Beppe Raciti. Grande successo per “Vittoria House of Charme”

La magia dello Stretto, l’eleganza senza tempo di Vittoria House of Charme, la bravura dello chef stellato Giuseppe Raciti e l’organizzazione curata in ogni minimo particolare hanno decretato il grande successo dell’evento “E uscimmo a riveder le stelle” che si è svolto il 5 luglio a Messina, in quella che è stata la residenza storica […]

A Palazzolo Acreide (SR) torna “Vicoli & Sapori” con la VII edizione

Il 16 e 17 luglio viaggio “sostenibile” nel gusto in uno dei borghi più belli d’Italia PALAZZOLO ACREIDE – I vicoli del quartiere medievale di San Paolo a Palazzolo Acreide tornano ad accogliere l’evento Vicoli & Sapori, la due giorni promossa dall’omonima associazione di ristoratori di Palazzolo Acreide nata per la promozione del territorio e […]

Tenute Orestiadi presenta il nuovo Metodo Classico da uve Carricante

Nell’incantevole museo della memoria a cielo aperto del Cretto di Burri la cantina siciliana ha presentato il suo nuovo spumante. Le uve Carricante provengono dai vigneti posti a pochi metri dall’opera d’arte contemporanea di Gibellina Vecchia Quello di Tenute Orestiadi è un progetto nato dall’impulso di Fondazione Orestiadi, che ha sede nel suggestivo Baglio di Stefano, […]

Tutta la biodiversità di Pantelleria svelata da Donnafugata col “Cammino di Khamma”

Un percorso naturalistico nel suggestivo paesaggio pantesco alla scoperta della perfetta armonia tra natura e agricoltura Donnafugata inaugura nella propria Tenuta di Pantelleria il “Cammino di Khamma”, un’esperienza pensata per far conoscere e valorizzare la straordinaria biodiversità dell’isola diventata Parco Nazionale nel 2016. Il percorso inizia dalla cantina di Donnafugata in contrada Khamma, esempio di […]

MANDRAROSSA CONQUISTA AI DECANTER WORLD WINE AWARD

IL FIANO TERRE SICILIANE 2021 TRA I BEST IN SHOW DELL’EDIZIONE 2022 Un nuovo riconoscimento per la Sicilia che non ti aspetti di Mandrarossa, premium brand di Cantine Settesoli che entra tra i migliori assaggi dei DWWA con un vitigno inusuale sulle coste siciliane, il Fiano. Con il Fiano Terre Siciliane 2021 Bio la cantina […]

Cottanera Visioni 2022: ancora Arte abbinata a Vino. Dal 6 giugno la mostra Embrasement di Ruben Brulat

La Cantina siciliana Cottanera, in collaborazione con la Galleria Ncontemporary (Milano, Londra), lancia la seconda edizione del progetto artistico Cottanera Visioni, con l’inaugurazione di Embrasement, mostra personale dell’artista francese Ruben Brulat (1988), nel corso di una live performance che si è svolta alle pendici dell’Etna, tra i vigneti della tenuta. Cottanera Visioni è la rassegna […]

Gambero Rosso: 3 pani in Guida per Francesco Arena. Il messinese tra i migliori mastri fornai d’Italia

La prestigiosa pubblicazione Guida Pane & Panettieri 2023 del Gambero Rosso premia i migliori panifici artigianali d’Italia Il bakery chef messinese Francesco Arena si conferma uno dei più grandi panificatori italiani. Oggi, a Roma, presso lo Spazio Field a Palazzo Brancaccio, sono stati premiati i migliori mastri fornai d’Italia che fanno parte della prestigiosa Guida […]

Ecco tutti i vincitori della X edizione del Premio Mediterraneo Packaging

Sono 34 le aziende premiate, 19 siciliane, 13 del Nord Italia e 2 estere, una della Grecia e una della Spagna. La premiazione il 9 luglio a Castellammare del Golfo (Tp), con l’assegnazione anche dei Golden Pack e dei premi speciali.  Sono 34 le aziende premiate alla 10° edizione del Premio Mediterraneo Packaging. Questo il […]

Gusto e solidarietà per sostenere il progetto “Impara Giocando”

Tutto pronto al Castello San Marco di Calatabiano per accogliere palati curiosi e sostenitori dell’Associazione “Il Faro – Famiglie Oltre la disabilità”: 27 Giugno arriva il gala di gusto e solidarietà. Per il terzo anno consecutivo l’Associazione “Il Faro – Famiglie Oltre la disabilità” organizza una serata di sapori e solidarietà. L’appuntamento è per il […]

Il viaggio AIS tra Champagne e Borgogna sulla terrazza del Grand Hotel Faraglioni

Elegante degustazione nelle scorse sere sulla terrazza del Grand Hotel, con lo scenario incantevole dei Faraglioni sul litorale etneo. Un affascinante percorso compiuto in un paesaggio enologico unico, come le terre della Champagne e della Borgogna, che ha avuto come scenario un paesaggio altrettanto unico: la terrazza “Itaca” del Grand Hotel Faraglioni di Aci Trezza, […]

Il sogno di Enzo si avvera: a Rodia apre “Piedimonte 1.0” pizza d’autore

Il pizzaiolo napoletano Enzo Piedimonte rafforza le proprie radici in Sicilia, dove ha trovato l’amore e la propria realizzazione professionale. Il 17 giugno 2022 è una data che Antonella La Scala e Enzo Piedimonte non potranno mai dimenticare, una data che segna la realizzazione del sogno più grande, l’apertura di Piedimonte 1.0 la pizzeria contemporanea che […]

Dal 26 giugno ad Oliveri (ME) la Scuola di Granita Siciliana

Più di venti gusti tra granite tradizionali, alla frutta e gourmet, verranno realizzati il 26 Giugno ad Oliveri in Provincia di Messina, dai maestri gelatieri Vincenzo ed Alessandro Squatrito, coadiuvati dal maestro Pietro Di Noto, in occasione dell’apertura della prima Scuola di Granita Siciliana. I corsi teorico – pratici avranno una durata media di due […]

All’Enoteca Regionale di Alcamo stage, corsi e degustazioni guidate per il “bere consapevole”

A partire da sabato 18 e domenica 19 giugno e per tutto il periodo estivo, il Castello dei Conti di Modica ospiterà degustazioni, corsi formativi e momenti didattici per promuovere la conoscenza delle diverse espressioni e peculiarità di un territorio ad alta vocazione vitivinicola. Valorizzazione turistica del patrimonio enologico dell’Isola attraverso l’erogazione di servizi ed […]

Marsala e divertimento con “Florio Fest”. Il 26 giugno si festeggia alle Cantine Florio

Domenica 26 giugno, le Cantine Florio offrono ai visitatori un’esperienza unica, tenendo eccezionalmente aperte le porte per la prima edizione del FLORIO FEST, un appuntamento dedicato alla scoperta del Marsala Florio e delle Cantine, con musica dal vivo, street food e Dj Set. Divertimento e tanti amici per un evento che farà vivere tutti i […]

Arte e vino in dialogo costante. Tenute Orestiadi e la mostra su Frida Kahlo.

Si sono aperte mercoledì 8 giugno le porte della mostra fotografica dedicata alla pittrice messicana che si protrarrà fino al prossimo 30 settembre al Museo di Arte Contemporanea “Ludovico Corrao” di Gibellina. La Mostra, composta da 150 scatti raffiguranti la vita della pittrice ormai divenuta icona pop, è la prima in Sicilia dedicata a Frida […]

Tanti auguri a Grand Hotel et des Palmes.
Si festeggia un anno dalla sua riapertura

Il prestigioso Grand Hotel et des Palmes di Palermo celebra il suo primo anniversario dalla riapertura. Dopo i recenti lavori di restauro – che ne hanno valorizzato l’eleganza originale e il profilo di dimora contemporanea – il prestigioso albergo del capoluogo siciliano continua ad affermare la sua importanza sul territorio grazie al crescente afflusso di […]

Buona la prima con “Ciavuri e Sapuri”. Ottimi consensi per l’evento Cna a Lipari

Una esperienza da ripetere, magari rendendola itinerante e dando la possibilità ai visitatori e ai produttori di esplorare nuovi borghi, territori e isole fino a potenziare tutta la filiera turistica. Buona la prima di “Ciavuri e Sapuri” senza alcun dubbio perché, laddove si parla di ripartenze di attività produttive, si può essere solo orgogliosi ed […]

Concours Mondial de Bruxelles 2022 Grillo Fileno miglior vino bianco d’Italia

Il punteggio più alto in assoluto, tra i vini bianchi italiani posti in degustazione al Concours Mondial de Bruxelles 2022.  Fileno, vendemmia 2021, Grillo in purezza, è il miglior vino bianco d’Italia. Un risultato straordinario per questa piccola ma prestigiosa cooperativa vitivinicola del territorio agrigentino. Emozione, orgoglio e tanta felicità. Sono questi i sentimenti espressi […]

Distilleria Russo Siciliano: ancora un oro e un argento per le Grappe del vulcano

La 39ª edizione dell’Alambicco d’Oro, concorso nazionale promosso dall’ ANAG, Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e Acquaviti, svoltosi a Bellaria (Rimini), che si conferma il più prestigioso concorso per il distillato italiano di qualità, patrimonio ed eccellenza italiana, ha visto trionfare ben due grappe della storica distilleria Russo che, quest’anno si aggiudica ben due medaglie, la […]

Concours Mondial de Bruxelles 2022: Gran Medaglio d’Oro a Valle delle Ferle 2016

Il Concours Mondial de Bruxelles premia la DOCG siciliana Cerasuolo di Vittoria 2016 dell’azienda Tenuta Valle delle Ferle con il massimo riconoscimento della Gran Medaglia d’Oro attribuito soltanto all’1% dei 7500 vini in concorso dell’edizione 2022. L’azienda di Caltagirone entra nel gotha delle migliori cantine internazionali, soltanto 16 vini italiani hanno ottenuto questo prestigioso riconoscimento […]

A Balestrate si festeggia l’estate con le “Stelle del Vino sul mare”

Domenica 5 Giugno degustazioni di vino e assaggi gourmet per celebrare l’arrivo dell’estate. Previsti anche momenti di musica, approfondimento enologico e solidarietà. Dai vigneti dell’Etna a quelli di Erice, dalla DOC di Monreale fino all’Agro di Trapani, diversi produttori presenti a Balestrate per raccontare i propri vini e territori in un evento che abbraccia momenti […]

Fine settimana con le eccellenze vitivinicole.
A Palermo c'è "Wine Sicily" dal 4 al 6 giugno

Tre giornate dedicate all’eccellenza vitivinicola siciliana e un focus per gli operatori. Tre giorni per scoprire (o riscoprire) le cantine siciliane, perdersi tra i sentori, degustare nuove promesse del vino, ritrovare bottiglie che sono vere certezze.  I primi due – sabato 4 e domenica 5 giugno – saranno aperti al pubblico dei winelovers o anche dei semplici appassionati […]

Turismo: si punta su vino e olio. Focus ad Agrigento con “Diodoros”

Il 4 e 5 giugno al Museo archeologico “Pietro Griffo”, Casa Barbadoro, Valle dei Templi la presentazione del nuovo Rapporto sul turismo enogastronomico italiano. Non solo verde, non solo reperti, non solo mare, ma attenzione ai sapori e agli odori, sollecitati dagli assaggi, dalle esperienze olfattive e sensoriali. Perché il turista che sceglie l’Italia è […]

Monocultivaroliveoil: c’è anche la Sicilia. Frantoi Cutrera sul podio internazionale

Tra i vincitori del concorso anche il frantoio di Chiaramonte Gulfi (RG). All’unica azienda siciliana presente al Concorso sono andati ben tre riconoscimenti. Intanto tutto è pronto per il giro di Sicilia e dell’Islanda a sostegno di due iniziative solidali, mentre a giugno si sale in cattedra all’IFSE di Torino. È Frantoi Cutrera l’unica azienda […]

A Lipari in mostra specialità del gusto con la 1^ edizione di “Ciavuri e Sapuri”

Talenti artigiani di tutta la Sicilia alle Isole Eolie per tutti i gusti. “Food & Beverage” saranno presenti in un colpo solo nel panorama accattivante della riva portuale di Marina Corta – Lipari, dal 1° al 5 giugno, in una rassegna esclusiva organizzata dalla Cna Sicilia. Eccellenze siciliane su un palcoscenico naturale privilegiato e a […]

Serena Urzì, Valeria Messina e la colazione catanese: “Grani e granite all’ombra dell’Etna”

Gradevole incontro gastronomico al “Corthè” di Catania, dove la chef glacier e la panificatrice hanno “rievocato” la colazione storica etnea. L’obiettivo cultural-gastronomico era quello di rievocare e celebrare la storica colazione catanese, fatta con le granite e con il pane. La volontà, poi, era anche quella di suscitare il più possibile gradevoli emozioni a chi […]

Ramaddini apre le porte alla stagione delle degustazioni con Cantine Aperte 2022

L’edizione 2022 di “Cantine Aperte” inaugura la nuova stagione dell’enoturismo in Sicilia. Il 28 e 29 maggio Degustazioni di Vino si uniscono alle visite di luoghi bellissimi, all’intrattenimento con musica, animazione e abbinamento con cibo e specialità Gourmet. Occhi puntati sulla “Cantina Ramaddini” domenica 29 maggio, a partire dalla mattina, nella magica Marzamemi (SR) Il […]

Grande partecipazione al 37° Congresso dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani

Un’intera giornata a Palermo dedicata agli associati FIC. Tra gli intervenuti, il presidente nazionale Federcuochi, Rocco Pozzulo, e il responsabile associativo, Giuseppe Casale. Si è svolto nei giorni scorsi a Palermo il 37° Congresso dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani, che fa capo alla Federazione Italiana Cuochi e che ha dato appuntamento nella città di Palermo a […]

In Sicilia arriva Venti di Gusto per fare rete tra cibo e ospitalità

Giovedì 19 maggio al Grecale Ristorante di Torre Faro (Me) si svolgerà la 1^ edizione dell’evento che “Sicilia da Gustare” dedica ai sapori e all’accoglienza dell’Isola. Fare rete in Sicilia, nel nome dell’ospitalità e dell’enogastronomia d’eccellenza. Con questo obiettivo il team di Sicilia da Gustare, in collaborazione con “Grecale Ristorante”, in occasione della nuova stagione turistica e […]

Disciple d’Auguste Escoffier: a Sciacca una grande festa per 27 nuovi Discepoli

Gran galà della cucina nella splendida cornice di Mangia’sTorre del Barone Resort sulla costa sud-occidentale della Sicilia, a Sciacca, in provincia di Agrigento, martedì 17 maggio con la cerimonia della consegna delle fasce dell’Ordine Internazionale Disciple di Auguste Escoffier, del delegato per la Sicilia, Giovanni Lorenzo Montemaggiore. Saranno 27 i nuovi Discepoli in nome del Grande Auguste Escoffier, […]

Asia Awards ‘22: oro a Gaia Spumante della Cantina Romano di Partinico

Lo spumante extra dry della Linea Gaia appena lanciata ottiene il massimo riconoscimento all’importante competizione internazionale Un esordio alla grande quello della nuova Linea Gaia della cantina siciliana Romano appena lanciata sul mercato e subito notata per la qualità e l’eccellenza delle sue etichette dal grande pubblico e dagli esperti della giuria della competizione internazionale […]

A la Foresteria Planeta a Menfi assegnati I Tre Cappelli dalla Guida “I Ristoranti e i Vini d’Italia” dell’Espresso, edizione 2022

TRA I MIGLIORI 10 RISTORANTI IN SICILIA,  e “UNO DEI LUOGHI PIU’ INCANTEVOLI DELL’ISOLA” Il Ristorante La Foresteria Planeta, Wine Resort a Menfi, è stato premiato con i  “Tre cappelli” dalla Guida “I Ristoranti e i Vini d’Italia” dell’Espresso, edizione 2022 rientrando tra i migliori  10 ristoranti della Sicilia.   Un risultato importante che testimonia un grande […]

Palermo Capitale del Gelato d'Autore.
Protagonisti i Maestri Gelatieri

Appuntamento il 13 e 14 maggio al Sistema Museale  – Orto Botanico – Università degli Studi di Palermo. “Palermo – Capitale del Gelato d’Autore”, un momento di incontro e di confronto tra gli esponenti di spicco del mondo del gelato. Un’ attenta e puntuale visione dello stato dell’arte del gelato artigianale attraverso seminari e nuove […]

Premio Morgantinon: Commissione ad Enna per assegnare il Premio Miglior Olio in Tavola

Con la collaborazione dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani, che rappresenta la Federazione Italiana Cuochi nell’Isola, venerdì 13 maggio alle ore 10 appuntamento all’Istituto alberghiero di Enna “Federico II”. Domani, venerdì 13 maggio, ore 10, all’Istituto alberghiero di Enna “Federico II” di Enna (Via Nicosia,2 )  si riunirà la commissione esaminatrice del Premio Morgantinon 2022, per scegliere l’olio […]

Beviamoci Sud ‘22:
Assovini Sicilia rappresenta i grandi vini dell’Isola

Il festival sui grandi vini del Sud si terrà a Roma il 14-15 Maggio Due i seminari dedicati alle aziende di Assovini Sicilia e condotti dal Master of Wine Gabriele Gorelli  “Sono particolarmente contento di essere ambasciatore di quella che oggi è probabilmente la regione italiana che ha più possibilità e potenzialità di racconto” MW Gabriele […]

Pizzeria contemporanea e organic bar: sarà tutto questo “Frumento” a Catania

Il noto e rinomato locale, dopo 7 anni di successi nell’acese, raddoppia e arriva anche nel capoluogo etneo. Apertura prevista dal 16 maggio con un format sempre più “naturale” L’apertura della seconda pizzeria a Catania, in via Raffineria 33, da lunedì 16 maggio 2022, segna a tutti gli effetti la trasformazione dell’insegna Frumento in un format destinato a […]

Palermo: al via Expocook 2022. La Fiera del Gusto fino a giovedì.

