Giovanna Riela
“Il mondo è ancora più bello, se visto attraverso un calice pieno”. Nata e cresciuta a Catania, si appassiona al vino ascoltando da bambina i racconti di nonno Lorenzo su sapori e profumi delle uve etnee e nel 2016 diventa sommelier per Fis (Fondazione Italiana Sommelier) Incontri, letture e degustazioni la portano a Roma ,dove collabora con Antonio Stanzione al progetto di Guida Bio ,di cui é Responsabile di Redazione . Le piace intrappolare ricordi attraverso profumi e sapori, per poi raccontarli .
I miei articoli per Sicilia da Gustare
Etna Bianco, vino dal grande potenziale. L’Etna: Indietro nel tempo - Le degustazioni della sommelier Giovanna Riela
È successo a Catania: è andato in onda sabato, 14 Settembre in Piazza Scammacca la seconda edizione di “Bianchi di Sicilia”, evento enogastronomico voluto fortemente dalla sua ideatrice, Maria Grazia Barbagallo, delegata e vicepresidente AIS Sicilia, in collaborazione co Nicola Vitale, imprenditore e socio fondatore di “Piazza Scammacca”. Un appuntamento che ha unito degustazioni, masterclass, […]
Leggi tutto »“OLTRE LA CITTÀ” Bartender’s Battle: viaggio nell’Italia della mixology di lusso con tappa al Four Seasons di Taormina
Immaginate di essere sospesi nel cielo di Taormina in un pomeriggio di fine estate, il cielo è blu, il sole vi accarezza, vi sentite appagati e felici. L’immagine ricorda quella del dipinto di Chagall “Oltre la città”, sospesi e fortunati perché gli occhi possono godere di tale meraviglia. Ne siete affascinati e decidete di recarvi […]
Leggi tutto »Le radici della cultura. Val Paradiso omaggia con il suo olio evo la Città dei Templi con il nuovo concept d'arte contemporanea dell'artista Carmelo Nicotra.
“.. Il ricco patrimonio culturale del territorio è il volano con cui si valorizza la variegata offerta culturale proposta in un’ottica di innovazione, promozione e, di conseguenza, di un successivo sviluppo socio-economico, che trova ispirazione nei concept tecnologici più moderni” : questa è la motivazione della Giuria del Ministero della Cultura che ha selezionato Agrigento […]
Leggi tutto »Drink Pink: vitigno e territorio protagonisti alla sesta edizione dell'appuntamento ideato da Gea Calì. Non solo Sicilia.
Spesso il cielo sull’Etna ha nuance rosa. Quest’estate al Castello San Marco, anche le pendici dell’Etna si sono colorate di Pink. Drink Pink, la manifestazione, ideata da Gea Calì, export sales e marketing di Maugeri Etna Wines, è dal 2017 un appuntamento imperdibile per gli appassionati wine lover, giornalisti e sommelier, dedicato ai vini rosè […]
Leggi tutto »Casa Grazia: le novità dell'estate, dedicate ai millennials
Studio e sperimentazione. Sono queste le strade che l’azienda Casa Grazia ha deciso di percorrereper la creazione di tre nuove etichette lanciate sul mercato per il segmento millennials. Lagodamare frizzante, Tra Dune Bianco e Tra Dune Rosso, sono questi i nomi delle nuovereferenze, prodotte in regime biologico, di cui la cantina di Gela ha riscontrato il grande favore dipubblico tra […]
Leggi tutto »"Women: Manifesto Dinamico delle chef". La Grazia dell'appartenenza
“Se necessario, le donne dipingono cieli azzurri sui muri delle prigioni. Se le matasse bruciano, ne filano altre. Se il raccolto viene distrutto, subito si rimettono a seminare. Le donne mettono porte dove non ce ne sono, e le spalancano e le varcano, verso una vita nuova”. Clarissa Pinkola Estés Venerdì 16 giugno presso il Boutique Hotel di […]
Leggi tutto »A Solicchiata, sull'Etna MeCori - Never Stop Dreaming
La giovane azienda vitivinicola MeCori, nata da una tesi di laurea e da un sogno di vita condiviso, si afferma sulla scena internazionale conquistando ben due medaglie ai “Decanter World Wine Awards”, il concorso vinicolo più importante al mondo. Il vino rosso “DUO” si aggiudica la Medaglia Platinum e il “Best in Show”, il massimo […]
Leggi tutto »La Sicilia, l'isola che unisce, protagonisti il Grillo ed il Nero D'Avola. Al principe dei vitigni siciliani, è stato dedicato Discovery Nero D'Avola.
