Eleonora Di Fatta
Traduttrice e interprete dal 2000, lavora da 20 anni nel campo medico-scientifico. L’incontro con professionisti del settore l’hanno letteralmente catapultata verso importanti ed ambiziosi progetti nel campo enogastronomico. Grazie alla sua professionalità, contribuisce a far conoscere le bontà e le ricchezze della nostra terra anche ad un pubblico internazionale di Food & Wine lovers
I miei articoli per Sicilia da Gustare
“Lu principiu di li festi”. A Troina prende il via da giovedì 16 maggio il tanto atteso “Festino di San Silvestro”: tra folklore e devozione
È domenica mattina, la penultima del mese di maggio: a Troina è la festa dei “Ramara” e l’invocazione “Viva Diu e San Suvviestu e lu Patriarca San Giusieppi e lu Santissimu Sacramientu” risuona al ritmo dei tamburi per le vie principali della città. Si tratta di un antico e sentito atto di devozione nei confronti […]
Leggi tutto »Sulle “ali dei Nebrodi” per scoprire i dolci sapori di un territorio unico
Sono sempre il territorio e le eccellenze locali i protagonisti indiscussi delle specialità nate dalle sapienti mani di Silvana Palmigiano, per gli amici Iva, giovane e dinamica padrona di casa de I Gustosi. È una piccola azienda tutta al femminile, quella situata a Troina, in quel territorio dell’ennese che rappresenta il cuore stesso dei Nebrodi. […]
Leggi tutto »Dai Nebrodi un omaggio a Sua Maestà “a Muntagna”
Quando il gusto incontra tradizione e territorio, sposandoli in pieno, allora si può affermare veramente che un prodotto vale. In un’epoca di incertezze e notizie amare, un tocco di dolcezza è quello che ci vuole. Se la dolcezza, poi, è quella di uno dei prodotti de I Gustosi, il gioco è fatto. A Troina, nel cuore dei […]
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