Ha preso il via a Palermo Expocook 2022, la fiera del gusto. Da oggi – 9 maggio – e fino a giovedì 12 quattro giorni dedicati alla ristorazione, con espositori da tutta Italia e dall’estero. La kermesse ha sede presso il Centro fieristico Giotto (piazza Rocco Chinnici). Ingresso gratuito su prenotazione (sul sito https://www.expocook.org/). La manifestazione, giunta […]

Fondazione SOStain Sicilia: le interazioni sostenibili.Un simposio dedicato alla viticoltura green.

Un metodo di studio e di lavoro multidisciplinare per un obiettivo condiviso, quello dello sviluppo sostenibile: a partire da questa consapevolezza, le voci di molteplici esperti si sono alternate nel corso del Simposio Interazioni Sostenibili, in programma al Teatro Santa Cecilia di Palermo lo scorso 2 maggio, a cura della Fondazione SOStain Sicilia. SOStain è il programma di sostenibilità per la […]

Nascono a Butera i vini caparbi dell’azienda siciliana PietraCava

La storia. Era il 2004 quando Domenico Ortoleva, motivato dai ricordi giovanili di quando il vino si faceva alla vecchia maniera, inizia il processo di trasformazione dell’azienda e vi profonde ogni sforzo affinché diventi competitiva. Un’azienda in cui il rispetto delle tecniche di produzione e il personale controllo dei processi di vinificazione sono diventati il […]

Terrazza Lounge Grand Hotel Faraglioni: Al via la stagione degli aperitivi esclusivi

Inizia la bella stagione e con essa gli aperitivi esclusivi sulla terrazza del Grand Hotel “Faraglioni”. Si comincia con: “E se anche in Primavera improvvisassimo un po’ di jazz? Tra vini e cocktail in riva al mare”. Prenderà ufficialmente il via giovedì 5 maggio, a partire dalle ore 19,30, con un gradevole quanto esclusivo aperitivo […]

Lo Chef Angelo Cinquerughe si racconta nel suo percorso gastronomico dai tanti volti

Con una cena evento all’Osteria di Cantine Nicosia sull’Etna si snoda il racconto affascinante del suo Resident Chef. Lo Chef Angelo Cinquerughe si racconta attraverso un affascinante percorso culinario all’insegna delle contaminazioni che ne hanno influenzato l’idea di cucina. Dal Veneto al Giappone, dalle montagne di Cortina D’Ampezzo ai profumi della Sicilia, in un viaggio che ripropone […]

Arriva anche in Sicilia la Filiera “Chiocciola Metodo Cherasco”

Una giornata informativa gratuita per gli aspiranti elicicoltori siciliani. Perché anche e soprattutto in Sicilia, il futuro è chiocciola! Da nord a sud le Chiocciole Metodo Cherasco si muovono veloci! Sarà infatti proprio la Sicilia la prima tappa di ITINERA, il modulo di informazione e formazione itinerante sviluppato dall’Istituto di Elicicoltura Cherasco per mostrare le […]

Vignaioli Indipendenti: incontri anche in Sicilia. La 1^ edizione sull’Etna da Terra Costantino

Banchi d’assaggio, panini gourmet con presidi Slow Food e un’area talk dove i 14 Vignaioli Indipendenti potranno raccontarsi. Il 14 maggio i Vignaioli Indipendenti di Sicilia si ritroveranno insieme per festeggiare la prima edizione del Sabato del Vignaiolo, l’evento pensato dalla FIVI per incontrare operatori e winelovers. L’appuntamento sarà all’azienda Terra Costantino a Viagrande (Catania) […]

Frumento duro: caratterizzazione di varietà autoctone siciliane

Presentati a Palermo i risultati e le evidenze scientifiche del Progetto di Ricerca CAVASIFD sui Grani Antichi di Sicilia, condotto dal CREA DC di Palermo e dal Consorzio di Ricerca Gian Pietro Ballatore, su finanziamento MIPAAF e della Regione Siciliana Assessorato all’Agricoltura. Ora la filiera del Grano in Sicilia dispone di un patrimonio informativo ben […]

Il Premio Morgantinon giunto alle fasi finali. È dedicato ai migliori oli extravergini di Sicilia

Migliore Immagine mercoledì 4 maggio, ore 10.30ex Palazzo Esa, via Beato Bernardo, 5 – Catania Migliore Olio in TavolaVenerdì, 13 maggio, ore 10IS Alberghiero Federico II, Enna Due appuntamenti importanti scandiranno la tabella di marcia dell’edizione 2022 del Premio Morgantinon, dedicato ai migliori oli extravergini siciliani, che precederanno l’evento finale in programma  domenica 29 maggio, […]

Amaro Amara vince il World Liqueur Awards 2022 e riceve il premio come miglior amaro del mondo

Il liquore siciliano a base di Arancia Rossa IGP   trionfa ai World Liqueur Award 2022, l’autorevole competizione mondiale ha assegnato il titolo mondiale assoluto per la sua categoria. È siciliano il miglior amaro del mondo a dirlo è l’autorevole competizione mondiale World Liqueur Awards che ha assegnato ad Amaro Amara il titolo mondiale assoluto, il riconoscimento più alto per la sua categoria. […]

Ecco la pizza del Bar Alba Don Bosco: tutti i giorni dal martedì alla domenica

Irresistibile alla vista, fragrante al tatto, sublime all’olfatto, sfrigolante all’udito, impareggiabile al gusto. Da questo weekend arriva la pizza al Bar Alba Don Bosco, in Piazza Don Bosco 7/c. La novità è che la si potrà gustare tutte le sere dal martedì alla domenica. Così, il Bar Alba Don Bosco diventa anche il posto ideale dove gustare un’ottima pizza […]

Masterclass della chef glacier Serena Urzì per gli studenti del “Falcone” di Giarre

Un incontro molto apprezzato dagli studenti dell’Istituto Alberghiero del catanese, con tanto di creazioni culinarie dolci e “gelate” in laboratorio. L’importanza della stagionalità anche nel mondo del gelato, con l’utilizzo di materie prime di eccellenza; la passione per il proprio lavoro, in cui bisogna credere fortemente; l’attenzione, inoltre, con cui scegliere la strada per il […]

1° Maggio in cantina con CVA Canicattì tra ripartenza e ​​solidarietà

In occasione della Festa dei lavoratori, la Cooperativa agrigentina aprirà le porte della propria tenuta a tutti gli appassionati del buon bere e della buona tavola, per una giornata di degustazioni, musica e animazione, nel segno della ripartenza. Domenica, 1º maggio 2022 – Torna in presenza, dopo due anni di stop dovuto alla pandemia, la […]

Sicilia en Primeur 2022: Back to the roots. La Sicilia che vive il futuro

Dal 27 Aprile all’1 Maggio, Erice ospita il più importante evento enologico siciliano. “La Sicilia dimostra di poter governare i cambiamenti climatici e si candida a pioniera e guida nella vitivinicoltura sostenibile 4.0 anche nel nuovo contesto legato al climate change” Sicilia en Primeur, la finestra internazionale del vino siciliano, torna in presenza nella cittadina […]

Successo per Mediterraria Expo Bio & Excellences, arrivederci al 2023

Si è conclusa al MAAS di Catania la seconda edizione di Mediterraria Expo Bio & Excellences, un’occasione che è stata esposizione e contatto B2B con i buyers internazionali. «Superare la cultura dell’individualismo, fare rete e creare nuove sinergie per crescere tutti insieme» così chiude il direttore marketing, Giusy Giacone, la seconda edizione di Mediterraria Expo […]

Giornata mondiale della Terra l’Eubusiness di Samantha Di Laura

Il 22 aprile, in occasione della Giornata Mondiale della Terra, aziende, consumatori e istituzioni stanno modificando sempre più i propri modelli comportamentali, adottando scelte maggiormente responsabili, in un percorso di continuo miglioramento verso un futuro sostenibile. A sottolinearlo, un sondaggio pubblicato dal World Economic Forum lo scorso ottobre, secondo cui 9 cittadini su 10 auspicano […]

Al via Youth & Food - Il cibo come veicolo di inclusione

A Torino e Agrigento 60 minori stranieri non accompagnati scrivono il loro futuro. Vengono dal Benin e dal Mali, dal Pakistan, dal Senegal e dal Maghreb, hanno tra i 17 e i 19 anni, il bagaglio pesante di chi ne ha già viste tante e la luce di chi comunque ancora crede di avere una chance di realizzare […]

È Simone Strano l’Executive Chef del Grand Hotel Faraglioni di Aci Trezza

L’apprezzata figura dello “Chef con la Coppola” contribuirà all’offerta turistico-gastronomica proposta dalla struttura Lo è già dallo scorso febbraio, ma si è scelto di attendere la primavera, con l’inizio di una nuova brillante stagione anche gastronomica, oltre che climatica, per annunciarlo: Simone Strano è l’Executive Chef del Grand Hotel “Faraglioni” di Aci Trezza (CT), situato […]

Tutto pronto per Mediterraria Bio & Excellences: domani mattina inaugurazione al Maas di Catania

Dal 21 al 23 aprile, ai Mercati Agro-alimentari Sicilia, Catania si trasforma nella Capitale del Gusto con “Mediterraria Bio & Excellences 2022”. La Redazione di “Sicilia da Gustare” è media partner dell’evento gastronomico. Incontro, formazione, confronto. Mediterraria Bio & Excellences 2022, in programma al MAAS di Catania dal 21 al 23 aprile, si preannuncia come […]

Aeroporto di Trapani: Ryanair annuncia una delle Summer più grandi di sempre

L’operativo estivo prevede oltre 120 voli settimanali e 17 rotte, di cui 9 nuove. Prezzi lancio da 19,99 euro. Ombra: «Numeri eccezionali. Ci aspettano anni di grande turismo» La compagnia aerea Ryanair, ha annunciato l’operativo estivo da e per l’aeroporto di Trapani Birgi, con oltre 120 voli settimanali, 17 rotte, di cui 9 nuove da/per Billund, Bordeaux, Bratislava, […]

Aprile: aperti Baglio Sorìa e Cavanera Etnea perle della wine experience di Casa Firriato

Baglio Sorìa e Cavanera Etnea, i due resort dedicati alle wine experience di casa Firriato, acco i loro ospiti rispettivamente a partire dal 6 aprile e dall’8 aprile, con un rinnovato spirito di ottimismo e un sentiment di fiducia nella ripresa del settore enogastronomico in Sicilia. Le due aperture rivelano importanti segnali di ricrescita che, […]

Tarì Malvarosa: medaglia d’oro al Concours International de Lyon 2022

Un riconoscimento che profuma di primavera: il birrificio artigianale Birra Tarì ottiene con la sua Malvarosa la medaglia d’oro al Concorso internazionale di Lione, svoltosi a fine marzo. In questa XIII edizione una variegata giuria internazionale, composta da enologi, sommelier, ristoratori, produttori e intenditori, ha valutato ben 10.588 campioni provenienti da 51 paesi, premiando anche […]

Cuor di carciofo gratinato e uovo di quaglia La ricetta pasquale dello Chef Pietro Arezzi

Cuor di carciofo gratinato, con rosso d’uovo di quaglia. È questa la gustosa ricetta che lo Chef Pietro Arezzi propone per queste festività della Pasqua. Un piatto originale e armonioso, allo stesso tempo, oltre che richiamo delle tradizioni, che arricchisce le nostre tavole e fa riscoprire antichi sapori. Il carciofo, infatti, è ortaggio tipico delle […]

Coalma il tonno dei siciliani festeggia 100 anni puntando sulla sostenibilità

La Sicilia vanta una tradizione significativa importante in ordine alla lavorazione e trasformazione di prodotti ittici. A scrivere questa storia gloriosa sicuramente ha contribuito il marchio Coalma e la famiglia Macaluso, indubbia protagonista di questa bella storia imprenditoriale che nel 2022 taglia il traguardo prestigioso dei 100 anni dopo avere insediato alla tolda di comando […]

Marina di Ragusa al Votavota si pranza con il mare e l’artista Federica Tomasello

Si pranza vista mare a 360° nella splendida location del ristorante Votavota sul lungomare di Marina di Ragusa con un’ospite d’eccezione, l’artista di Scicli Federica Tomasello che espone la sua personale intitolata ‘Il mare dentro’ e realizzerà un dipinto estemporaneo durante il pranzo. ‘Pranzo con l’Artista’, in programma il 23 aprile, nasce da un’idea degli […]

Cantine Ermes tra le big italiane: unica cantina siciliana con oltre 100 milioni di euro di fatturato

La Sicilia del vino continua a mietere successi e consensi. Cantine Ermes è una realtà produttiva che contribuisce a pieno titolo a questi risultati. L’azienda trapanese di Santa Ninfa e Gibellina, infatti, si colloca tra le cantine big italiane che sfondano il tetto dei 100 milioni di euro di introiti nell’ultimo esercizio commerciale. Nel novero […]

Riapre il ristorante Charleston e presenta lo chef palermitano Gaetano Verde

“A Palermo il Charleston non è solo un ballo.Questo nome che da sempre evoca allegria e pienezza della vita, ha contribuito al successo di un ristorante, nato 50 anni fa.” Inizia così il libro “50 anni di cucina d’autore a Palermo” che racconta un progetto da sempre dedicato alla Bellezza chiamato Charleston.  Quando si pensa all’alta […]

Passiperdutinuova interpretazione del vitigno Grillo per Donnafugata

Donnafugata e l’anteprima al Vinitaly di “Passiperduti”, vino poetico dai vigneti di alta collina della Tenuta di Contessa Entellina. Un Grillo senza tempo, dall’anima elegante e floreale, che sorprende per la mineralità e la persistenza Complesso ed elegante, Passiperduti è il nuovo vino da uve Grillo che Donnafugata presenta al Vinitaly: una piccola produzione di […]

L’IMPEGNO DELLA FONDAZIONE SOStain SICILIA PER LA SOSTENIBILITÀ DELLA VITICOLTURA SICILIANA

Al Vinitaly un talk promosso dalla Fondazione SOStain Sicilia e dal Consorzio di tutela vini DOC Sicilia impegnati nella promozione di un modello di viticoltura green Promuovere lo sviluppo sostenibile nel settore vitivinicolo siciliano e facilitare la condivisione di buone pratiche per garantire il rispetto dell’ecosistema: sono questi alcuni degli obiettivi della Fondazione SOStain Sicilia, […]

Bit le strategie turistiche della Sicilia occidentale Alcamo punta su vino e cultura col brand Cielo d’Alcamo

A CASTELLAMMARE IN PROGRAMMA ARTE, MUSICA CON DARIA BIANCARDI E STREET ART CON VERONICA MAYA ERICE TRA TURISMO NATURALISTICO E CULTURA CON UNA GRANDE MOSTRA DEL PITTORE RUSSO SCILTIAN CASTELVETRANO VALORIZZERA’ IL SUO GRANDE PATRIMONIO ENOGASTRONOMICO. I Comuni di Alcamo, Erice, Castelvetrano e Castellammare del Golfo, Liberty Lines e il progetto Scusi sono stati al […]

Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia: ottima annata per Il Grillo 2021

Il vitigno presenta nell’Isola vini dalla carica aromatica intensa, con quasi 21 milioni di bottiglie prodotte Una carica aromatica intensa, nella componente fruttata, spiccatamente tropicale, nell’accezione floreale: per il Grillo il 2021 si è trattato senz’altro di un’ottima annata, risultando, anche nelle versioni più mature, accattivante, fresco per acidità varietale e sapido. La vendemmia 2021 di […]

Al Vinitaly c’è anche Caruso&Minini cantina siciliana sempre più “green”

Un futuro sempre più “green”, quello della Caruso&Minini, azienda vinicola di Marsala nell’estrema Sicilia Occidentale, con alla guida le sorelle Giovanna e Rosanna Caruso, quarta generazione di famiglia. È stata completata l’installazione di un impianto fotovoltaico capace di fornire energia pulita alla cantina fino a renderla autosufficiente. Il nuovo impianto, composto in totale da 534 […]

Giuseppe Oriti entra a far parte dell’Alleanza Cuochi Slow Food

Tra le prime iniziative promosse con la condotta Nebrodi,un evento di street food con raccolta fondi per la comunità ucraina L’Agriturismo Il Vecchio Carro di Giuseppe Oriti entra a far parte dell’Alleanza Cuochi Slow Food, il patto fra cuochi e piccoli produttori finalizzato a promuovere i cibi buoni, giusti e puliti del territorio, rispettare l’ambiente […]

Vinitaly 2022 Casa Vinicola Fazio ottime premesse per nuovi slanci

Il marchio simbolo della DOC Erice ridisegna strategie e obiettivi, puntando sull’identità del territorio e su uno stile produttivo centrato su grandi bianchi aromatici e rossi solari. Tante novità: nuovi vini, nuove strategie di mercato e una comunicazione più attenta al vissuto e all’esperienza enoica proposta dall’azienda. Cambia anche l’enoturismo, con eventi dedicati e masterclass […]

Vinitaly, Firriato: super rosso dell’Etna, progetto Gaudensius e sostenibilità

Firriato a Verona porta l’Etna sugli scudi affermando la centralità di queste produzioni di nicchia. Due nuove etichette e nuovi traguardi di sostenibilità i temi proposti. Federico Lombardo di Monte Iato: “Ottimismo e programmazione per affrontare il futuro post pandemia” Firriato torna al Vinitaly con sempre più Etna e un profilo sempre più green. “La […]

Ricco il medagliere per i Cuochi Siciliani ai Campionati della Cucina Italiana 2022

È grande la soddisfazione per i risultati conseguiti a Rimini da giovani e professionisti dell’Isola nella competizione culinaria più prestigiosa della Federazione Italiana Cuochi. Il plauso della Dirigenza URCS Risultati brillanti dai più giovani ai più grandi tra cuochi e pasticceri, un medagliere ricco per quantità e per qualità dei titoli conseguiti e, soprattutto, una […]

Pasqua tradizioni rinnovate nel Panificio dell’Ambasciatore del Gusto Francesco Arena

Cuddure, panini di cena e colombe per una Pasqua di vera rinascita e ripartenza C’è tanta tradizione, grande cura e ricerca nei prodotti sfornati dall’Ambasciatore del Gusto Francesco Arena che per la Pasqua 2022 non farà mancare le sue golose preparazioni che svelano sapori e profumi della nostra terra e ripercorrono la storia e le […]

Mediterraria 2022: tre giorni esperienziali di gusto e sostenibilità. Dal 21 al 23 aprile al MAAS la biodiversità siciliana fa rete.