Il Grilo e il Nero D’ Avola, protagonisti del nuovo spot, online, realizzato dal Consorzio Doc Sicilia presieduto da Antonio Rallo. Uno spot dinamico e coinvolgente, rappresentativo della passione e dell’energia di un’isola come la Sicilia, crocevia nel passato come al giorno d’oggi di culture, stili, popoli e tradizioni differenti tra loro. Caratteristiche uniche che […]
Leggi tutto »L’Etna, il fuoco, la Terra. Un viaggio tra le interpretazioni del Vulcano: la prima serata di “Lavica Gourmet Festival”
A Milo sul Versante Est dell’Etna, percorrendo dei tornanti alberati che ti inebriano all’improvviso d’infinito ,si arriva da Barone di Villagrande, un paradiso, con il suo panorama mozzafiato. In questa meravigliosa tenuta si è svolta la prima delle tre serate della prima edizione di “Lavica Gourmet Festival, evento organizzato da Barone Di Villagrande e Castello […]
Leggi tutto »La XIV edizione di Contrade dell'Etna: identità territoriale del versante est e del versante nord del vulcano più alto d'Europa.
Oltre e dentro un calice di vino c’è di più…Ci sono segnali non verbali che restituiscono identità territoriali in modo molto più esplicito delle parole. Abbiamo provato a decifrarli, con professionalità per dare ai lettori di Sicilia da gustare, la possibilità di apprezzare la complessità dei vini dell’Etna. CONTRADE DELL’ETNA : UN BRAND DI SUCCESSO […]
Leggi tutto »IL GUSTO “BUONO” DELLA CULTURA PER AGRIGENTO 2025 CAPITALE ITALIANA DELLA CULTURA
Le voci di alcuni protagonisti della cultura enogastronomica della città di Pirandello e provincia. “Sinergia”, la strategia di successo. “È il giusto riconoscimento per chi in questi anni ha lavorato con l’obiettivo di valorizzare non solo il patrimonio artistico, archeologico e culturale ma anche quello sociale ed enogastronomico. Un risultato, che va riconosciuto al comitato […]
Leggi tutto »Scabé Restaurant: dove Arte e Cibo si fondono in un unico ambiente
“Sono le cose più semplici a darmi delle idee”… Così si presenta lo Chef campano Ciro Cangiano. Due anni fa trova la location ideale per il suo ristorante a Catania, vi investe tanto, non solo in termini economici, ma soprattutto umanamente e mentalmente e inizia i lavori per realizzare il suo sogno. La pandemia, purtroppo, […]
Leggi tutto »Il sapere va tramandato ai giovani… Intervista a Vince Castellana di Casa Grazia (Parte seconda)
La prima parte di questa intervista (la trovi qui) si concludeva col seguente interrogativo. 5. A cosa si é ispirato per questo nuovo progetto di cantina? “Abbiamo lavorato su tre leve: il territorio, il soggetto e l’oggetto. Territorio come scena di un racconto complessivo, perché il problema più delicato era una vecchia immagine che non […]
Leggi tutto »Il sapere va tramandato ai giovani…Intervista a Vince Castellana di Casa Grazia
“Quando un uomo ha un sogno e ama la vita, può essere qualunque cosa tra quelle della Creazione, può addirittura trasformarsi in vento”. É con questo pensiero che presento Vince Castellana, architetto e direttore creativo di Casa Grazia, azienda vitivinicola, situata nella Riserva Naturale del lago Biviere di Gela . Un uomo con una grande […]
Leggi tutto »Il gelato come viaggio sensoriale La “rivoluzione” di Serena Urzì
“L’Anima non pensa mai senza immagini” diceva Aristotele. Attraverso un lavoro compiuto con entusiasmo, con l’Amore che attiva intelligenza e creatività, Serena Urzì, Chef Glacier etnea, nei giorni scorsi ha donato con una tanto originale quanto inaspettata degustazione tecnica del gelato (proprio così, degustazione tecnica!) ogni suo singolo momento di ricerca, trasformatosi poi in un […]
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