Antica Filanda | Capri Leone | Messina
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Antica Filanda

by Redazione
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Messina | Capri Leone | Contrada Raviola, snc

Antica Filanda | Capri Leone | Messina

ITA

È un’oasi di relax & gusto, l’hotel ristorante incastonato nella splendida cornice dei Nebrodi, a pochi chilometri da Capo d’Orlando con la vista mozzafiato sulle isole Eolie. Tappa per viaggiatori gourmet, è associato a “Le Soste di Ulisse”. Qui la cucina è “femmina” con Pinuccia, Pina e Nuccia che rinnovano la tradizione di nonna Antonina, cuoca provetta che ha avviato l’attività. Spiccano, tra le proposte le pappardelle al ragù bianco di maialino nero dei Nebrodi, l’arancina di couscous e verdure sulla vellutata di pomodori Pachino, i ravioli di patate e menta fresca al tartufo nero dei Nebrodi ed il cosciotto d’anatra confit.  Per chi è in giro per lavoro vi è un business menu.

ENG

A true oasis of relax for food lovers: the hotel restaurant nestled in the spectacular area surrounding Nebrodi mountains, a few kilometres from Capo d’Orlando with a breath-taking view of the Aeolian Islands. The restaurant is listed within “Le Soste di Ulisse”. Cuisine is “female” here. Pinuccia, Pina and Nuccia has inherited their granny Antonietta’s talent and today they run the restaurant following her precious teachings. We recommend pappardelle with Nebrodi black swine ragout, arancina stuffed with couscous and vegetables served on cherry tomato cream, potato and fresh mint ravioli with Nebrodi black truffle, and confit duck leg. Business menu available

Facilities & Services

€ 45.00

Tutte. No Diners

7 Portate carne € 45.00
7 Portate vegetariano € 40.00

Lunedì

150

Dal 15 Gennaio al 28 Febbraio

Si

Si

Si

Si

Il piatto dello Chef

Cotto di maialino nero dei Nebrodi con carciofi marinati, melograno e Ragusano | Nebrodi black swine with marinated artichokes, pomegranate and Ragusano cheese

Per info e prenotazioni

Come raggiungerlo

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