Cibo, turismo e sostenibilità. Il mondo dell’agroalimentare riparte da Mediterraria 2022, l’appuntamento dedicato alle aziende organizzato da “Amazing Events” che vedrà il ritorno di buyer internazionali, operatori commerciali e visitatori professionali. Dal 21 al 23 aprile presso il MAAS “Mercati Agro-Alimentari Sicilia” di Catania, il cibo tornerà al centro del dibattito sociale ed economico per […]

Slow Food celebra la Salsiccia al ceppo con un evento di cibo, arte e cultura

Dopo la presentazione ufficiale avvenuta lo scorso 20 marzo nei locali del palazzo comunale di Linguaglossa (CT), Slow Food Catania festeggia la Salsiccia al ceppo con una giornata dedicata all’arte, al cibo, ai presidi. Appuntamento domenica 3 aprile alle ore 10.00 a Linguaglossa al Museo Francesco Messina-Salvatore Incorpora, che per l’occasione aprirà le porte della Retrospettiva “Premio nazionale […]

In Sicilia nasce un nuovo Presidio Slow Food: il carciofo di Niscemi

La città è conosciuta come la “capitale dei carciofi”: da oggi due produttori si occuperanno del rilancio della varietà locale tradizionale, quella che già un secolo fa veniva venduta nei mercati di Roma C’è un nuovo Presidio Slow Food in Sicilia: si tratta del carciofo di Niscemi, in provincia di Caltanissetta. Con questo, l’isola si conferma […]

ASSOVINI SICILIA: AL VINITALY L’ISOLA CELEBRA LA SUA BIODIVERSITÀ E VARIETÀ

L’associazione, che riunisce 89 tra i principali attori dell’enologia siciliana, sarà presente alla 54^ edizione.Appuntamento martedì 12 Aprile con la masterclass “Le piccole denominazioni virtuose della Sicilia”. Sono quarantuno le aziende che al Padiglione 2 del Salone Internazionale di Verona rappresentano la ricchezza e l’unicità vitivinicola di Assovini Sicilia.L’associazione, nata nel 1998, oggi riunisce 89 aziende e […]

RIAPRE IL METROPOLE DI TAORMINA: UNA STAGIONE DI RINASCITA

Segni importanti di ripresa per una meta di grade tradizione. Il Metropole Maison  d’Hôtes, si conferma protagonista di un’ospitalità d’eccellenza con il suo stile  raffinato, una grande cucina gourmet e un’ospitalità di riguardo.  Sarà una primavera di rinascita quella del 2022 a Taormina e il Metropole Maison  d’Hôtes vuole esserne protagonista, confermando il valore iconico […]

Al Maas arriva Expo Coffee Break. Salone mediterraneo dedicato al caffè

Al Mass pronta al via la prima edizione di “Expo Coffee Break” l’evento fieristico dedicato al mondo della pausa caffè organizzato da Media Company Group che coinvolge non soltanto l’Italia ma anche il bacino del Mediterraneo e i Paesi ad esso rivolti come quelli del Nord Africa. La fiera è in programma l’1, 2 e […]

CicerchiaFest due giorni di festa per celebrare questo antico legume

Sarà celebrato oggi e domani, sabato 26 e domenica 27 marzo, il CicerchiaFest, l’evento che rende omaggio, nella cittadina calatina di Licodia Eubea, a questo antico legume siciliano. Il piccolo borgo diventerà, infatti, per due giorni teatro dell’eccellenza gastronomica dell’Isola. Dopo il successo dell’ultima edizione del 2020 e due anni di stop, causa Covid, l’Associazione Strade degli […]

LA COLOMBA AL MANDARINO DI SICILIA DI GIUSEPPE ARENA & LIQUORIAMO

I liquori artigianali di Liquoriamo diventano protagonisti della nuova colomba che profuma di sole e agrumi. L’azienda è stata aperta solo 1 anno fa da Lorenzo Ricciardo, in piena pandemia. Una storia imprenditoriale di passione e coraggio Dall’incontro di due artigiani innamorati della propria terra nasce una partnership importante che addolcirà la Pasqua 2022.  Il […]

A Sposami la “Blind Tasting: piatti a 5 sensi” Degustazione di Seby Sorbello e Radicepura

Al prestigioso Salone di Catania dedicato agli sposi e al matrimonio il Press Event esclusivo dello Chef di fama nazionale in collaborazione con l’elegante location alle falde del vulcano Il fascino del mistero, che si traduce nei gusti più eleganti e ricercati… La gioia dell’attesa, come quella del giorno più bello nella vita di una […]

Il vulcano siciliano e la sua sfida al tempo. Verticale storica di Etna rosso riserva Doc Koinè

Ripartiamo dalla nostra storia, riscoprendo il potenziale dei nostri vini e del territorio che oggi è molto apprezzato in tutto il mondo Si svolgerà sabato 26 marzo nei locali della cantina Antichi Vinai a Passopisciaro, frazione di Castiglione di Sicilia (CT) la masterclass sul Nerello Mascalese con la verticale storica dedicata all’Etna DOC Riserva Koinè. […]

Vincenzo La Porta è campione nazionale al campionato “Pizza ai sapori di Calabria”

Il pizzaiolo di Raffadali (Ag) ha trionfato nel Campionato Nazionale nella categoria “Pizza Contemporanea” con una pizza che ha saputo mixare, con eleganza e maestria, ingredienti di eccellenza di Sicilia, Calabria e Campania Il pizzaiolo agrigentino Vincenzo La Porta, patron della pizzeria Le Fontanelle di Raffadali (AG), ha trionfato al 4° Campionato Nazionale “Pizza ai […]

Val Paradiso, la qualità siciliana arriva in Germania

L’Azienda “Val Paradiso”, che è un’istituzione per la produzione di oli biologici, dal cuore della Sicilia (a Naro nell’agrigentino) conquista Monaco di Baviera, dove ha il suo punto vendita fino al prossimo 5 marzo, grazie alla collaborazione con il gigante imprenditoriale “Eataly”. Uno dei titolari Massimo Carlino: “Siamo con i grandi di ‘Eataly’ perché hanno […]

In Sicilia la vigna del Gallo e l’Etna Urban Winery nel network dell'Urban Vineyard Association, rete di valorizzazione delle vigne urbane

Oasi di verde in contesti urbani, filari inattesi che restituiscono il valore storico e culturale, oltre che enologico, di un’area: sono le vigne urbane, presenti anche in Sicilia con la Vigna del Gallo di Palermo – di recente intitolata a Diego Planeta – e l’Etna Urban Winery di Catania. Le due realtà siciliane fanno parte […]

FIVI Delegazione Sicilia Orientale. Eletto il nuovo delegato.

È Andrea Annino di Tenute Valle delle Ferle il nuovo delegato della Delegazione FIVI della Sicilia Orientale. Sarà affiancato dai due vice delegati Carlo Scollo di Feudo Ramaddini e Carmela Pupillo dell’azienda agricola Pupillo. Passaggio di carica nella Delegazione FIVI Sicilia Orientale riunitasi nei giorni scorsi a Catania per l’elezione del nuovo delegato. All’unanimità è […]

#Blackoutdinner
la ristorazione italiana spegne le luci contro il caro bollette

La protesta lanciata da Andrea Graziano, founder dal brand Fud Bottega Sicula, ha coinvolto centinaia di ristoratori in tutta Italia:“Spegniamo la luce per non spegnere il lavoro” Ieri sera in tutta Italia centinaia di ristoranti, pizzerie, botteghe, hanno spento le luci e acceso le candele in segno di protesta contro gli spropositati rincari del costo dell’energia […]

Esperienza sensoriale esclusiva. Salvatore Galati incanta e conquista con la sua cucina sostenibile

Una danza di piacere per il palato. Un’esperienza sensoriale completa ed esclusiva che conduce verso un viaggio innovativo. L’attenzione al dettaglio, l’eleganza e il lusso aprono le porte a un mondo di sapori unici e avvolgenti, capaci di sorprendere anche i più esigenti. Piatti bilanciati, armoniosi, che riflettono stagionalità e ricercatezza, abbinati magistralmente a vini pregiati […]

Il maestro panificatore Francesco Arena nominato Ambasciatore Doc Italy 2022 per Messina Il bakery chef è l’unico messinese premiato oggi a Roma.

Il maestro panificatore messinese Francesco Arena conquista un nuovo e importante riconoscimento, entrando a far parte degli Ambasciatori Doc Italy 2022.  Oggi a Roma, nella Sala Protomoteca del Campidoglio, si è svolta la cerimonia di premiazione e il bakery chef messinese è stato premiato come “Ambasciatore di Saperi e Sapori” per la cultura profonda fatta […]

La focaccia messinese di Tommaso Cannata approvata dal maestro Bruno Barbieri!

Il bakery chef valorizza i prodotti della sua terra, la Sicilia, facendoli conoscere a livello nazionale. Lo chef stellato Bruno Barbieri, noto volto televisivo di programmi quali Masterchef e Quattro Hotel, ha pubblicato sulla sua pagina Instagram una lode e un omaggio alla focaccia messinese del bakery chef Tommaso Cannata.“Oggi si va di focaccia messinese […]

Viaggio gastronomico in terra di Sicilia insieme alle ricette innovative di 19 chef

In libreria il nuovo libro della giornalista Roberta D’Ancona. Un viaggio dalla tradizione all’innovazione attraverso storie, aneddoti e le ricette di 19 chef La Sicilia si sfoglia come una cipolla saporita: ogni strato ha parlato lingue diverse, ha cucinato piatti differenti, ha seguito re, condottieri, vicerè e baroni, ha pranzato con i contadini e cenato sulle […]

I panificatori di Bagheria svelano i segreti dello Sfincione Bianco

Conclusa la V^ edizione dello Sfincione Fest, l’evento che si è svolto a Bagheria per celebrare e promuovere la pietanza di ricorrenza riconosciuta dalla comunità bagherese come prodotto tipico di rappresentanza.“Lo Sfincione di Bagheria, un progetto di Comunità”è il tema su cui si sono confrontati, nella giornata conclusiva della manifestazione esperti del settore gastronomico, gli […]

Natale solidale con Distillerie Russo e Pasticceria Pasubio per LILT Catania

Il Natale 2021, anche quest’anno, porta in dono Zagaro da mangiare. Il panettone firmato dalla Distilleria Russo Siciliano e dalla storica pasticceria catanese Pasubio diventa regalo solidale per la Lega Tumori Catania. Una festa di sapori e sentimenti per un Natale siciliano. Zagaro, l’amaro che racconta la Sicilia attraverso un vero viaggio sensoriale, a Natale […]

Buone Feste da Sicilia da Gustare

Le luci del Natale simboleggiano la luce della Speranza, quella che ha guidato tutti noi in questi 12 mesi appena trascorsi tra le difficoltà che tutti sappiamo. Quello di oggi è per molti versi un Natale riconquistato, il Natale di una normalità che stiamo imparando a conoscere ma che ci vede comunque insieme. Questa clip, […]

Assovini Sicilia: “La vendemmia 2021 ci darà vini di grande qualità!”

Berremo vini bianchi con acidità alte e freschezza, e rossi strutturati dai colori intensi; vini dolci con bouquet caratterizzati da grande intensità e persistenza gustativa.  Laurent de la Gatinais, presidente di Assovini Sicilia: “La Sicilia sembra avere una buona elasticità anche rispetto ai sempre più evidenti cambiamenti climatici”. Alberto Tasca, presidente della Fondazione SOStain Sicilia: […]

A Natale si festeggia con il gelato! Ecco tre nuovi gusti firmati Serena Urzì

Tre “fredde” prelibatezze annunciate e già in produzione dalla Chef Glacier catanese per celebrare le feste fino al 6 gennaio Celebrare il Natale e le feste ad esso legate con nuovi gusti di gelato? A Catania è già possibile ed è anche un modo originale, elegante e soprattutto prelibatissimo per farlo! Sono, infatti, in produzione […]

Caro Melo Accatania: a “Il Sale” la cucina di Carmelo Chiaramonte

Sosta etnea per il cuciniere errante Carmelo Chiaramonte: al via un’esperienza temporary presso il Sale dove è già pronto un calendario gastronomico di eventi con ospiti e approfondimenti d’autore Luci e fornelli accesi al primo piano de Il Sale dove ci si appresta ad ospitare una speciale residenza gastronomica d’artista. «C’era voglia di una nota […]

La porchetta di suino nero di Oriti nella “Top Italian Food” 2022.

La porchetta di suino nero dei Nebrodi di Giuseppe Oriti entra nella guida “Top Italian Food 2022” del Gambero Rosso dedicata alle eccellenze italiane. Un traguardo molto prestigioso per l’azienda agrituristica “Il Vecchio Carro” sita a Caronia, in provincia di Messina, che da oltre 20 anni è specializzata nell’allevamento allo stato semibrado di maiali neri, […]

Lucìe, femminile plurale in tour

LUCÌE, LE BIO BOLLICINE INTEGRALI   DI SAMANTHA DI LAURA, PIEMONTESE DI SICILIA, CEO DELL’AZIENDA SCIROCCO SRL CON SEDE A MENFI (AG), SPECIALIZZATA NELL’AGROALIMENTARE GESTITO IN MODO ETICO, INCONTRANO I PROTAGONISTI DI STORIE DI RINASCITA DAL NORD AL SUD DELL’ITALIA CON “LUCÌE, FEMMINILE PLURALE”.  DOPO MILANO A  “CASA DI GIACOMO CHIOSCO BAR AL CORVETTO” IL 12 […]

Alambicco d’Oro: medaglia d’oro alla Grappa dell’Etna Russo Siciliano

La 38ª edizione dell’Alambicco d’Oro, concorso nazionale promosso dall’ ANAG, Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e Acquaviti, svoltosi a Vicenza, e che si conferma il più prestigioso concorso per il distillato italiano di qualità, patrimonio ed eccellenza italiana, ha visto trionfare la grappa della storica distilleria Russo. Grande la partecipazione di grappe, acquaviti e brandy arrivati […]

Cena di Natale: Agrigento Cooking Show e Ais Agrigento insieme per un evento benefico

Il ricavato dell’evento in programma il prossimo 14 Dicembre verrà devoluto in beneficienza. Una cena speciale, degli ottimi vini e un fine benefico: sono questi gli ingredienti principali dell’evento organizzato da Agrigento Cooking Show insieme all’Associazione Italiana Sommelier – delegazione di Agrigento e Caltanissetta in programma il prossimo 14 dicembre alle 20:30 presso l’Agriturismo Passo […]

Gusto, salute e ricerca con Università di Catania e Sicilia da Gustare

Presentata all’Oasi di Troina (EN) la prima “Scuola di Gastronomia Funzionale” con il suo Corso professionalizzante “La salute vien mangiando” il leit motiv della prima “Scuola di Gastronomia Funzionale” del  Dipartimento di Scienze Biomediche e Biotecnologiche dell’Università degli Studi di Catania  che prenderà il via il prossimo febbraio alla cittadella universitaria dell’Oasi di Troina (EN). Il progetto […]

Parma, “Tenzone del Panettone”.Trionfano Francesco Arena e Lillo Freni

I due Ambasciatori del gusto conquistano il premio speciale Casillo per il miglior utilizzo delle materie prime e il legame col territorio Il bakery chef Francesco Arena e il pasticcere Lillo Freni portano a casa un prestigioso riconoscimento che premia il nuovo panettone “Didyme”preparato a 4 mani dai due Ambasciatori del Gusto messinesi. Il nuovo panettone […]

“Gli ingredienti raccontano il territorio” Intervento di Seby Sorbello per INTEGRA

“Oggi più che mai tutti i nostri clienti, italiani o stranieri che siano, vogliono vivere delle esperienze attraverso le nostre proposte culinarie, esperienze che siano fatte di territorio. Non si può più pensare, nel terzo millennio, che quando ci si siede al ristorante per mangiare della pasta o del pane, questi non abbiano una storia […]

AGRUMI: Argentati riconfermata alla guida del Distretto, rinnovato il Cda. Entra UNICT

La Presidente: “Etica di comunità, connessione fra imprese e ricerca scientifica, salute dei consumatori e rispetto del territorio saranno gli obiettivi del nuovo corso” Catania 8 novembre 2021 – Riconfermata per acclamazione dall’assemblea dei soci del Distretto Agrumi di Sicilia, Federica Argentati resta alla guida del consorzio che riunisce numerose imprese della filiera agrumicola dell’isola, principale regione agrumetata […]

La stampa internazionale e il Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia

Oltre 70 giornalisti italiani ed esteri specializzati del settore enologico coinvolti, 4 degustazioni organizzate, 200 etichette degustate, 4 seminari realizzati e un convegno di apertura dal titolo Sicilia sostenibile per natura, organizzato dal Consorzio di tutela vini DOC Sicilia e da Fondazione SOStain Sicilia: questi gli ingredienti del successo di quella che è stata una densa e importante occasione di incontro, scambio e dibattito con i principali rappresentanti della stampa […]

Il Natale è ‘Stellato’ con Amaro Amara

L’iconico amaro di arance rosse di Sicilia IGP è il prezioso ingrediente del panettone artigianale in edizione limitata ideato da Ciccio Sultano Si chiama ‘Stellato’ ed è il dolce di Natale pensato da Amaro Amara in collaborazione con Ciccio Sultano, anima e mente creativa del Duomo di Ragusa Ibla, ristorante due stelle Michelin tra i più apprezzati in Italia.   […]

Il bakery chef Francesco Arena al Messina Street Fish

“L’Acciuga tra terra e mare” di Francesco Arena punta a valorizzare il pesce azzurro e sensibilizzare l’opinione pubblica contro lo spreco alimentare Il cibo è una risorsa che soddisfa bisogni primari e non va sprecato. Mai più dovremmo buttare una fetta di pane, perché anche l’ambiente risente dell’enorme mole di cibo che viene gettato quotidianamente […]

Giuseppe Raciti, “Chef Nomade”, porta in Francia i sapori siciliani

Lo chef etneo di Zash è stato scelto per rappresentare i valori e sapori della cucina siciliana contemporanea, in Jura arriverà Giuseppe Raciti con i suoi piatti densi di storie e paesaggi Riposto (CT) – L’enogastronomia etnea colpisce ancora: in Jura nel cuore della Francia, paese gourmand per eccellenza, occhi e palato sono rivolti verso […]

In Sicilia ripartono i corsi ANAG per Assaggiatori di grappa e acquaviti

Anag Sicilia riparte con l’avvio dei corsi di Assaggiatori di grappa e acquaviti in presenza. Inizia Anag Catania l’8 novembre con un corso di sei lezioni in presenza (8, 15, 22, 29 novembre e 6 dicembre). Anag Vittoria inizierà l’11 novembre e proseguirà il 18, 25 novembre e il 2 e 9 dicembre, mentre Anag […]

Palermo, da Stabile 169 tante novità.Cinque aperitivi e cucina al flambé

Il coraggio di scommettere in un periodo, quello del lockdown, che ha visto “morti e feriti” nel campo della ristorazione porta sempre i suoi frutti. Prima la forza di rialzare la saracinesca, poi quello di puntare sulla cucina al Flambè degli anni ‘80. Dopo il successo raggiunto in poco tempo, sintomo di una cucina innovativa […]

Rame di Napoli? Sì, ma in versione gelato!

Gustosa e prelibata novità svelata dalla giovane gelatiera etnea Serena Urzì, che ha reinterpretato la famosa ricetta dei biscotti catanesi del periodo autunnale. E con questo gusto parte ufficialmente la destagionalizzazione del gelato in Sicilia Tutto il gusto e la tradizione delle prelibate Rame di Napoli ma… in versione gelato. A Catania in queste settimane […]

Taormina Gourmet: i Sapori dei Nebrodi con il pizzaiolo Andrea Pellegrino

Sarà un cooking show dedicato alle eccellenze nebroidee quello che vedrà protagonista a Taormina Gourmet il pizzaiolo messinese Andrea Pellegrino della pizzeria Basilicò.  Si tratta di una delle più importanti kermesse del Sud Italia dedicato al food & beverage che ha come obiettivo la promozione del vino e del mondo dell’agroalimentare. L’evento, giunto all’ottava edizione […]

La Guida “ViniBuoni d’Italia” premia gli autoctoni di Ramaddini

Inserite nell’edizione 2022 della prestigiosa Guida ben 5 etichette dei Vignaioli a Marzamemi, che annunciano vini interessanti dalla vendemmia appena conclusa   Proprio nei giorni in cui si è conclusa la vendemmia, tra l’altro caratterizzata dalla raccolta di ottime uve che fanno presagire vini eccellenti anche per questa annata, la Cantina Ramaddini ha ottenuto nuovi […]

Sicilia in Bolle: VII edizione di successi, brindisi e sorrisi

Laura Piscopo vince la seconda edizione del Concorso Miglior Sommelier di Sicilia, grande partecipazione per masterclass, cene e banchi d’assaggio. Quattro cantine si aggiudicano il Premio Alberto Gino Grillo Seicento partecipanti alla serata finale dei banchi d’assaggio, 3 giornate dense di appuntamenti e approfondimenti sul mondo della spumantizzazione, 5 masterclass molto seguite per conoscere meglio […]

Camporeale Days: VII edizione dall'1 al 3 ottobre 2021

Degustazioni, workshop, masterclass e visite guidate dedicate alle eccellenze del territorio dell’Alto Belice Torna Camporeale Days. Venerdì 1, sabato 2 e domenica 3 ottobre 2021, all’interno del Baglio e del Palazzo del Principe, a Camporeale, in provincia di Palermo, avrà luogo la settima edizione della manifestazione che valorizza e promuove le risorse enogastronomiche, artistiche, artigianali […]

La vendemmia di Ramaddini: ottima qualità delle uve. E intanto arrivano nuovi riconoscimenti per Al Hamen

I Vignaioli a Marzamemi prospettano che ci saranno nuovi vini interessanti nonostante la siccità di questa estate. Numerose anche le degustazioni in cantina. Ancora grandi riconoscimenti per i vini della Cantina Ramaddini ed ancora apprezzamenti da parte di giurie altamente qualificate per l’importante lavoro in biologico che i Vignaioli a Marzamemi portano avanti, ogni giorno, […]

41^ edizione ViniMilo 2021 Le Donne del vino Sicilia: l’8 settembre talk show su “Vini, Ambiente e Vulcani”

Ci saranno anche Le Donne del Vino Sicilia alla quarantunesima edizione di ViniMilo (in programma dal 31 agosto al 12 settembre), la manifestazione che ogni anno fa diventare Milo, comune etneo, “Centro di qualità permanente” e palcoscenico per i vini dell’Etna. L’appuntamento con alcune socie siciliane dell’associazione, nata nel 1988 al Vinitaly a Verona, è fissato […]

“Fishtuna”: le Donne del Vino celebrano il tonno di Favignana

“In un evento diffuso come Fishtuna, che celebra uno dei prodotti simbolo delle Egadi promuovendo uno dei territori più belli ed incontaminati della nostra regione, La delegazione Sicilia delle DDV avrà uno spazio dedicato per una interessante story telling di esperienze di vita e vite. Sei socie produttrici siciliane racconteranno di vino, vendemmia, territori circondati […]

ANJIOVA: 4 CHEF VALORIZZANO LA TRADIZIONE DELL’ACCIUGA

Chef ai fornelli per omaggiare l’antica tradizione della Sagra dell’Acciuga, non più organizzata dopo le restrizioni dovute alla pandemia. A Valverde (Ct) si dà vita ad Anjiova, un cooking show  che vedrà protagonisti gli chef Valeria Raciti, vincitrice di Masterchef Italia 8, Simone Strano (tra i cuochi di Chef con la coppola), Orazio Cordai (il […]

PROGETTO “STRADE DEL TONNO ROSSO DI SICILIA” PER PROMUOVERE I TERRITORI LEGATI ALLA PESCA

Lo sviluppo e la valorizzazione del territorio e delle attività commerciali che insistono nelle aree storicamente interessate dalla pesca del tonno rosso. E’ questo l’obiettivo del progetto Strade del tonno rosso di Sicilia, promosso dal Dipartimento Pesca mediterranea dell’Assessorato all’Agricoltura, Sviluppo rurale e pesca mediterranea della Regione Siciliana.   Il progetto, realizzato dall’agenzia Feedback e sostenuto […]

Terre Sicane Wine Fest: a Contessa Entellina appuntamento con vini e sapori del territorio

Ultimi preparativi per la nuova edizione 2021 del “Terre Sicane Wine Fest”, tre giorni dedicati al vino dei Sicani da degustare osservando la bellezza del paesaggio e delle tradizioni locali. Un programma intenso e immersivo quello previsto per il 20, 21 e 22 Agosto che propone la riscoperta di Contessa Entellina, il suggestivo borgo arbëreshë […]

Contessa Entellina: cena Slow Food con i Discepoli di Auguste Escoffier

“Insalata di herbe varie cum càppari et filetti di pollo fricti in bono lardo. Bono pecorino cum miele et noci cum molte bone spezie rare. Ippocrasso: Buon et generoso vino di Sicilia”. E’ in latino  il servizio di credenza del menù in chiave medievale realizzato dall’Associazione “Disciple d’Auguste Escoffier” delegazione Sicilia, in occasione della “cena  […]

Ecco la nuova edizione della Guida “Sicilia da Gustare”

Sarà in distribuzione già venerdì prossimo col quotidiano La Sicilia l’edizione 2021-2022 con i Luoghi del Gusto e del Bere nell’isola Si presenta, com’è nel suo stile, molto ricca e curata la nuova edizione tanto attesa, targata 2021-2022, della Guida “Sicilia da Gustare”. Un’edizione tanto lavorata quanto sofferta, poiché frutto di tempi davvero difficili per la ristorazione, […]

Appuntamento con il cinema a Naro (AG) tra degustazioni di olio e di vini siciliani

La proiezione del film di Ken Loach “La parte degli angeli” avverrà lunedì 9 agosto nella sede dell’azienda “Val Paradiso”, centro culturale per una sera  Avrà una location d’eccezione l’appuntamento con il cinema organizzato dalla Strada del vino e dei sapori della Valle dei Templi in collaborazione con l’associazione culturale John Belushi e le aziende del territorioagrigentino. Ad ospitare la […]

“Tutti i Brut” torna da Zash l’appuntamento con le bollicine del vulcano

Tutto pronto per il prossimo 5 Agosto: ritorna da Zash “Tutti i Brut” la festa delle bollicine vulcaniche. In abbinamento alle etichette mosse bianche e rosé ci sarà lo streetfood d’autore con i piatti dello chef stellato Giuseppe Raciti Riposto (CT) – E’ partito il countdown per “Tutti i Brut”, l’atteso evento firmato Zash che […]

Ramaddini: Al Hamen Passito di Noto Doc per “Decanter” è Medaglia d’Argento

La cantina dei Vignaioli a Marzamemi (SR) porta a casa un altro brillante risultato, questa volta con il prestigioso contesto internazionale di Decanter Arriva un’altra medaglia per Cantina Ramaddini – Vignaioli a Marzamemi, un altro importante riconoscimento, questa volta in ambito mondiale. Ad attribuirlo è la prestigiosa rivista internazionale Decanter con i suoi World Wine […]

Il turismo delle Eolie riparte dalla Malvasia

Con la decima edizione del Malvasia Day ha inizio una nuova fase per le produzioni delle Isole e per il Consorzio. Si intende affermare il valore di un’economia sana, che pensa ad un “vigneto Eolie” piccolo e pregiato e che può crescere soltanto guardando al valore e alla rete tra i produttori”. Grande attesa per […]

La Corte dei Mari ospita il temporary restaurant Letrevì. Lo chef Paolo Romeo cucinerà in modalità show cooking nella suggestiva location affacciata sullo Stretto di Messina.

L’offerta de La Corte dei Mari si amplia: cucina tradizionale di Oana Marinescu, pizzeria con forno a legna, cocktail bar e per i mesi estivi anche ristorante di cucina contemporanea  Un temporary Restaurant in modalità cooking show. È questa la novità lanciata da “La Corte dei Mari” che per i mesi estivi ospita nella sua […]

Torna “Drink Pink in Sicily”

venerdì 30 luglio 2021 – Barone di Villagrande – Milo La terza edizione dell’unico evento sui rosati siciliani Catania 12 luglio 2021 – Torna Drink Pink in Sicily, la grande festa sui Rosati siciliani, dal Vulcano ai tre valli.  Dopo il successo delle passate edizioni e dopo la pausa necessaria dello scorso anno, spinta dal […]

NGONIA FOOD FEST: “Le eccellenze enogastronomiche della Sicilia in festa” a Milazzo

Fare rete con i produttori, promuovere le eccellenze enogastronomiche della Sicilia, regalare momenti di convivialità e sano divertimento. Sono questi gli obiettivi di Ngonia Food Fest, la serata “evento” organizzata da Ngonia Bay, il boutique hotel con ristorante di fine dining che si affaccia nell’incantevole baia del Tono di Milazzo, in provincia di Messina.  L’appuntamento […]

PLANETA PRESENTA DUE APPUNTAMENTI DA NON PERDERE PRESSO LA CANTINA DELL’ULMO

Venerdì 16 luglio ore 19:00 “L’INVERNO DEI LEONI” DI STEFANIA AUCI Incontro tra la scrittrice Stefania Auci e la giornalista Sara Scarafia per presentare il nuovo romanzo sulla saga dei Florio Sabato 17 e domenica 18 luglio dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 17:00 alle 20:00 INAUGURAZIONE DEL PERCORSO  VERSO LA FORTEZZA DI MAZZALLAKKAR In […]

Lancio del Treno della Dolce Vita in Sicilia: 3 le tratte dedicate al turismo locale

Lo chef Giuseppe Costa cura il catering della presentazione alla stampa sull’Isola. È stato presentato sull’isola il treno della Dolce Vita, primo progetto di turismo su rotaia  con a bordo servizi esclusivi, intrattenimento a terra e i migliori standard qualitativi, un’offerta luxury della  società attiva nell’hospitality di lusso Arsenale SpA, realizzato in collaborazione con Trenitalia […]

Nasce “QImanu”, la nuova linea di vini Feotto di Adriano Todaro nel chiaro segno dell’artigianalità

Tradizione, vocazione ancestrale, manualità e quella forte passione per la storia della dominazione araba in Sicilia di un viticoltore non ancora trentenne. Nascono così nella Valle dello Jato, tra anfore e acciaio, un Grillo e un blend di Nero d’Avola e Perricone senza solfiti aggiunti né filtrazione che non superano i 30 mg/l di solforosa […]

VERONAFIERE PREMIA I VINI DI CVA WINE WITHOUT WALLS E 5STARWINES 2022

Importanti riconoscimenti per Aquilae Grillo Bio e Arcifà Catarratto 2020 da Veronafiere che, come ogni anno, contribuisce a promuovere il sistema vino italiano. Giovanni Greco: “Premiato un progetto produttivo specifico, incentrato sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni, su cui crediamo fermamente e intendiamo proseguire con ancora più impegno per il futuro”.  Il panel internazionale di degustazione […]

Bagheria: presentato il Club di prodotto “I Sapori della Costa d’Oro”

E’ stato presentato giovedì 1 luglio a Bagheria, nella splendida cornice della terrazza panoramica di Villa Serradifalco – Fondazione Trigona, il Club di prodotto “I Sapori della Costa d’Oro”.  L’iniziativa è stata promossa dal Flag/Gac Golfo di Termini Imerese, l’agenzia di sviluppo territoriale riconosciuta in ambito Ue e composta dai Comuni di Bagheria, Santa Flavia, […]

Presentato il menù estivo della pizzeria Procopio, protagonista il gusto. In abbinamento i vini della cantina Firriato

Ci troviamo in Piazza Francesco Procopio Cutò, nel rione del Capo, nel complesso recentemente ristrutturato denominato Area Quaroni. Qui sorge Procopio, la pizzeria all’interno della galleria commerciale, area prospiciente la Chiesa di Sant’Ippolito, dove Francesco Procopio Cutò, il gelatiere che nel Seicento divulgò l’arte del gelato in Francia, fu battezzato. In questo luogo, inaugurato il […]

Futuro Anteriore. La sfida della viticoltura eroica di Pantelleria al Radicepura Garden Festival

La viticoltura eroica di Pantelleria non poteva che essere – in tutta la sua straordinaria unicità – uno dei simboli di questa III Edizione di Radicepura Garden Festival, la Biennale del giardino Mediterraneo che aprirà a Giarre il 27 giugno e che fino al 19 dicembre esplorerà iltema dei Giardini del Futuro. Proprio nell’anno in cui l’emergenza […]

14 chef uniti per la serata benefica “Il Faro- Famiglie oltre la disabilità”

Il 28 Giugno a Calatabiano (CT) un evento enogastronomico eccezionale per finanziare il progetto “Impara giocando” a supporto dei bambini diversamente abili Sant’Agata Li Battiati (CT) – Solidarietà e gusto si legano a doppio filo alla serata organizzata da “Il Faro – Famiglie oltre la disabilità” che si terrà il prossimo 28 Giugno presso il […]

Nebrodi, territorio che nutre

 IL KM ZERO TRA NATURA E ARTE CON LE CREAZIONI DEGLI STUDENTI DAL 25 AL 30 GIUGNO A SANT’AGATA DI MILITELLO, A CASTELLO GALLEGO, IN SINERGIA CON LE AZIENDE DEL TERRITORIO, ASSESSORATO ALLA SALUTE REGIONE SICILIA, PARCO DEI NEBRODI E ASP DI MESSINA PER UNA ALIMENTAZIONE SANA. TRA I PROTAGONISTI, L’OLIO EVO BIO, ALIMENTO PRINCIPE […]

Seconda domenica di Cantine Aperte e altre medaglie d’oro per Ramaddini

La cantina di Marzamemi (SR) aderisce anche al 2° appuntamento del MTV e annuncia la vittoria di altri due ori al Concorso Enologico Internazionale di Siena Dopo il successo dello scorso 30 maggio, torna l’appuntamento in tutta Italia con Cantine Aperte, l’evento che il Movimento Turismo del Vino dedica a tutte le aziende vitivinicole aderenti, […]

Si riapre al pubblico e “Ramaddini” si presenta con nuove medaglie d’oro

La cantina di Marzamemi (SR) riaprirà le porte lunedì 24 maggio e, nell’attesa, annuncia la conquista di due ori al concorso enologico nazionale di Pramaggiore Celebra nel migliore dei modi la propria riapertura al pubblico la cantina Ramaddini – Vignaioli a Marzamemi. Lo fa con ben due medaglie d’oro conquistate nel contesto del più antico […]

Cibo e allegria a casa con il Consiglio di Sicilia

Il ristorante di mare fondato sulla felicità porta la calda atmosfera siciliana nelle case di tutti gli Italiani Il Consiglio di Sicilia, acclamato ristorante di pesce di Donnalucata (RG), lancia due nuove speciali proposte di delivery: Non abbattetevi e Cuciniamo insieme.  Disponibili per la prima volta oltre il territorio siculo, è ora possibile gustare le […]

Francesco Pavone “Miglior Allievo” tra i giovani Cuochi Siciliani FIC

“Sosteniamo in Cucina” è stato il concorso regionale indetto da Federcuochi anche nell’isola nel nome della sostenibilità e della lotta allo spreco alimentare Sostenibilità in cucina, lotta contro lo spreco alimentare e sensibilizzazione delle giovani generazioni a temi delicati legati all’agricoltura, all’ambiente, all’economia, al futuro. Sono stati questi gli ingredienti del Concorso Regionale intitolato “Sosteniamo […]

WEDDING, RISTORAZIONE, EVENTI:“PRETENDIAMO DATE CERTE PER RIAPRIRE E PIANIFICARE!”

Manifestazione pacifica ma decisa nel cuore di Catania con centinaia di operatori del settore wedding, ristorazione ed eventi. Un intero comparto in ginocchio!!! Si sono ritrovati in centinaia, composti e ordinati, come avevano promesso, ma anche decisi e ben saldi nel far sentire la propria voce. La voce di un’intera categoria che abbraccia migliaia di […]

WEDDING, RISTORAZIONE, EVENTI:OCCORRE RIAPERTURA IMMEDIATA!

Manifestazione “con matrimonio” mercoledì 5 maggio dalle ore 9 in piazza Università a Catania. Interverranno centinaia di operatori del settore L’attesa deve finire! Questi lunghi, lunghissimi mesi di stop forzato e, soprattutto, di assoluto silenzio da parte delle istituzioni, non può più proseguire! È necessaria la RIAPERTURA IMMEDIATA di tutto il comparto del wedding, della […]

Nasce il Team Sicilia. Nelle gare e negli eventi rappresenterà l’isola e il suo agroalimentare

Risultato storico per URCS con la selezione di candidati provenienti da diverse province. Questi Chef e Pastry Chef terranno alta la bandiera culinaria siciliana   Tra i compiti principali ci sarà quello di rappresentare l’isola nelle competizioni ufficiali, nazionali e internazionali, di tenere alta la bandiera della cucina siciliana e del suo agroalimentare nelle gare […]

Guida Bio: Certificazioni di Eccellenza per le etichette dei Vignaioli Ramaddini

Ai recenti riconoscimenti rilasciati alla cantina siciliana si aggiungono gli ottimi piazzamenti degli anni passati, frutto di un amore sincero e genuino per la propria terra e per la sua gente Di premi e riconoscimenti la Cantina Ramaddini ne ha ottenuti da quando è entrata nel mercato, divulgando assieme al grande amore per il proprio […]

GEMELLAGGIO, DONNE VINO LAZIO-SICILIA
“IL VINO CI UNISCE”

LA SCOMMESSA SOCIAL DELLE DELEGAZIONI DONNE DEL VINO DEL LAZIO E DELLA SICILIA. SU INSTAGRAM DAL 22 APRILE ALLE 19:00 VINO, CIBO E TERRITORI PER PROGETTARE L’OGGI ROMA-PALERMO 20 APRILE 2021 – “Raccontare l’unicità dei vini del Lazio e della Sicilia ed i loro  territori” è la scommessa del gemellaggio social “Il vino ci unisce”, promosso […]

L’agnello pasquale secondo lo chef Salvatore Galati, la ricetta della tradizione rivisitata

Nel menù della tradizione pasquale, per chi consuma carne, non può mancare l’agnello. Un secondo che unisce tutti intorno alla tavola delle occasioni speciali. E’ un piatto dal sapore rustico, che si abbina perfettamente con molti ingredienti. Lo chef Salvatore Galati rivisita il piatto tipico della Pasqua, proponendo “Pancia di Agnello arrostita, crema di carciofi […]

La Pasqua secondo Ramaddini

Abbiamo chiesto allo Chef Riccardo Cilia una ricetta per la Pasqua, a cui abbiamo abbinato “Note Nere” da Cabernet Franc dei Vignaioli Ramaddini. Ne è nato un perfetto sposalizio  Ne siamo certi: quando tutto ripartirà (speriamo davvero a breve!) il “gusto”, anche e soprattutto quello enogastronomico, sarà uno dei pilastri su cui rifondare tutto. Su […]

ENOGASTRONOMIA, TURISMO DEL VINO E IMPRESE FEMMINILI FONDAMENTALI PER LA RIPRESA

LE PROPOSTE DELLE DONNE DEL VINO PORTATE ALLA CAMERA DA DONATELLA CINELLI COLOMBINI E PAOLA LONGO PER ARRICCHIRE IL CAPITOLO AGRICOLTURA DEL RECOVERY FUND La XIII Commissione – Agricoltura della Camera dei Deputati ha ascoltato l’Associazione Nazionale Le Donne del Vino oggi, lunedì 1° febbraio, nell’ambito dello studio delle proposte sul piano nazionale di ripresa […]

La Provincia di Ragusa in "Dodici" scatti

Sui social il concorso fotografico per realizzare il Calendario degli iblei (Ragusa) – “DODICI” è il nome del concorso fotografico gratuito e a premi volto a valorizzare i 12 Comuni Iblei, attraverso la realizzazione di un calendario a tiratura limitata.  Si tratta di dodici scatti, dodici emozioni, dodici storie, dodici ricordi che lasciano spazio all’immaginazione di una […]

Arena: nuovo panificio-focacceria aperto in centro a Messina

“Finalmente ce l’abbiamo fatta a realizzare il mio sogno”. Con un pizzico di emozione, il mastro fornaio Francesco Arena annuncia l’apertura del suo nuovo locale nel centro di Messina, in via Tommaso Cannizzaro 137, a pochi passi da Piazza Cairoli, dall’Università centrale e dal Duomo di Messina.  Il 26 novembre Francesco Arena, Ambasciatore del Gusto messinese e […]

Riapre il ristorante di Ngonia Bay. Le novità nella squadra e nel menù

Il 21 ottobre riapre il Ristorante del Boutique Hotel Ngonia Bay di Milazzo, che è sempre più eco friendly. La filosofia è quella di lavorare con prodotti biologici e materie prime locali selezionate dal ricco paniere siciliano, limitare gli sprechi, bandire la plastica e promuovere l’utilizzo di materiale ecosostenibile. I cinque nuovi menù degustazione, ideati […]

Hostaria Palazzolo: venerdì 16 ottobre protagonista il Cous Cous alla trapanese

Che la Sicilia fosse terra di contaminazione culturale e gastronomica, è noto da secoli. Per averne una piacevole, ulteriore conferma, basta scoprire il gradevole programma che Hostaria Palazzolo, nel cuore della storica cittadina del siracusano, Palazzolo Acreide, riserverà ai propri ospiti venerdì 16 ottobre. Protagonista il Cous Cous alla trapanese preparato dallo chef Giuseppe Triolo, […]

Tavola rotonda ed escursioni per promuovere Tortorici

La promozione di un territorio passa innanzitutto dalla sua scoperta (a volte ri-scoperta) e conoscenza. E se a questo possono essere utili anche le tavole rotonde, che ben vengano. Come quella organizzata dalla Pro Loco di Tortorici, nel messinese, con la sua presidente, Lidia Calà Scarcione, e programmata per sabato 10 ottobre, a partire dalle ore 16,30, mentre il […]

Sicilia in Bolle: la VI edizione si farà!

Sicilia in Bolle: la VI edizione si farà! Il 10 e 11 Ottobre sarà nuovamente Festival delle bollicine a Realmonte.

Unione Regionale Cuochi Siciliani: Giacomo Perna è il nuovo presidente

Giacomo Perna: palermitano, eletto il 31 agosto, è uomo storico della Federazione Italiana Cuochi. Subito pronta l’agenda dei lavori per fare ripartire l’Unione e i suoi associati

Civico 25: arrivano i nuovi menù degustazione

Civico 25: arrivano i nuovi menù degustazione. Lo chef siracusano Vincenzo Di Falco ha creato due percorsi di gusto ispirati ai vicoli di Ortigia

Accoglienza, gusto, eleganza: a Riposto inaugurata Path House

Accoglienza, gusto, eleganza: a Riposto inaugurata Path House, la Luxury Residence alle falde dell’Etna

Notte degli Chef 2020

 “La Notte degli Chef  2020” ,  le eccellenze del territorio  trasformano, per una sera, “Le Nuove Colonne” in un villaggio enogastronomico  Grande successo per la seconda edizione della kermesse  dedicata all’enogastronomia siciliana  nella struttura bagherese    Una serata all’insegna del buon umore  e delle eccellenze enogastronomiche made in Sicily è stata quella che si è svolta […]

Pizza My Star: pizza e alta cucina insieme

Il 24 luglio al Blanco di Messina. Matteo La Spada e Giuseppe Biuso danno vita a “Pizza My Star” Una serata a quattro mani, un viaggio oltre la tradizione  Andare oltre la tradizione, rompere gli schemi delle preparazioni classiche per dimostrare che, anche in Sicilia, la pizza può essere internazionale.  Nasce con questo intento al […]

Notte degli Chef 2020

Alle “Nuove Colonne” di Bagheria “La Notte degli Chef” è pronta a fare il bis per la seconda edizione Dopo il successo della prima edizione, svoltasi  lo scorso luglio 2019, il ristorante e sala eventi “Nuove Colonne” a Bagheria (PA), sarà, nuovamente, palcoscenico de “La Notte degli Chef”, la manifestazione nata da un’idea di Dario […]

Kistology, l’arte del cocktail a km0

In casa Kistè, lo chef Pietro D’agostino e la sommelier Morena Benenati portano in un bicchiere l’eccellenza del territorio siciliano Il mondo della mixology, l’ultima frontiera dei cocktail entra in casa Kistè e completa il progetto dello chef stellato de La Capinera Pietro D’agostino e della compagna Morena Benenati sommelier, di portare nel cuore di Taormina, incastonato […]

La giuria 5StarWines del Vinitaly premia Al-Cantàra con sette etichette nel Book 2021

Il patron Pucci Giuffrida: “Un onore e una gioia che condividiamo con le maestranze. Prosegue la sperimentazione sul nerello mascalese: in arrivo grappa e spumante a marchio Al-Cantàra” Con sette etichette nel Book 2021 “5StarWines”, prestigioso concorso del Vinitaly che premia i migliori vini d’Italia e i cui risultati sono appena stati resi noti, l’azienda vitivinicola Al-Cantàra di […]

Sicilia: le Donne del Vino per l'ambiente

Sicilia: le Donne del Vino per l'ambiente: la “sostenibilità dalla vigna alla cantina a difesa dell'ambiente e a tutela della salute del consumatore”

Lancio il Rosato di Cantina Funaro

La cantina Funaro presenta il suo rosato di Nero d’Avola e ottiene due “Coccinelle d’Oro” dalla “Guida Vini Bio”

Il prefetto AIGS Sicilia scrive al Presidente del Consiglio

Il prefetto AIGS Sicilia scrive al Presidente del Consiglio: accorato appello di Anna Martano

Coro di protesta degli imprenditori Ho.Re.Ca. di Ragusa

Coro di protesta degli imprenditori Ho.Re.Ca di Ragusa per trovare soluzioni concrete al covid19

Sicilia e #Covid19: uniti per recuperare nella fase 2

Sicilia e #Covid19: uniti per recuperare nella fase 2. Parte dalla Sicilia il grido d’aiuto degli imprenditori del settore eventi

Ass. Italiana Celiachia: l'appello del presidente siciliano

L’associazione italiana celiachia – sicilia dona un ventilatore polmonare al policlinico di palermo. Intanto è “emergenza nell’emergenza” per i celiaci siciliani rimasti bloccati fuori provincia o regione. L’appello del presidente Paolo Baronello. Uniti nelle difficoltà. L’emergenza Coronavirus ha generato in Italia una straordinaria gara di solidarietà per sopperire alle urgenti necessità del settore sanitario, della […]

Donazione al Banco Alimentare da 31 aziende siciliane collegate al Gruppo Arena

Donazione al Banco Alimentare: 31 aziende siciliane, capitanate dal Gruppo Arena, donano tre tir di alimenti al Banco Alimentare della Sicilia Onlus

La bottiglia solidale ai tempi del Coronavirus

La Strada del Vino e dei Sapori della Valle dei Templi, l’associazione nata lo scorso anno che riunisce cantine e aziende agroalimentari dell’Agrigentino, lancia una nuova iniziativa per far fronte agli effetti negativi del Covid-19. Si tratta della “bottiglia solidale”, una raccolta fondi che permetterà con un semplice click di acquistare una bottiglia di vino […]

Appello Collettivo Comparto Ristorazione

Appello Collettivo Comparto Ristorazione.Per la prima volta il comparto della ristorazione italiana si unisce e chiede al Governo l'adozione di 7 misure straordinarie

La Pasqua “amara” delle imprese dolciarie italiane delle ricorrenze

La Pasqua “amara” delle imprese dolciarie italiane delle ricorrenze. Santi Finocchiaro (Dolfin): “Annullati ordini, inciderà sui livelli occupazionali”

#Iomangioebevosiciliano, l’appello degli imprenditori che mobilita il web

I social diventano prezioso strumento per promuovere la rinascita dell’economia siciliana grazie ad un’iniziativa che coinvolge tutto il comparto produttivo siciliano Lanciato nei giorni scorsi, l’hashtag #iomangioebevosiciliano, cui fanno capo l’omonima pagina fb e sito web, già annovera tanti illustri promotori dell’iniziativa volta alla ripresa dell’economia siciliana attraverso l’acquisto e il consumo di prodotti provenienti esclusivamente da […]

Cantine Pellegrino sostiene l'Ospedale di Marsala

Le Cantine Pellegrino donano all’ospedale Paolo Borsellino di Marsala un sistema di sanificare per contrastare l’emergenza COVID-19 Per contrastare l’emergenza COVID-19, le Cantine Pellegrino – prestigiosa casa siciliana produttrice di vini bianchi e rossi, passiti di Pantelleria e Marsala – decidono di donare alla struttura pubblica sanitaria della propria città un sistema di sanificazione utile […]

Emergenza COVID19: a Troina serve l'aiuto di tutti!

Emergenza COVID19: a Troina serve l'aiuto di tutti! L’IRCCS “Associazione Oasi Maria SS. Onlus” di Troina (En) ha bisogno della solidarietà di tutti noi!

4 chiacchiere con... Nicola Bandi

4 chiacchiere con... Nicola Bandi, Chef dell'Osteria il Moro di Trapani

Cambio di cucina per lo chef Floridia

Cambio di cucina per lo chef Floridia. Dopo l’uscita dalla Locanda Gulfi e la collaborazione con il 25Hours Hotel, nuovi progetti lavorativi in vista per lo chef di Modica

Sagrim ad Expocook 2020: bilancio positivo

Sagrim ad Expocook 2020: bilancio positivo. Quattro giorni intensi tra demo e cooking show mirati alla valorizzazione delle materie prime siciliane attraverso tecniche di cotture di ultima generazione

“Donne Vino e Ambiente 2020”

“Donne Vino e Ambiente 2020”: Roberta Urso e la “sostenibilità dalla vigna alla cantina a difesa dell'ambiente e a tutela della salute del consumatore”

Torna il Premio Mediterraneo Packaging: presentata a Castellammare l’8^ edizione

Torna il Premio Mediterraneo Packaging: presentata a Castellammare l’8^ edizione

Pasta di frumento duro siciliano: il futuro del primo è nella tradizione

Molini Riggi. Pasta di frumento duro siciliano: il futuro del primo è nella tradizione

Generazione Alessandro, il nuovo progetto sull'Etna

Generazione Alessandro, il nuovo progetto sull'Etna. Un palmento e quattro vigneti: 10 ettari sul versante nord-est del vulcano per dar vita a vini dalla forte identità

La Sicilia delle Donne del Vino a WHITE Milano

La Sicilia delle Donne del Vino a WHITE Milano. Una serie di degustazioni per conoscere le migliori realtà produttive al femminile.

ExpoCook, in Sicilia il food dà spettacolo

ExpoCook, in Sicilia il food dà spettacolo. Non solo un’esposizione. Cooking Show e grandi chef alla Fiera del Mediterraneo di Palermo, dal 25 al 28 febbraio

L’Osteria Ballarò ospita i vini di Tasca d’Almerita

L’Osteria Ballarò ospita i vini di Tasca d’Almerita in “Racconto di un sogno fatto in Sicilia”

4 chiacchiere con... Daniele Famà

4 chiacchiere con... Daniele Famà, Chef di Putie La Fisheria di Gela

4 chiacchiere con... Salvatore Laterra Majore

4 chiacchiere con... Salvatore Laterra, Chef del Ristorante Majore di Chiaramonte Gulfi (RG)

4 chiacchiere con... Hermes Picone

4 chiacchiere con... Hermes Picone, Chef del Ristorante Baglio San Pietro Nicosia di Enna

Premio “Miglior Vino d’Italia” al Ben Rye 2017

Premio “Miglior Vino d’Italia” al Ben Rye 2017

Nasce "Le Radici" dello chef Maurizio Urso

Nasce Le Radici: i valori del passato si rinnovano nel ristorante dello chef Maurizio Urso

#NONSOLOVINO Il format Rallo col gusto della scoperta

#NONSOLOVINO Il format Rallo col gusto della scoperta

Lo Chef Giuseppe Costa e le sue piccole sfide tra amici

Lo Chef Giuseppe Costa e le sue piccole sfide tra amici. “Un, due, tre, Stella”: la terza edizione vede sfidarsi lo chef stellato Giuseppe Costa e tre colleghi del messinese

La Sicilia gastronomica rappresentata dallo “Chef del Vulcano” Seby Sorbello

BIT Milano 2020. La Sicilia gastronomica rappresentata dallo “Chef del Vulcano” Seby Sorbello

I primi 140 anni delle Cantine Pellegrino

Le Cantine Pellegrino, storica casa siciliana fondata nel 1880, compiono i loro primi 140 anni.

Torna “Drink – Experience Event Sicilia”, grandi nomi per l’evento dedicato al mondo del beverage

Torna “Drink – Experience Event Sicilia”, grandi nomi per l’evento dedicato al mondo del beverage

Pranzo di Gala del Bocuse d’Or Italia. Tre Chef catanesi chiamati per il menù

Pranzo di Gala del Bocuse d’Or Italia. Tre Chef catanesi chiamati per il menù

Sicilie del vino nell'800 - Cantine Pellegrino

Incontro con l’autore alle Cantine Pellegrino: “Sicilie del vino nell’800. I Woodhouse, gli Ingham-Whitaker, il duca d’Aumale e i duchi di Salaparuta”

Incontri di cucina al Ristorante Ambrosia con Franco Agliolo e Paolo Romeo

Incontri di cucina al Ristorante Ambrosia con Franco Agliolo e Paolo Romeo

“Quale futuro per le Madonie”: convegno al Museo del GAL Hassin

“Quale futuro per le Madonie”: convegno al Museo del GAL Hassin

“A cena con Montalbano” da Casa&Putia con i vini HORUS

“A cena con Montalbano” da Casa&Putia con i vini HORUS”

Casa di Grazia inizia il 2020 nel migliore dei modi

Casa di Grazia inizia il 2020 nel migliore dei modi, tra fiere ed eventi nazionali e internazionali. Dalla Riserva Naturale del Lago Biviere l’azienda si recherà a Parigi, Roma, Pescara e Borgogna

La quindicesima vendemmia di Tripudium

La quindicesima vendemmia di Tripudium, Vino rosso, icona delle Cantine Pellegrino

Francesco Arena e il suo primo pane con grani antichi siciliani a Messina

Francesco Arena e il suo primo pane con grani antichi siciliani a Messina

Distretto del Sud Est Siciliano: Di Stefano è il nuovo Presidente

Di Stefano è il nuovo Presidente del Distretto del Sud Est Siciliano: 270 aziende dei settori orticolo, turistico, ristorativo, vinicolo, oleario e più

Cene letterarie: appuntamento con il giallo

Tornano le cene letterarie de Le Cattive. Giovedì 23 gennaio appuntamento con “Una cena in giallo”.

Incontro con l'Autore alle Cantine Pellegrino

Incontro con l'Autore Angelo Costacurta alle Cantine Pellegrino. Marsala, il vino di Garibaldi che piaceva agli inglesi

Archestrato di Gela unica pizzeria siciliana al Sigep

Archestrato di Gela unica pizzeria siciliana al Sigep. Pierangelo Chifari al Sigep di Rimini con una masterclass dal titolo “Un viaggio in Sicilia”.

Sposami chiude con un record assoluto

Sposami a Catania chiude con un record assoluto. La 16esima edizione del salone nazionale del matrimonio più importante del Sud Italia organizzata da èxpo

A Cena da Charme, inaugura la stagione 2020 lo chef Lorenzo Ruta

A Cena da Charme, inaugura la stagione 2020 lo chef Lorenzo Ruta: "Il mio menù sarà un viaggio giocoso nel passato che guarda alla contemporaneità"

“CIBO E TERRITORIO – La Cucina Non Convenzionale dello Chef Pietro Li Muli”

“CIBO E TERRITORIO – La Cucina Non Convenzionale dello Chef Pietro Li Muli” | Sicilia da Gustare

Il gelatiere messinese Arena finalista a Mandorla d'Autore

Il gelatiere messinese Arena finalista a Mandorla d'Autore che si svolgerà a Rimini al Sigep 2020

Serata con i vini di Federico Graziani da Osteria Ballarò

Serata con i vini di Federico Graziani da Osteria Ballarò. La degustazione prevede quattro annate di Profumo di Vulcano e Mareneve 2016. I vini di Federico Graziani raccontano l’Etna autentica con la tradizione palermitana di Osteria Ballarò.

Nuove proposte d'inverno da Amocu

Nuove proposte d'inverno da Amocu. La stagione più fredda a Catania profuma d'Oriente.

La Fenice ospita i vini del Piemonte

La Sicilia incontra il Piemonte al ristorante La Fenice (Ragusa): i sapori iblei dello chef Claudio Ruta accompagnano i vini della cantina Angelo Negro

Conclusa con successo a Caltanissetta DOLCE SICILY

Conclusa con successo a Caltanissetta DOLCE SICILY. La festa più dolce dell'anno in versione Sicilian Style ha incantato i suoi tanti visitatori. Vincitore del concorso DolceArt è stato lo storico pasticciere Sandro Nitro.

Pizzeria Jonica, detta “Ai cessi” inizia un nuovo percorso all’insegna della continuità

Pizzeria Jonica, detta “Ai cessi” inizia un nuovo percorso all’insegna della continuità

Dolce Sicily - “Caltanissetta città del Torrone”

Dolce Sicily - “Caltanissetta città del Torrone”. La festa più dolce dell'anno in versione Sicilian Style di scena dal 27 al 29 dicembre. Lunedì 23 la presentazione alla stampa

Cantine Pellegrino e “A Varcuzza”: abbinamento Coast to Coast

Cantine Pellegrino e “A Varcuzza”: abbinamento Coast to Coast

CVA Canicattì: un 2019 da incorniciare

CVA Canicattì: un 2019 da incorniciare. Sicilia in netta ascesa, buone premesse per il mercato italiano per il 2020 ed export sempre più decisivo.

Goccia di Sicilia, nuovo panettone dell'Ambasciatore del Gusto Francesco Arena

Con il panettone “Goccia di Sicilia” l’Ambasciatore del Gusto Francesco Arena valorizza ancora una volta i prodotti di eccellenza made in Sicily.

Antico Forno Valenti 1887 crea sette varietà di panettoni artigianali

Antico Forno Valenti 1887 crea sette varietà di panettoni artigianali

Maurizio Lunetta nominato direttore del Consorzio di tutela Vini Etna DOC

Il CDA del Consorzio di Tutela dei Vini DOC dell’Etna ha accolto il nome di Maurizio Lunetta, scelto dall’organismo presieduto da Antonio Benanti, per la direzione dell’importante consorzio siciliano.

Elisa Isoardi e lo chef Natale Giunta per la presentazione di Buonissimo!

Elisa Isoardi e lo chef Natale Giunta per la presentazione di Buonissimo! Il libro contiene una selezione di ricette de La Prova del cuoco. Il firmacopie alle 18.30 al San Lorenzo Mercato di Palermo

Torna la “Sagra delle arance di Ribera DOP”: cooking show, eventi e degustazioni

Torna la “Sagra delle arance di Ribera DOP”: cooking show, eventi e degustazioni. Domenica 22 “Simposio di pasticceria”: i maestri pasticceri di Ribera e dell’hinterland realizzeranno ognuno una torta all’arancia

Donnafugata a Milano per l'Alta Moda Dolce&Gabbana

Donnafugata a Milano per l’Alta Moda Dolce&Gabbana. Si sono conclusi gli eventi Alta Moda di Dolce&Gabbana a Milano, dove si è brindato ancora una volta con i vini Donnafugata.

Mediterraria, i percorsi del gusto

Mediterraria, i percorsi del gusto. Si conclude con successo il primo salone esperienziale dell'enogastronomia mediterranea alle Ciminiere di Catania - 7/8/9 dicembre 2019

Mediterraria: seconda giornata di percorsi di gusto

Inaugurato ieri da Salvo Pogliese, sindaco di Catania, Mediterraria il primo Salone del Mediterraneo organizzato da Amazing S.r.l.

Mediterraria: il salone esperienziale dell'enogastronomia mediterranea

Mediterraria: il salone esperienziale dell'enogastronomia mediterranea, alle Ciminiere di Catania il 7/8/9 dicembre 2019

Fud Bottega Sicula tra i dieci migliori ristoranti low cost d'Italia

Fud Bottega Sicula tra i dieci migliori ristoranti low cost d'Italia, secondo l''autorevole classifica 50 Top Italy

Nes Passito di Pantelleria

Nes Passito di Pantelleria: Da oltre 20 anni punta di diamante delle Cantine Pellegrino

4 chiacchiere con... Feudo Ramaddini

4 chiacchiere con... Feudo Ramaddini, vignaioli a Marzamemi

Franco Agliolo tra i grandi della ristorazione italiana

Il suo Ristorante è stato inserito nella Guida 50 Top Italy. Ambrosia è l’unico ristorante del messinese premiato nella categoria trattoria-osterie di Top 50 Italy.  Ieri pomeriggio si è svolta al Teatro Eliseo di Roma la cerimonia di premiazione di 50 Top Italy, la guida on line dedicata ai 200 migliori ristoranti italiani. Il progetto curato da […]

A Catania la prima edizione di Mediterraria - I percorsi del Gusto

A Catania la prima edizione di Mediterraria - I percorsi del Gusto. Valorizzazione dei prodotti della Dieta Mediterranea, cooking show e tavole rotonde sul futuro del cibo: dal 7 al 9 dicembre al centro fieristico Le Ciminiere

#Colletta19 – In Sicilia raccolti 894.258 pasti

#Colletta19 – In Sicilia raccolti 894.258 pasti. Ottima la performance di Catania con il miglior risultato regionale.

Spumanti dell’Etna, torna in centro città l’evento dedicato alle bollicine del vulcano più alto d'Europa

Le bollicine del vulcano più alto d’Europa ritornano in centro città per la seconda edizione di Spumanti dell’Etna, in programma domenica 15 dicembre, al palazzo Biscari, a Catania, con un appuntamento in sinergia con le migliori eccellenze del territorio: le cantine etnee, giovani chef della costa Jonica, i produttori e gli amanti del buono e […]

Il Club dei golosi e il panettone salato

Il Club dei golosi presenta la Novità per il Natale 2019: il panettone salato. Incontro presentato dal direttore Antonio Iacona.

La stella Michelin Giuseppe Raciti a Milazzo per la prima cena stellata al Giardino d’inverno di ‘Ngonia Bay

La stella Michelin Giuseppe Raciti a Milazzo per la prima cena stellata al Giardino d’inverno di ‘Ngonia Bay

"Le donne del vino per le donne" a Marsala

"Le donne del vino per le donne" a Marsala, incontro promosso dall’Associazione Nazionale Donne del Vino - Sicilia - guidata da Roberta Urso nell’azienda vitivinicola Donnafugata

1400 bambini delle scuole dell’infanzia saranno i nuovi ambasciatori contro lo spreco alimentare

Bambini ambasciatori contro lo spreco alimentare, a Catania: primo progetto in Italia per diffondere la cultura contro lo spreco alimentare

Termini Imerese, la città della focaccia

“Termini Imerese, la città della focaccia”. In occasione della III° edizione della “Sagra della Favazza termitana” la città del palermitano rinsalda la sua identità gastronomica dal profilo secolare

4 chiacchiere con... Maurizio Cipicchia

4 chiacchiere con... Maurizio Cipicchia, chef del Ristorante L'Anfora di Lipari

Il Presidente Mattarella a Catania. Carminello Catering cura il "vin d’honneur"

Il Presidente Mattarella a Catania. Carminello Catering cura il "vin d’honneur" per 80° anniversario della fondazione del Corpo Nazionale dei Vigili del Fuoco

4 chiacchiere con... Pino Maggiore

4 chiacchiere con... Pino Maggiore, chef del Ristorante Cantina Siciliana di Trapani

Lo chef Billeci rappresenta l'Italia alla settimana della cucina italiana a Cipro

Lo chef Billeci rappresenta l'Italia alla settimana della cucina italiana a Cipro, dal 18 al 24 novembre al “The Extraordinary Italian Taste”

James Suckling premia i vini Firriato

James Suckling premia i vini Firriato. L’azienda della famiglia Di Gaetano conferma l’ottimo giudizio e raggiunge un record: ben 9 etichette sopra i 90 punti.

A Cena da Charme ospita lo chef stellato Accursio Craparo

A Cena da Charme ospita lo chef stellato Accursio Craparo: "Con questo menù voglio raccontarvi la mia storia d'amore con la Sicilia"

Le Cantine Pellegrino producono il primo Marsala Single Barrel

Le Cantine Pellegrino producono il primo Marsala Single Barrel. Un avvenimento unico, celebrato attraverso un’etichetta speciale, prodotta in edizione limitata e numerata

“Un bellissimo novembre” è anche Etna rosso DOC, Al-Cantàra omaggia Ercole Patti

“Un bellissimo novembre” è anche Etna rosso DOC, Al-Cantàra omaggia Ercole Patti

L'Ambasciatore del Gusto, chef Gioacchino Sensale rappresenterà la cucina italiana in Venezuela

L'Ambasciatore del Gusto, chef Gioacchino Sensale rappresenterà la cucina italiana in Venezuela

4 chiacchiere con... Giuseppe Geraci

4 chiacchiere con... Giuseppe Geraci, chef del Ristorante Modì di Taormina

4 chiacchiere con... Salvo Calleri

4 chiacchiere con... Salvo Calleri, chef del Ristorante Regina Lucia a Siracusa

4 chiacchiere con... Pasquale Caliri

4 chiacchiere con... Pasquale Caliri, chef del Ristorante Marina del Nettuno di Messina

4 chiacchiere con... Lila Bentivegna

4 chiacchiere con... Lila Bentivegna, chef del Ristorante Hostaria del Vicolo di Sciacca

4 chiacchiere con... Pietro D'Agostino

4 chiacchiere con... Pietro D'Agostino, chef del Ristorante La Capinera di Taormina

Firriato: grandi premesse per la Vendemmia 2019

Firriato: grandi premesse per la Vendemmia 2019 che per qualità risulta essere tra le migliori degli ultimi anni

24 novembre a Palermo Panettone senza confini

Il 24 novembre a Palermo arriva “Panettone senza Confini” a favore dei bambini siriani con i grandi Maestri della pasticceria italiana

4 chiacchiere con... Kasia Barone

4 chiacchiere con... Kasia Barone de "Le Chicche di Kasia"

4 chiacchiere con... Dalila Grillo

4 chiacchiere con... Dalila Grillo, chef del Ristorante Vineria Modì di Taormina

4 chiacchiere con... Giuseppe Munforte

4 chiacchiere con... Giuseppe Munforte, chef del Ristorante Veneziano

4 chiacchiere con... Dragotto Farm

4 chiacchiere con... Dragotto Farm, azienda agricola di Castelvetrano che produce Olio EVO

4 chiacchiere con... Emiliano Cipicchia

4 chiacchiere con... Emiliano Cipicchia, chef del Ristorante Le Macine di Lipari

Cinque pizzerie siciliane agli Oscar della Pizza

Cinque pizzerie siciliane agli Oscar della Pizza. Lunedì 11 novembre a Roma al centro congressi La Nuvola la cerimonia di premiazione dei “Pizza Awards 2019”

Crossing Etna... con la strada del vino

Crossing Etna... con la strada del vino. Un Educational Tour pensato e realizzato dall’associazione “Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna”

La cucina dei vulcani: l'Etna incontra il Vesuvio

La cucina dei vulcani: l'Etna incontra il Vesuvio. Serata Fuoco e Fiamme al ristorante Sacha: lo chef stellato Paolo Gramaglia e Nunzio Di Amico Giando

Il Merano WineFestival premia Tenuta Valle delle Ferle

Il Merano WineFestival premia Tenuta Valle delle Ferle. Dall’8 all’11 novembre sull’ambito palcoscenico del Kurhaus in degustazione il Cerasuolo di Vittoria Docg ed il Frappato DOC Vittoria della cantina di Caltagirone premiati con il The WineHunter Award Rosso

Tenuta Gorghi Tondi: più qualità per la vendemmia 2019

Tenuta Gorghi Tondi: più qualità per la vendemmia 2019. Oltre 50 giorni di raccolta dei grappoli per una produzione, in alcuni casi, in calo anche del 20% ma con grandi potenzialità per qualità e corredo olfattivo

Gioacchino Sensale protagonista di CooKKING – Cuochi e Chef in Tv

L'ambasciatore del gusto, Gioacchino Sensale, è uno dei quattro chef protagonisti di CooKKing – Cuochi e Chef in Tv. Il nuovo format Televisivo in onda su Tele One, canale 19 del digitale terreste.

8 chef scendono in campo per promuovere Bagheria alla BTE

8 chef scendono in campo per promuovere Bagheria alla BTE. La cena sarà un racconto del territorio. A coordinare la serata di giovedì 7 novembre lo chef una stella Michelin Tony Lo Coco

Ngonia Bay e un "Hallo Wine" in salsa siciliana

Ngonia Bay e un "Hallo Wine" in salsa siciliana, un Halloween che ha fatto il boom di presenze in un giardino a tema spettrale ma dal gusto made in Sicily

4 chiacchiere con... Danilo Miceli

4 chiacchiere con... Danilo Miceli, chef del Ristorante Kantunera "Taste of Ortygia"

4 chiacchiere con... Stefano Toscano

4 chiacchiere con... Stefano Toscano, chef del Ristorante del Santantonio Resort di Riposto

Donnafugata e l’arte di raccontare il vino in un minuto

Donnafugata e l’arte di raccontare il vino in un minuto. L’azienda siciliana innova la comunicazione dei suoi vini con una serie di video-racconti animati in cui l’universo fantastico e femminile delle etichette prende vita in modo sorprendente.

Baglio di Pianetto: conclusa la Vendemmia 2019

Baglio di Pianetto: conclusa la Vendemmia 2019. 57 giorni di vendemmia. Renato De Bartoli: “E’ la vendemmia che sento più mia. Grandi premesse dalle uve raccolte”.

Lo Chef siciliano Natale Giunta firma il menu di NH Hotel Roma Fori Imperiali

Lo Chef siciliano Natale Giunta firma il menu di NH Hotel Roma Fori Imperiali

Dolci di Sicilia: Sua Maestà Il Cioccolato

Dolci di Sicilia: Sua Maestà Il Cioccolato. Open Day | Domenica 10 novembre - ore 16/20 | Cantine Pellegrino, Marsala

Roberta Cozzetto tra i migliori maître under 30 per Gambero Rosso

Roberta Cozzetto di Sapio Restaurant di Catania tra i migliori quindici maître under 30 per Gambero Rosso

Fundraising Dinner 2019: raccolti 45 mila euro per la ricerca sulla Fibrosi Cistica

Fundraising Dinner 2019. Edizione record: raccolti 45 mila euro per la ricerca sulla Fibrosi Cistica

Davide Guidara migliore Chef Under30 per Gambero Rosso

Davide Guidara unico Chef in Sicilia tra i migliori 30 Under30 per Gambero Rosso

Aruci e i dolci della tradizione siciliana premiati a Golosaria

Aruci e i dolci della tradizione siciliana premiati a Golosaria. L’azienda è stata scelta per il premio innovazione conferito a 15 aziende dell’isola.

Baglio Ciachea Restaurant, la festa di Halloween e i “maccarruna fatti a mano”: il weekend con tante novità

Baglio Ciachea Restaurant, la festa di Halloween e i “maccarruna fatti a mano”: il weekend con tante novità

4 chiacchiere con... Gaetano Magro

4 chiacchiere con... Gaetano Magro, chef del Ristorante "La Sciara" de RG Naxos Hotel a Giardini Naxos

Mag Gelato Challenge: vince la Grecia

Mag Gelato Challenge: vince la Grecia. Premiati anche due gelatieri siciliani Il gelatiere ateniese Thanasis Tsagkliotis conquista la giuria con il suo gusto realizzato con yogurt greco, cannella, fichi, noci e cioccolato

4 chiacchiere con... Vini Di Bella

4 chiacchiere con... Sebastiano Di Bella, che gestisce con passione l'azienda di famiglia "Di Bella Vini"

4 chiacchiere con... Lucio Bernardi

4 chiacchiere con... Lucio Bernardi, chef del "Ristorante Filippino" nelle Isole Eolie (ME)

Amici per la pizza, il report di una festa tra amici

Amici per la pizza, il report di una festa tra amici. Evento organizzato dallo chef Dario Di Liberto domenica scorsa 20 ottobre.

Presentato MNRL, il nuovo Cru di Syrah di Alessandro di Camporeale

Presentato MNRL, il nuovo Cru di Syrah di Alessandro di Camporeale. Dal forte legame con il terroir da cui proviene, nasce un vino unico

Presentato alla stampa “Fundraising Dinner”

Presentato alla stampa “Fundraising Dinner”. L’evento, alla quinta edizione, sarà ospitato a Radicepura, Giarre. A coordinare gli Chef, Seby Sorbello, patron del Sabir Gourmanderie

4 chiacchiere con... Il Consiglio di Sicilia

4 chiacchiere con... Antonio Cicero, Chef de Il Consiglio di Sicilia a Donnalucata (Ragusa)

4 chiacchiere con... Hotel Diamond

4 chiacchiere con... Salvo Russo, chef del Ristorante La Perla dell'Hotel Diamond di Naxos

Buonissimo! nuovo libro firmato da Elisa Isoardi e Natale Giunta

Buonissimo! il nuovo libro di Elisa Isoardi e Natale Giunta presentato alla Prova del Cuoco

Tutto pronto per la tredicesima edizione del Funghi Fest di Castelbuono

Tutto pronto per la tredicesima edizione del Funghi Fest di Castelbuono Degustazioni pubbliche e una cena riservata con gli chef Davide Bonato e Francesco Piparo. Musica, spettacoli, mostre ed il Premio Internazionale del Gusto

Fundraising dinner 2019

Fundraising Dinner compie 5 anni: edizione speciale per celebrare “impegno e dedizione costanti”: già devoluti quasi 100 mila euro per la sperimentazione di nuove molecole

A “Scale del Gusto” le Cene con vista dei Cuochi Iblei

A “Scale del Gusto” le Cene con vista dei Cuochi Iblei. Saranno gli chef dell’associazione provinciale Cuochi Iblei a firmare cinque “cene con vista” in programma dal 18 al 20 ottobre prossimi a Ragusa Ibla

Mag Gelato Challenge, vincono i gusti del territorio di Sicilia e Calabria

Mag Gelato Challenge, vincono i gusti del territorio di Sicilia e Calabria Pistacchio, agrumi, ricotta e mandorle conquistano la giuria, ma è calabrese il vincitore assoluto con il suo gusto al profumo di Bergamotto

4 chiacchiere con... RioFavara

4 chiacchiere con... RioFavara, azienda vitivinicola a conduzione familiare a Ispica

Messina Street Food Fest, 100mila persone in piazza: è record

Messina Street Food Fest, 100mila persone in piazza: è record. Oltre 100mila le persone che hanno partecipato alla quattro giorni dedicata al cibo di strada, ma anche alla valorizzazione delle tradizioni legate al pescato locale.

A cena da Charme

A cena da Charme. Arriva "A Cena da Charme", la rassegna dove i protagonisti dell’alta ristorazione e il design si incontrano. Già sold out la prima serata con lo Chef Tony Lo Coco

Mediterranean Cooking Congress

Mediterranean Cooking Congress. Arriva a Taormina, per la prima volta in Sicilia la sesta edizione dell’evento itinerante che promuove e tutela le materie prime del Mare Nostrum

“La sagra del miele” all’Ottobrata

Sotto i riflettori l’attesissima “sagra del miele”, grande eccellenza del territorio, con il piatto gourmet delle caserecce al miele e muddica

Centinaia di chef a Matera con il Mipaaf per la Festa del Cuoco

Centinaia di chef a Matera con il Mipaaf per la Festa del Cuoco. Prevista quest’anno nella “Capitale Europea della Cultura 2019” la Festa Nazionale del Cuoco il 13/14 ottobre

4 chiacchiere con... Villa Antonio

4 chiacchiere con... Lina Scevola di Villa Antonio a Taormina

Palermo ospita Mag Gelato Challenge

A Palermo Mag Gelato Challenge: 45 maestri gelatieri da tutta l'area del Mediterraneo si sfideranno in una gara all'ultimo gusto

Amici per la pizza, il 20 ottobre nell’Hosteria del Poggio de Sole Hotel di Ragusa

Amici per la pizza: il 20 ottobre insieme agli chef Dario Di Liberto, Giuseppe Bonsignore, Giuseppe Geraci e Giuseppe Raciti

Mak Mixology, il weekend in Galleria delle Vittorie: tre band, cocktail e ottimo cibo

Mak Mixology, il weekend in Galleria delle Vittorie: tre band, cocktail e ottimo cibo

Viaggio nei sapori siciliani con “Lievita: cucina terra mare”

Viaggio nei sapori siciliani con “Lievita: cucina terra mare”. Lievita- cucina terra mare apre le porte a Cefalù per raccontare la natura a tavola

4 chiacchiere con... Il Forno dell'Angolo

4 chiacchiere con... Salvatore Campisi e Valentina Sfalanga del Panificio Il Forno dell'Angolo di Caltanissetta

Messina Street Food Fest: domani inaugurazione della III edizione

Messina Street Food Fest: domani inaugurazione della III edizione. Al via domani, giovedì 10 ottobre a piazza Cairoli, la terza edizione di Messina Street Food Fest.

BEER FEST, le birre del mito protagoniste a Villa Carlotta Eventi

BEER FEST, le birre del mito protagoniste a Villa Carlotta Eventi. Il 12 ottobre le birre artigianali di Birrificio dell’Etna incontrano i piatti dello chef Claudio Ruta

Giardini d'Amore sorprende Roma Bar Show

Giardini d'Amore sorprende Roma Bar Show. L’azienda siciliana di liquori Giardini d’Amore sorprende il pubblico del Roma Bar Show con due importanti novità

Sicily Fest London, dal 19 ottobre i sapori della Sicilia conquisteranno Londra

Sicily Fest London, dal 19 ottobre i sapori della Sicilia conquisteranno Londra

Messina Street Food Festival: alcuni piatti degli Chef

Acanto presenta il nuovo menù autunnale

Acanto presenta il nuovo menù autunnale. Lo Chef Salvatore Giuliano porta a casa gli applausi della stampa.

Giornate FAI d'Autunno in Sicilia (12/13 ottobre 2019)

Giornate FAI d'Autunno in Sicilia. Visite a contributo in 40 luoghi inaccessibili o poco valorizzati in 20 città siciliane per scoprire la nostra Regione attraverso occhi nuovi e prospettive insolite

Camporeale Days 2019

Camporeale Days 2019. Tredicimila cinquecento presenze, cinquanta aziende espositrici e tutto esaurito in workshop, masterclass e visite in cantina

Giornate d'Autunno Fai Sicilia

Giornate d'Autunno Fai Sicilia: Lunedì la presentazione del programma d'iniziative, a Radicepura la conferenza stampa di presentazione.

Ottobrata Zafferanese alla 41^ edizione

Ottobrata Zafferanese alla 41^ edizione: il trionfo autunnale dei sapori dell’Etna

Giardino d'inverno di 'Ngonia Bay

Il Giardino d’inverno di Ngonia Bay, un’oasi verde fronte mare nella Baia del Tono dove sorgeva l’antica Tonnara. Qui bellezza, storia, identità siciliana e ristorazione gourmet si incontrano. Dal 4 ottobre a Milazzo.  Il nuovo ristorante punta tutto su una squadra di professionisti under 35 e una cucina del territorio rivisitata in chiave moderna Una […]

Torna “Messina Street Food Fest” 3^ edizione: appuntamento con i sapori siciliani… e non solo!

Presentata nei giorni scorsi la III edizione di Messina Street Food Fest, che si terrà a Piazza Cairoli da giovedì 10 a domenica 13 ottobre. All’incontro hanno preso parte il sindaco Cateno De Luca, l’assessore alle Attività Produttive e Promozionali Dafne Musolino, il presidente di Confesercenti Messina Alberto Palella, la vice presidente di Fondazione Aurora […]

Lo chef Ravanà tra gli chef "pensatori" di Nnumari

Alessandro Ravanà tra gli chef-pensatori di ‘Nnumari, l’evento di Pino Cuttaia La razza è il suo pesce sostenibile che presenta alla ‘Nnumari dinner gala ‘Nnumari – termine siciliano che vuol dire “nel mare” – una due giorni di riflessione sulla sostenibilità della filiera nel Mediterraneo con l’obiettivo di costruire modelli di sviluppo sociali e ambientali replicabili e […]

Cous Cous Fest, Senegal vince il campionato del mondo

Cous Cous Fest, Senegal vince il campionato del mondo. Alla chef senegalese anche il premio per la migliore presentazione

Dal 4 al 6 ottobre la VI annata di Camporeale Days

Dal 4 al 6 ottobre la VI annata di Camporeale Days. Degustazioni, workshop, masterclass e visite guidate dedicate alle eccellenze del territorio dell’Alto Belice

Sherbeth Festival, la rassegna internazionale del gelato artigianale: dal 26 al 29 settembre

Sherbeth Festival

La Scuola di Cucina degli Chef con la Coppola

La Scuola di Cucina degli Chef con la Coppola

Al progetto “Nordic Walking” protagonista Sicilia da Gustare

Al progetto “Nordic Walking” protagonista Sicilia da Gustare

Ciauru ri Astrattu 2019

Ciauru di Astrattu 2019

Gli arancini gourmet della V edizione di “Chicchi, riso e uva di Sicilia” 2019

Gli arancini gourmet della V edizione di “Chicchi, riso e uva di Sicilia” 2019

Ciauru ri astrattu

Ciauru ri astrattu

Un arancino come messaggio di integrazione

Un arancino come messaggio di integrazione

Pantelleria DOC Festival

Pantelleria DOC Festival.

La Guida di “Sicilia da Gustare” sbarca a Malta con l’Indipendent

La Guida di “Sicilia da Gustare” sbarca a Malta con l’Indipendent

Notte di San Lorenzo 2019, Calici di Stelle brinda a Noto con la Strada del Vino e dei Sapori Val di Noto

Notte di San Lorenzo 2019, Calici di Stelle brinda a Noto con la Strada del Vino e dei Sapori Val di Noto

Anche la 1^ “Festa del gelato e della granita” fa il pieno di pubblico, di gusto e di consensi

Anche la 1^ “Festa del gelato e della granita” fa il pieno di pubblico, di gusto e di consensi

Teatro in vigna… Un calice sotto le stelle

Teatro in vigna… Un calice sotto le stelle

Ancora un grande successo per l’evento “Un mare di bontà”

Ancora un grande successo per l’evento “Un mare di bontà”

Festa del gelato e della granita: successo di pubblico nel 1° fine settimana

Festa del gelato e della granita: successo di pubblico nel 1° fine settimana

Da oggi in edicola con La Sicilia la Guida di “Sicilia da Gustare”

Da oggi in edicola con La Sicilia la Guida di “Sicilia da Gustare”

“Un mare di bontà” a Santa Tecla

“Un mare di bontà” a Santa Tecla. Torna nel rinomato borgo marinaro acese l’evento gastronomico sinonimo dell’estate jonica.

Etna Torre Wine, grande successo per la prima giornata

Etna Torre Wine, grande successo per la prima giornata

Etna Torre Wine

Etna Torre Wine. Oggi si apre a Riposto la manifestazione enogastronomica. Vino e olio i protagonisti della prima giornata. Questa sera a Riposto (CT) si apre Etna Torre Wine.

C.I.B.O. in Sicilia

C.I.B.O. in Sicilia. Distretti CIBO, costituita rete “C.I.B.O. in Sicilia” proponente del “Distretto Filiere e Territori"

Doc Sicilia vini: campagna tv e web sul vino Grillo

Doc Sicilia vini: campagna tv e web sul vino Grillo

Jazz, cibo tradizionale e buon vino. Al via a Licata la rassegna Sunset Jazz

Jazz, cibo tradizionale e buon vino. Al via a Licata la rassegna Sunset Jazz

A Cefalù un’estate straordinaria di eventi quotidiani

A Cefalù un’estate straordinaria di eventi quotidiani

Festino, Da Josè si festeggia con le “Bombe”

Festino, Da Josè si festeggia con le “Bombe”

"La Notte degli Chef"

"La Notte degli Chef"

La “Notte degli Chef” illumina le “Nuove Colonne” di Bagheria tra cibo, vino, arte, cultura e beneficenza

La “Notte degli Chef” illumina le “Nuove Colonne” di Bagheria tra cibo, vino, arte, cultura e beneficenza

Mak Mixology, l’aperitivo sulle note del pianista Salvo Pipitone in Galleria delle Vittorie

Al Mak Mixology, l’aperitivo sulle note del pianista Salvo Pipitone: la musica con eleganza unisce note e profumi diversi per creare emozioni innovative che conducono al passato.

"Sicily" alla scoperta delle bellezze della Sicilia

Un viaggio emozionante il video realizzato da Mario Mele per sicily.co.uk, in soli 3 minuti sulle note di “Becoming Human” di Ryan Taubert il video mostra le bellezze della Sicilia, da Palermo a Messina, da Agrigento a Siracusa e Catania, uno straordinario video che racconta cosa vedere in Sicilia. Viene raccontato tutto della bella isola, il mare, gli […]

"I quaderni di Archestrato Calcentero" nelle librerie

Divagazioni archeogastronomiche siciliane del ricercatore modicano Marco Blanco Con una mémoire di Simonetta Agnello Hornby e Carlo Ottaviano Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei! Mai massima fu più azzeccata in riferimento al nuovissimo libro I quaderni di Archestrato Calcentero – Divagazioni archeogastronomiche in terra di Sicilia di Marco Blanco, un prezioso gioiello letterario ed […]

Siracusa timelapse 4k

La città di Siracusa che al tempo fu la più importante e bella delle città dell’antica Grecia, infatti primeggiò per potenza e ricchezza con Atene, la quale tentò invano di assoggettarla Il video “Siracusa Timelapse 4K” è un progetto personale di Luca Morreale

Insolita vista di Ispica in un minuto!

SkyDrone vi propone un’inusuale prospettiva di Ispica in una clip promo di appena un minuto! Buona visione

#SiciliainVino tutte le foto dell'evento, live

L’Etna Doc incontra il Cerasuolo di Vittoria Docg Le foto degli instagramers con l’hashtag #Siciliainvino in tempo reale [wdi_feed id=”1″] Tutte le foto appartengono hai rispettivi proprietari link in foto

Infiorata di Noto2016 il suggestivo filmato realizzato con un drone

All’infiorata di Noto il tema di quest’anno Noto ospita il Mondo, questo è un bellissimo video realizzato da Marco De Marco, con il suo drone vola sopra l’infiorata di Noto

NOTO2016: Taglio del nastro per la XXXVII edizione dell'infiorata

“Buona infiorata al mondo”, questo l’augurio con cui il sindaco Corrado Bonfanti ha effettuato il taglio del nastro della XXXVII edizione dell’Infiorata di Noto  in via Galileo Galilei, che insieme alla storica via Nicolaci ed al terrazzo accanto al sagrato del Santissimo Salvatore, è sito dei tappeti colorati per lo straordinario evento targato 2016. Con […]

La Valle dei Templi vista da un drone

Viaggio sopra la Valle dei Templi di Agrigento

SICILIA: Luci a Sud Est

Un viaggio tra le città, le campagne, i borghi e le coste sud orientali dell’isola. Riprese e editing video: Virginia Avveduto e Francesco Giamblanco – © 2015 Luoghi: Modica, Noto, Rosolini, Ortigia (Siracusa), Portopalo di Capo Passero, Marzamemi, Pachino, Pozzallo, Santa Maria del Focallo (Ispica) Musiche: – “Cu ti lu dissi” di Rosa Balistrieri (versione […]

Modica una meraviglia inaspettata, alla scoperta di Muòrica in skateboard

Modica è una meraviglia inaspettata. Ha un effetto bizzarro e unico sulle persone, qualcosa di così irreale, come se fosse vista attraverso il prisma deformante dei sogni, come un immenso edificio fantasmagorico di una favola, che invece di essere fatta di piani, è fatto di strati di case. Con queste parole un viaggiatore anonimo negli […]

Lo spot completo girato a Villa Valguarnera da Giuseppe Tornatore (video)

Tre premi oscar, Giuseppe Tornatore, Sophia Loren e Ennio Morricone per lo spot di Dolce e Gabbana Girato a villa Valguarnera di Bagheria ,andrà in onda sulle reti nazionali, in 90 secondi Tornatore ha raccontato la rinascita della villa con i lavori che vengono realizzati da una mamma e dai suoi 5 figli con la rinascita […]

Sicilia, le meraviglie dell'isola più grande del mediterraneo

Sole mare terra arte e cultura questa è la Sicilia, le sue meraviglie viste da un drone in un video realizzato da Lumen Art Studio,Girato a Sant’Alfio, Agira, Troina, Cornino, San Vito Lo Capo, Siracusa, Etna, Agritento – Valle dei Templi.

Etna spettacolari e inquietanti immagini dell'eruzione

L’Etna torna a mostrare tutta la sua potenza e inquietante bellezza, le fulminazioni all’interno della nube piroclastica, che nelle ultime ore ha raggiunto persino la Basilicata, sono state innescate dallo sfregamento delle particelle in sospensione.Protagonista la “Voragine”, uno dei quattro crateri sommitali del Vulcano. “Voragine” e “Bocca Nuova” costituiscono quello che solitamente viene definito il […]

L'Etna vista dal cielo, video girato con un drone

Etna Il vulcano più alto della Placca euroasiatica, sorvolato da un drone in questo eccezionale video in Uhd (Ultra high definition), tra le bocche del vulcano e le cime innevate.https://youtu.be/4ACzGDPnsAM

Le ricette di ieri e di oggi un viaggio in Sicilia attraverso i luoghi del gusto

SiciliaDaGustare.com  ha il piacere di invitarVi alla presentazione del libro Le ricette di ieri e di oggi – Un viaggio in Sicilia attraverso i luoghi del gusto“, una raccolta di ricette proposte ed interpretate dai migliori chef dell’Isola. Libro nato dopo le tre guide ai ristoranti di Sicilia “Sicilia da gustare – luoghi e sapori di qualità della […]

La Sicilia vista dagli occhi di un turista francese - Sicily land of Myth

“Sicilia la terra del mito. Ritorno da un viaggio di una settimana nelle terre siciliane. Un tesoro nascosto per gli italiani. La Sicilia, un’isola magnifica! ” Questa la descrizione di Zolli Julien un videomaker francese in vacanza in Sicilia tra le località di Palermo, Segesta, Trapani, riserva naturale dello Zingaro, Scopello, Erice, Agrigento, Catania, Etna, Siracusa, Cefalù, […]

Ragusa. Facile da raggiungere, difficile da lasciare.

Video promozionale del comune di Ragusa presentato all’ EXPO di Milano Director: Riccardo Lupo Model: Katia Duvakina Dop: Fabrizio Profeta Operator: Giuseppe Vaiuso Camera assistant: Antonello Piccione Costumi: Debora Privitera Gaffer: Davide Alescio Make up: Dario Bracchitta Production manager: Alessio Micieli Production assistent: Andrea Micieli Vfx: Nino Serafino

Storia della Sicilia in cento secondi - 180 milioni di anni fa l'oceano Tetide spezza la Pangea

  Come suggerisce già il titolo, c’è da correre attraverso una narrazione incalzante e ipercompatta. Chi sapeva poco o nulla degli eventi narrati sarà forse sorpreso dal gran numero di conflitti, guerre, monarchie, dominazioni, martiri e delinquenze che hanno sventrato l’isola nei millenni. Consiglio di non battere mai le palpebre mentre si guarda il video: […]

Ferragosto al Castello, fra storia, gusto e jazz

Il luogo è di una bellezza disarmante, che colpisce l’anima, prima ancora che gli occhi. La principesca dimora di fine seicento – la cui facciata è delimitata da torrette con suggestive cupole rosse e abbracciata da una scalinata “a tenaglia” – sembra emergere, meravigliosamente reale, da uno sfocato e dolce sogno d’infanzia, popolato da creature […]

Mika tra Taormina ed Etna per il suo nuovo Video «Con così tanta bellezza non serve altro»

 dall’alba al tramonto in uno dei più impressionanti e variegati paesaggi del mondo quello siciliano, perfetto come set della “lettera d’amore” di Mika, sfruttando il più possibile la luce naturale del posto. E’ quello che ha dichiarato Mika quando ha postato il suo ultimo singolo Staring At The Sun nella sua pagina Facebook. Con così tanta bellezza non serve […]

Antichi Teatri greci in Sicilia - Luoghi da visitare in Sicilia

La Sicilia non è soltanto sole e mare, è anche cultura, monumenti storici e gastronomia, di seguito la Grecia che era in Sicilia un elenco dei teatri greci in Sicilia. Sono davvero tanti Luoghi da visitare in Sicilia . Teatro di Eraclea Minoa Costruito tra la Fine IV secolo a.C. – inizi III secolo a.C. si trova a Cattolica […]

50 Luoghi da visitare in Sicilia e tutti da Gustare

Selezione di luoghi da visitare in Sicilia idee per le tue Vacanze in Sicilia, un giro tra le bellezze dell’isola. Catania – in via Etnea, la villa Bellini tra una arancina e una granita Catania – Via Crociferi e la Pescheria Aci Trezza – Omero e Verga in un posto Aci Castello –Una terrazza sul mare Foce del fiume Simeto […]

SICILIA - Selinunte - Segesta - Scopello - Agrigento in HD

Situata su di una spianata alta circa 30 metri s.l.m., Selinunte prende il nome dal Selinon , il prezzemolo selvatico. Venne fondata da coloni di Megara Hyblaea guidati dall’ ecista Pammilos, nel VII secolo a.C. Immigrazioni successive di coloni megaresi sicelioti si ebbero sia negli ultimi decenni del VII sia per tutto il VI secolo […]

time-lapse di una “giornata estiva” sullo Stretto di Messina

Il racconto in time-lapse di una “giornata estiva” sullo Stretto di Messina, filmato dalla costa calabra nel mese di Agosto 2014. Il video, composto da più di 7000 immagini in sequenza, mostra, tra l’altro, la congiunzione tra i pianeti Venere e Giove del 18 Agosto 2014. Il fenomeno è visibile dal secondo 0:10 al secondo […]

SIRACUSA come non l'hai mai vista

Posta sulla costa sud-orientale dell’isola, è la quarta città della Sicilia per numero di abitanti, dopo Palermo, Catania e Messina, in passato Siracusa fu una fra le metropoli più grandi del mondo antico e tra le più grandi polis del mondo greco. Inoltre, per oltre un millennio, fino alla conquista islamica della Sicilia, è stata la […]

Migliore Chef Emergente Sud 2015. Giuseppe Raciti ottiene il secondo posto al Cooking for Art

Unico siciliano presente tra gli undici partecipanti scelti per il sud Italia, il ventinovenne Giuseppe Raciti, executive chef del Zash Country Boutique Hotel di Riposto, in provincia di Catania, ha brillantemente dato prova di un tipo di cucina in cui non c’è spazio per sperimentazione e artifici, essendo il gusto a dominare incontrastato. Al Circolo […]

A Villa Neri si magnifica il vino

Le suites enoteca rendono omaggio a uno dei frutti eccellenti dell’Etna. A guardarla così, in un dolce pomeriggio di fine maggio, mentre respira pigramente con un pennacchio di fumo bianco a manifestare la sua vigile presenza, sembrerebbe impossibile che “à muntagna” possa anche mostrare l’altro volto, quello ruggente e spaventoso, che terrorizzò tanto i nostri […]

Video confronto - Etna

Viviamo in un mondo in continuo mutamento, ma tali cambiamenti avvengono in una maniera così lenta, da non poter bastare una vita per poterli vedere. L’elemento geologico sicuramente più pregno di cambiamenti sotto i nostri occhi è sicuramente un vulcano in eruzione. Anche in questi casi però, spesso, comprendere il perchè della formazione di morfologie […]

Valle dei Templi - Agrigento - Italy - UNESCO World Heritage Site

La Valle dei Templi è un’area archeologica della Sicilia caratterizzata dall’eccezionale stato di conservazione e da una serie di importanti templi dorici del periodo ellenico. Corrisponde all’antica Akragas, monumentale nucleo originario della città di Agrigento. Oggi è parco archeologico regionale. Dal 1997 l’intera zona è stata inserita nella lista dei patrimoni dell’umanità redatta dall’UNESCO. È […]

2 Surfiste Californiane tra Ortigia e Marzamemi

Cortometraggio girato tra Ortigia e Marzamemi protagoniste 2 surfiste californiane ONDE NOSTRE in collaboation with SEEA presents an unforgettable trip to Italy, as California Seeababes Mele Saili and Jenayl Peters experience surfing in the warm waters of the Mediterranean Sea, and exploring the culture of Sicily and Tuscany for the first time. SEEA IN ITALY […]

We Are Happy From MESSINA - (Karamella) #HAPPYDAY

#HAPPY DAY http://www.karamella.it 24hoursofhappy – Williams Pharrell Video Remake HAPPY PEOPLE MESSINA. Produzione Video Karamella – Riprese e Montaggio: Antonio Grasso & Davide Morabito.

We are Happy from FRANCOFONTE - Pharrell Williams "Happy" - Massimo Pizzurro

WE ARE HAPPY FROM…FRANCOFONTE A new social content experience by MassimoPizzurroFotografo Thanks to everyone for making this city always HAPPY! #BeHappy _ #WeAreHappyFromFrancofonte Follow us: Facebook _ https://www.facebook.com/MassimoPizzurroFotografo YouTube _ https://www.youtube.com/user/MassimoPizzurro

Pharrell Williams - We are Happy from PATTI #HAPPYDAY

Si ringraziano tutte le persone Happy che hanno reso possibile questo video.Tutti i genitori dei piccoli partecipanti, i passanti e tutta la simpaticissima gente che ha ballato e riso con noi per le vie di Patti. Patti is Happy Too ! Nonostante tutto….

"HAPPY BOMPENSIERE SICILY"

Happy Bompensiere Sicily – riprese e montaggio di Salvatore Favata,regia di Giusy Cino – “La grandezza di una città non si misura dal numero dei suoi abitanti ma dalla loro felicità” un grazie a chi ha contribuito alla realizzazione del video.(Bompensiere maggio 2014)

HAPPY MILENA

Happy Barcellona Pozzo di Gotto

Happy – Pharrell Williams (we are) Happy from Barcellona Pozzo di Gotto. Video realizzato da: Francesco Lo Giudice con: Gianmarco Bauro, Emanuele Boncaldo, Salvo Bucca, Katia Cotugno, Paolo Cutroni, Fabio Pirri, Antonella Scolaro.

WE ARE HAPPY FROM NOTO

WE ARE HAPPY FROM NOTO. La felicità atterra nella città barocca per eccellenza

We are happy from Avola

Happy – Pharrell Williams il video secondo gli Avolesi

Happy from Grotte

Happy from Grotte, Agrigento, Sicilia, Italia. Regia e riprese di Salvatore Sole, montaggio di Salvatore Cipolla.

"HAPPY ACQUAVIVA PLATANI - (SICILY)"

HAPPY – FROM ACQUAVIVA PLATANI – (SICILY) – riprese e montaggio Salvatore Favata,a cura di Giusy Bellino – (26 ottobre 2014) – Un ringraziamento a tutti gli acquavivesi,che sulle note di Happy di Pharrel Williams hanno deciso per un giorno di non prendersi sul serio e di farsi contagiare dalla “happymania”. Un grazie ai pensionati,agli […]

happy SALINA

Video Happy di Salina – Antonello Battaglini – Edoardo D’Albora

Happy From Castanea (Messina)

We are Happy From Castanea delle Furie (Messina) Grazie a chi ci ha regalato un sorriso! Impostate la risoluzione a 1280p (HD) dall’ingranaggio in basso a destra per una visione ottimale. Realizzato dagli Operativi (Associazione Giovanna d’Arco) https://www.facebook.com/pages/Gli-operativi/507550429268573?fref=ts https://www.facebook.com/giovannadarcocastanea Music: Performed by Pharrell Williams Written and Produced by Pharrell Williams © 2013 Universal Studios

Happy from massa san giorgio (ME)

Happy Ragusa

Video realizzato da Leandra Russo & Federico La Cognata a Ragusa, sulla base della canzone Happy di Pharrel Williams. Mediapartner – Medialive Backstage: http://www.youtube.com/watch?v=7tSdkhrL08I

Happy from Troina

Il grande fenomeno di youtube ” happy from…” sulle note della canzone “HAPPY ” di Pharrel Williams contagia anche Troina.

Happy from Trapani

We are Happy from Trapani

HAPPY DIVER

in memoria di Michele… Liberamente ispirato dal video virale “Happy” di Pharrell Williams. Un gruppo di Amici azotati in viaggio tra i mari di Gozo e Ustica …alla ricerca della felicità!

We Are Happy From Caltagirone - Pharrell Williams #HAPPYDAY

We were chosen by Pharrell Williams & United Nations Foundation – International Day Of Happiness – http://24hoursofhappiness.com – by NICOSIAPRODUCTION Montaggio e riprese: Giuseppe Nicosia: https://www.facebook.com/giuseppenicosia95 Riprese: Giuseppe Nicosia Andrea Bonetti: https://www.facebook.com/Bobonett Giuseppe Tringali: https://www.facebook.com/giuseppe.tringali.3 Collaboratori: Carlo Lo Tauro Ciffo Salvatore Balsamo Salvatore Bentrovato Rachele Rizzo Chiara La Rocca Si ringraziano tutte le persone Happy […]

happy siracusa

We are HAPPY from Radio DOC

We are Happy from #RADIODOC http://www.radiodoc.it – https://www.facebook.com/radiodoc 20 Marzo 2014 #HAPPY DAY http://www.24hoursofhappiness.com giornata mondiale della felicità! Prodotto da ASD Costa d’Orlando http://www.asdcostadorlando.com girato a Capo d’Orlando(ME), Brolo(ME) e S.Agata di Militello (ME) Filmato, montato e diretto da HANDIRPRODUCTION

Happy from Favignana (Isole Egadi)

Quattro giorni interi di riprese, due giorni intensi di montaggio, tanti personaggi incontrati e qualche amico che ci ha fatto compagnia nel vagare per l’isola telecamera in mano a far ballare la gente. Grazie a tutte le persone che hanno reso questo video qualcosa di veramente unica, la cosa più emozionante sono i sorrisi di […]

pharrell williams - Happy ( we are happy from LIPARI ) official Eolie #HAPPYDAY

#HAPPYDAY #happyfromlipari HAPPY FROM LIPARI – ISOLE EOLIE ( MESSINA) patrimonio unesco Lipari is Happy too ! A weekend project featuring some of my amazing friends shot in beautiful Lipari locations. come on to lipari for your holiday diretto da: markmazza riprese: Andrea Grano con la simpatica partecipazione di Socialeolie http://www.socialeolie.com Segui Socialeolie su facebook […]

ROSOLINI IS HAPPY! - IL GATTO E LA VOLPE

FINALMENTE ANCHE ROSOLINI… IS HAPPY! “Il Gatto E La Volpe” è lieto di presentare il video di HAPPY in versione Rosolinese! Si ringraziano la scuola di ballo “A Passo di Rumba” e tutti coloro che hanno collaborato. CONDIVIDETE! Riprese e montaggio: PEPPEPIAZZ – http://www.twitter.com/peppepiazz Credits to Pharrell Williams. Happy (from Despicable Me 2)

La Sicilia vista dal Cielo

Un susseguirsi di ambienti naturali e geografici diversi, raccontati dalle riprese di Folco Quilici e descritti dal grande autore siciliano Leonardo Sciascia. Nel lungometraggio, dedicato alla Sicilia vista dal cielo, si rivela subito la complessa identità di questa regione; una terra che ha visto la presenza di numerosi popoli, di lingue e civiltà che qui […]

Intervista Carmelo Pagano 2015 Guida ai Ristoranti di Sicilia da Gustare

Carmelo Pagano ideatore e curatore della guida ai ristoranti di Sicilia da gustare, intervistato a video mediterraneo racconta i suoi viaggi e il progetto Sicilia da Gustare.  

Pharrell Williams - Happy (GIARDINO DI COSTANZA IS ALSO HAPPY)

Because I’m Happy!!.. Parodia di Pharrell Williams – Happy Diretta da Samuele Sciacchitano Carnevale 2014 @ Giardino di Costanza ///Sabato 1 Marzo/// ///Sabato 8 Marzo/// Line Up: Flavio Lopez Stefano Amico Max Mazzeo Massimino x One ph: Samuele Sciacchitano Party in Maschera, graditissimo costume di carnevale…… Ingresso esclusivamente su invito o lista info line: Peppe […]

Carota novella IGP di Ispica, mangiatela cruda

Umile ma gustosa, semplice ma ricca. La carota novella Igp di Ispica dà il meglio di sé gustata cruda o in preparazioni come succhi o estratti. In questo modo le sue caratteristiche principali, la dolcezza, il profumo e la croccantezza, sintesi dell’azione dei terreni sui quali cresce e dei raggi solari che la nutrono, rimangono […]

Marzamemi Portopalo - It's like paradise - Sicily Full HD

Marzamemi frazione di Pachino è una piccola penisola in provincia di Siracusa . Il borgo storico è stato utilizzato come location per diversi film di successo per il suo fascino estremo che crea un insieme naturale molto amato da diversi registi tra cui Gabriele Salvatores. Dal 2000 Marzamemi ospita un importante festival del cinema: Festival del Cinema […]

Guida ai ristoranti la nuova edizione, alla scoperta di cibi nuovi e con essi il territorio, la cultura e le tradizioni.

Cari lettori, siamo arrivati al terzo anno di vita della nostra piccola guida, che ci ha condotti in un percorso attraverso la Sicilia delle eccellenze enogastronomiche e delle bellezze del territorio. La Sicilia è ricca di diversità, è un continente di storia, arte e cultura, che si esprimono anche nelle tradizioni culinarie tramandatesi negli anni, […]

SICILIA ,DRONE SU CASTELLAMMARE DEL GOLFO (TP)

DRONE SU CASTELLAMMARE DEL GOLFO (TP) RIPRESE AEREE

Noto infiorata 2014 omaggio alla Russia

2 chef al centro su Video Mediterraneo

Iniziano le puntate di 2 chef al centro su Video Mediterraneo un programma prodotto da Sicilia da Gustare e Red Motion. Gli Chef provenienti dai ristoranti della Sicilia avranno la collaborazione di 2 persone scelte tra i frequentatori del Centro commerciale le Masserie e saranno giudicati da una giuria popolare. Il programma andrà in onda […]

2 chef al centro partecipa anche tu

Vuoi essere uno dei partecipanti del format tv “2 Chef al Centro” e, vincere un buono spesa di 25 euro presso il Conad Superstore del Centro Commerciale Le Masserie? Domani dalle 17.00, presso “Le Masserie” – 2 Chef al Centro!! Due dei migliori chef siciliani si sfideranno in una sfida esaltante ai fornelli, a cura […]

Cooking Show 2 Chef al centro

Sei appassionato di cucina? Non ti perdi un TV Cooking Show?!  E’ arrivata la tua occasione! Al Centro Commerciale Le Masserie, proprio tu potresti essere scelto per partecipare alla trasmissione di 2 chef al centro, di SiciliadaGustare.com Passeggiando nella Galleria del Centro Commerciale Le Masserie, potrai: – essere selezionato fra tutti i clienti del Centro […]

Happy from Palermo

Ortigia come non l'hai mai vista

Non è la classica visione dell’isolotto di Ortigia, ma solo una mia interpretazione.

Le isole nell'Isola Ustica, Pantelleria, Favignana, Levanzo, Marettimo, Lampedusa

Affascinante viaggio tra le Isole della Sicilia Ustica, Pantelleria, Favignana, Levanzo, Marettimo, Lampedusa

SICILIA - Opera Unica, viaggio tra natura, storia e tradizione.

Sicilia viaggio tra natura, storia e tradizione. La natura sembra aver destinato a questa terra tutte le sue meraviglie: monti, colline, e soprattutto il mare, che con i suoi incredibili colori, la trasparenza delle acque e la bellezza dei suoi fondali non ha nulla da invidiare agli altri mari.